نوپلیز کیکٹس کے پتے ہیں. آپ ہر جگہ انہیں تلاش کرنے میں کامیاب نہیں ہوسکتے، لیکن وہ امریکہ کے جنوب مغرب کے بازاروں میں عام طور پر دستیاب ہیں. صرف پیسہ جب نیپیلس مزیدار ہیں. ان کی موٹی، گوشت کی بناوٹ ان کے عرفان: سبز اسٹیکوں کو قرض دیتا ہے. اگر ایک پتی ایک پلیٹ پر گریجویٹ اور خدمت کی جاسکتی ہے اور اگر آپ سبزیوں کو محسوس کر رہے ہو تو کھانے کے مرکز کے مرحلے میں بہت زیادہ اضافہ ہوسکتا ہے. جب سوراخ کرنے والی نوپیلیوں کی خدمت کرنے میں یہ بہت آسان ہے، اسٹیک کے برابر، گرے ہوئے نوپلیوں کو بھی سلڈ یا سلاد یا کٹی پر کام کیا جاسکتا ہے اور ہلکے فرش میں شامل کیا جاتا ہے یا ان کی اپنی طرف سے زیادہ سے زیادہ سائڈ ڈش کے طور پر کام کیا جاتا ہے.
نوپلیوں کی طرح ذائقہ کیا ہے؟ ان کے پاس ایک ہلکا خشک ذائقہ ہے جو تھوڑا سا گھاس ہے اور کچھ لوگ تھوڑی دیر کے طور پر یاد کرتے ہیں. یہ ہلکی میکسیکن سٹائل چیزوں کے ساتھ اچھی طرح سے جاتا ہے اور خاص طور پر تازہ ساالسا اور / یا آپ کے پسندیدہ گرم چٹنی کے ساتھ اچھا ہے. اطمینان بخش وگن کے کھانے کے لئے ان کارن ایوکوادی سالسا کے ساتھ ان کی خدمت کرنے کی کوشش کریں.
یہ ایک ہدایت سے زیادہ طریقہ ہے، لہذا آپ کی میز کے ارد گرد لوگوں کی تعداد (یا آپ کے پچھواڑے کو بھرنے) کی ضرورت ہوتی ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 سے 2 نپلیز (فی شخص)
- 1 چمچ سبزیوں کا تیل (یا کینولا یا انگور)
- نمک چکھو (ٹھیک سمندر نمک)
اسے کیسے بنائیں
- درمیانی اونچی گرمی میں ایک گیس یا چارکول گراؤنڈ کو گرم کریں (آپ کو گرمی سے نکالنے سے قبل 3 سے 4 سیکنڈ تک کھانا پکانے کے گرے پر ایک انچ کے ہاتھ میں رکھنے کے قابل ہوسکتا ہے).
- جب گرل کھاتا ہے، نوپلیوں کو تیار کرتا ہے. اگر آپ خوش قسمت ہیں تو، آپ نے ان جگہ کو خریدا جہاں وہ آپ کے لئے پاک صاف کریں اور پہلے پھولوں کو دور کریں؛ اگر نہیں، تو آپ دستانے کی جوڑی ڈالنا چاہتے ہیں. ان کے پھولوں کو دیکھنے کے لئے مشکل ہوسکتا ہے، لیکن جہاں کہیں بھی پتی پر ٹانگیں ہوتی ہے وہاں ایک پھول کا امکان ہوتا ہے. ان سب کو نچوڑنے کے لئے ایک چھوٹا سا پیرنگ چاقو یا سبزیوں کی سہولت کا استعمال کریں. کاٹنے کے بورڈ پر پتیوں کو پھینکنے کے ساتھ یہ سب سے آسان ہے. ایک بار جب تمام پھولوں کو ہٹا دیا جاتا ہے تو، آپ کو آرام دہ اور پرسکون سیاہ سبز جلد چھڑکنے کی آزمائش کی جا سکتی ہے. اس پریشان کا مقابلہ کریں: وہاں وہاں بہت ذائقہ ہے! ہر پتی کو خشک کرو اور خشک صاف کرو.
- تیل کے ساتھ ہر صاف صاف نوپلیوں کو برش برش کریں. گرم گلی پر رکھو اور کھانا پکانا، ناشپاتیاں، جب تک گلابی نشانوں کو ایک طرف اور نوپلیز کی شکل میں، تقریبا 4 منٹ تک نہیں بنانا. انہیں دوسری طرف کھانا پکانا اور اسے دوسری طرف پر گراؤنڈ نشان بنانا جب تک بیٹھو اور پتی پوری طرح سے ایک اور 4 منٹ کے بارے میں ٹینڈر ہے. ٹپ: اگر آپ کو صاف گلی کا نشانہ بنانا چاہتے ہیں تو ان کے ارد گرد منتقل کرنے سے بچیں.
- پکایا نوپلیوں کو گرل سے ہٹا دیں، نمک کے ساتھ چھڑکیں، اور گرم یا گرم کی خدمت کریں.
تغیرات
- گرے ہوئے نوپلیوں کو سلائس کریں اور نیبو کے سپرتزر کے ساتھ خدمت کریں
- گری دار نوپلیوں کو کاٹ اور کٹی سبز پیاز، ریڈ شراب سرکہ اور تھوڑا سا زیتون کے تیل کی طرح ایک ترکاریاں اور ٹھنڈا کوئس فریسکو
- جب آپ نوپلیوں کو تبدیل کرتے ہیں تو، پھلیاں اور پنیر کے اوپر سب سے اوپر، پنیر پگھلنے میں مدد کرنے کے لئے گرل کا احاطہ کریں