ابھرتی ہوئی بروکولی ایک حیرت انگیز آسان اور غذائی خوراک ہے. خوش قسمتی سے، بروکولی بروکولی سپر آسان ہے. بھاپنے کے لئے تین تیز رفتار طریقے ہیں: ایک پین میں، سٹیمر یا مائکروویو میں. کسی کو تلاش کریں جو آپ کے لئے بہترین کام کرتا ہے، آپ کا ذائقہ اور آپ کی طرز زندگی.
بروکولی کبھی کبھی تلخ ذائقہ کو نرم کرتا ہے اور اس کے اندرونی مٹھائی اور نٹی ذائقہ کو لے جاتا ہے. تھوڑا سا نمک اور مرچ کے ساتھ اوپر بھاپنے والی بروکولی، اس کے مٹی ذائقہ سے نمٹنے کے لئے مکھن کا پیٹ، سادہ اور مزیدار چیزوں کے لئے سویا ساس یا تراری کا چھڑکاو یا ٹھنڈے ہوئے تیل کے تیل کے بہاؤ کو واقعی اپنے nuttiness کو نمایاں کرنے کے لئے.
(بلاشبہ، آپ کو ایک بے حد اختیار کے لۓ اور پنیر چٹنی کے ساتھ سب سے اوپر ہوسکتا ہے.)
ایک پین میں بھاپ بروکولی کس طرح
یہ بھاپ بروکولی بھاپنے کا سب سے آسان طریقہ ہے اور کامل ساخت کی طرف جاتا ہے.
- ایک بڑی بھری ہوئی پین میں پانی کے بارے میں 1/4 انچ ایک فوڑا لے لو.
- تقریبا 1/2 چائے کا چمچ ٹھیک سمندری نمک اور کم از کم ایک مٹھی بھر اور ٹام اور صاف بروکولی پھولوں کی 2 پونڈ تک شامل کریں.
- ڈھونڈنے اور بھاپ جب تک تم پسند نہ ہو (کچھی ٹینڈر کے لئے تقریبا 3 منٹ اور مکمل طور پر پکانا، نرم پھولوں کے لئے 8 منٹ تک).
اسٹیمر ٹوکری میں بھاپ بروکولی کس طرح
بھاپنگ کا کلاسک طریقہ سٹیمر ٹوکری یا داخل کرنے کا استعمال کرتا ہے.
- ایک برتن کے نچلے حصے میں پانی کے بارے میں ایک انچ کے بارے میں لے لو جس میں آپ کے سٹیمر کی ٹوکری یا داخل ہوسکتا ہے.
- سٹیمر ٹوکری میں سنوکر اور صاف بروکولی فلور رکھو، ابلتے ہوئے پانی ، کور، اور بھاپ کاٹنے تک ٹینڈر تک، 3 بجے کرکرا ٹینڈر کے لئے اور مکمل طور پر ٹینڈر فلوٹ کے لئے 8 منٹ تک.
ایک مائکروویو میں بھاپ بروکولی کس طرح
ایک مائکروویو میں بروکولی بھاپنے والا یقینی طور پر تیز اور آسان ہے. مائکروویو کے ساتھ سبزیوں کو ایک عین مطابق اور یہاں تک کہ عطیہ کی سطح پر بھاگنے کے لئے زیادہ مشکل ہے.
- تازہ مائکروویو - محفوظ کٹورا میں تازہ پانی کے ساتھ تازہ تازے بروکولی فلورا ڈالیں. کٹائی کے نیچے پانی کی ایک چھوٹا سا پول بنانا چاہئے. اگر آپ کٹورا کے نچلے حصے میں پانی نہیں دیکھتے تو پانی کی چمچ شامل کریں.
- مائکروویو محفوظ ڑککن یا پلیٹ کے ساتھ کٹوری کو ڈھونڈیں (مائکرو وے میں پلاسٹک کی لپیٹ سے بچیں) اور 1 منٹ کے لئے اعلی طاقت کو پکائیں. ڈسئینس کے لئے ٹیسٹ اور 30 سیکنڈ وقفے پر دوبارہ بارش کریں جب تک کہ بروکولی آپ کی پسند پر بھاگ گیا. ایک مائکروویو میں بھاپ بروکولی تھوڑا سا ڈریننگ یا خشک کرنے کی ضرورت ہوتی ہے جس پر آپ نے مائکرووی استعمال کیا ہے اور کتنے طاقتور مائع استعمال کیا ہے.
بروکولی کو اپنے کھانے کے علاوہ کھانے کے علاوہ، بھوک لگی ہوئی بروکولی پکا ہوا آلو کے لئے بہت اچھا لگ رہا ہے، خرگوش انڈے کے ایک اچھا اضافہ، یا اس سے بھی مچھلی ہوسکتا ہے اور بچے کی خوراک کے طور پر کام کرتا ہے. کرکرا ٹینڈر بروکولی خشک اور ریفریجریٹ کیا جا سکتا ہے اور پھر سردی کی طرح، خام سبزیوں کی طرح ایک ڈپ کے ساتھ.