پورے خاندان کو اس پالش اور زمینی گوشت لاسگنا سے لطف اندوز کرے گا. یہ ایک رنگارنگی اور غذائیت سے تیار شدہ ڈش ہے، اس حقیقت کا ذکر نہیں کرنا چاہئے کہ بچوں کو ان کے پالش کھانے کے لۓ ایک اچھا طریقہ ہے! لاسگنا نوڈلس، زمین کے گوشت، ریکوٹا پنیر، اور پالش کی پرتوں میں پرتشدد اور موزیزریلا چیزوں کے ساتھ ایک منفرد کریمی ٹماٹر کی چٹنی کے ساتھ ٹھنڈے ہوئے ہیں.
پالنا اس گوشت لاسگنا کے لئے ایک عمدہ اضافی ہے. متبادل طور پر، آپ lasagna تقریبا 1 1/2 سے 2 پکا پکایا اور اچھی طرح سے drained کالی یا سوئس چارڈ کے ساتھ کر سکتے ہیں . یا کٹا پالنا کے لئے ہلکی طور پر بھاپنے بروکولی کی جگہ لے لو.
بڑے خاندان یا گرم پوٹچرک ڈش کے لئے ہدایت آسانی سے دہرائی جاتی ہے. یا ایک اضافی پین بناؤ اور اسے ایک دن کے لئے منجمد کرو! لیزگنا کے پین کو منجمد کرنے کے لئے تجاویز ملاحظہ کریں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 1/2 چمچ اضافی کنواری زیتون کا تیل
- 1 پاؤنڈ زمین کا گوشت (دباؤ، راؤنڈ یا چک)
- 1/2 کپ کٹی پیاز
- 4 آونوں کا کچلنے مشروم (یا اس سے زیادہ)
- 1/4 کپ تمام مقصد کے آٹے
- 1/2 چائے کا چمچ خشک تلسی (کچلنا)
- 1/4 چائے کا چمچ خشک آبیگن (کچلنا)
- 1 1/2 چمچ نمک (تقسیم)
- 1/4 چائے کا چمچ زمین سیاہ مرچ (یا ذائقہ)
- 1 1/2 کپ دودھ
- 1 (8 اوز) ٹماٹر چٹنی کر سکتے ہیں
- 1/2 کپ پانی
- 1 بڑی انڈے
- 1 (10 آلو) پیکج منجمد پالش کٹ (پیاس اور اچھی طرح سے نکالا)
- 1 کپ ریکوٹا پنیر
- 8 ونس لاسگنا نوڈلس (پکایا اور نکالا)
- 4 آونوں کے ٹکڑے ٹکڑے مراکزیلا پنیر (1 کپ)
- 1/4 کپ گرڈ کرمیسی پنیر
اسے کیسے بنائیں
- تندور 350 فوٹ کو گرم کریں.
- 9-ب -13-بائی 2 انچ بیکنگ پین کو بڑھو.
- اضافی کنواری زیتون کا تیل بڑے پیمانے پر درمیانے گرمی سے زیادہ گرمی کو گرم کریں. زمین کے گوشت، پیاز اور مشروم شامل کریں. جب تک زمین کی گوشت بھوری ہوئی ہے کک جب تک پیاز نہیں ہوتا اور پیاز ہوتا ہے.
- اضافی چربی سے ڈالو؛ آٹا، بیسل، آبیگو، 1 چائے کا چمچ نمک اور کالی مرچ شامل کریں. مرکب ہلچل اور تقریبا 2 منٹ کے لئے کھانا پکانا جاری رکھیں، مسلسل ہلکا پھلکا.
- آہستہ آہستہ دودھ، ٹماٹر چٹنی، اور پانی میں ہلچل. مسلسل ہلکا پھلکا، ایک ابل کے مرکب لانے؛ گرمی سے ہٹا دیں.
- ایک کٹورا میں، انڈے کو باقی 1/2 چائے کا چمچ نمک کے ساتھ شکست دی؛ اچھی طرح سے نچوڑ (اور نچوڑ) پالنا اور ریکوٹا پنیر میں ہلچل.
- تیار بیکنگ ڈش میں گوشت مرکب کے بارے میں ایک تہائی کا چمچ. گوشت مرکب پر لاسگنا نوڈلس کا نصف ترتیب دیں. سب سے زیادہ پالک ریکٹٹا مرکب کے ساتھ اوپر نوڈل پرت، اور پھر سب سے اوپر گوشت مرکب اور تمام موزیزریلا پنیر کے ایک تہائی کے ساتھ. باقی lasagna نوڈلس اور باقی گوشت مرکب کے ساتھ ختم. پلسسن پنیر کے ساتھ پالنا لسانگنا کے پین چھڑکیں.
- 40 سے 45 منٹ کے لئے پہلے سے ہی تندور میں لسانگنا پکانا. لاسگنا کی خدمت کرنے سے قبل تقریبا 10 منٹ کے لئے کھڑے ہیں.
تجاویز
- لسانگنا کے ایک پین کو منجمد کرنے کے لئے ہدایت کی ہدایات کے بعد باقاعدگی سے یا ڈسپوزایبل بیکنگ پین میں اجزاء جمع. لسانگنا کے ساتھ پین کو ڈھانپیں. 3 ماہ تک لسانگنا منجمد کریں. ریفریجریٹر رات بھر میں لسانگنا کو بھوک لینا. 350 ایف میں تقریبا 45 منٹ تک پکانا.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 614 |
| کل فیٹ | 28 جی |
| لبریز چربی | 12 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 12 جی |
| کولیسٹرول | 251 مگرا |
| سوڈیم | 1،649 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 44 جی |
| غذایی فائبر | 4 جی |
| پروٹین | 45 جی |