اس لہسن اور جڑی بوٹی سیٹیٹیڈ بیل مرچ کا نسب استعمال کرنے کے لئے استعمال کیا جاسکتا ہے کہ ایک اپیٹائزر، ایک اینٹیپوسٹ پلیٹ کا حصہ، یا رنگا رنگ کی طرف سے ڈش. گھنٹی کالی مرچ سٹرپس تیزی سے کھانا پکاتے ہیں اور لہسن اور جڑی بوٹیوں کے ساتھ جوڑی سب سے بہتر ہیں. یہ سری مرچ مرچ کا ہدایت یہ غذائی گرمی کے سبزیوں سے لطف اندوز کرنے کا بہترین طریقہ ہے.
وٹامن سی اور ریشہ میں ہائی، گھنٹی مرچ پرانے کھڑے سبز کے علاوہ رنگوں کی وسیع اقسام میں آتی ہے. جبکہ ذائقہ میں کوئی فرق نہیں ہے، ایک پیلے رنگ یا سرخ گھنٹی کا مرچ آپ کے ہدایت پر رنگ کا ایک ٹکڑا شامل کرسکتا ہے، جو اس مخصوص ڈش کے ساتھ اچھا ہے.
کسی بھی ہدایت کے لئے، گھنٹی مرچیں جو ہموار کھالیں کے ساتھ تیار ہیں منتخب کریں. گھنٹی مرچ خریدنے سے بچیں جو ذائقہ یا نرم جگہوں پر ہیں، یا اس کے پاس جھرنا پڑتا ہے، کیونکہ وہ اچھا نہیں ذائقہ کریں گے.
اپنے مرچ کو تیار کرنے کا سب سے آسان طریقہ نصف میں کاٹ اور حصوں کو الگ کرنا ہے. باہر لے لو اور بیج، سٹم اور اندرونی جھلیوں (سفید حصے) کو چھوڑ دو. اگر آپ ان چیزوں کی منصوبہ بندی کر رہے ہیں تو آپ اپنے مرچ کو بھی "کور" کرسکتے ہیں، لیکن اس ہدایت کے مقاصد کے لئے، ان کو روکنے کے لئے آسان ہے اور سب سے اوپر سے ان کو باہر نکالنے کے لۓ ان کو کاٹنا آسان ہے.
سٹرپس کاٹنے یا کاٹ کرنے سے پہلے ہمیشہ مرچ کھا لیں. کالی مرچ کاٹنے سے بچیں؛ جب تک آپ کی ہدایت چارریر کے لئے نہیں ہوتی ہے، سوختی مرچ کا ذائقہ ان کی قدرتی مٹھائی کے ذائقہ سے زیادہ مختلف (اور کم لگانا) ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 3 چمچوں
- زیتون کا تیل
- 2 بڑی سرخ گھنٹی مرچ (پودے اور نصف انچ سٹرپس میں کاٹ)
- 2 بڑے پیلے رنگ کی گھنٹی مرچ (نصف انچ سٹرپس میں کاٹ)
- 2 للی لہسن (پتلی کسر
- نمک چکھو
- کالی مرچ ذائقہ
- 1 چمچ
- سرخ شراب سرکہ
- 1 چمچ بیسل (کٹی)
- 1 چمچ اجماع (کٹی)
- گارنش: ٹوسٹ
- اطالوی روٹی
اسے کیسے بنائیں
1. ایک بڑی مہارت میں، زیتون کے تیل کو گرمی سے زیادہ گرم کریں.
2. مرچ سٹرپس اور سایہ 4 سے 5 منٹ تک شامل کریں، یا جب تک مرچ نرم نہ ہو.
3. کم گرمی کو بند کریں اور لہسن، نمک اور مرچ شامل کریں. 2 منٹ کے لئے Saute.
4. گرمی کو بند کریں اور سرکہ اور جڑی بوٹیوں کو شامل کریں. جمع کرنے کے لئے ٹاس.
5. کٹورا منتقل کریں اور کمرے کا درجہ حرارت ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیں.
6. پھر دوبارہ ٹاسک لیں، موسم بہار کو ایڈجسٹ کریں اور اگر مطلوبہ مطلوبہ روٹی کے ساتھ خدمت کریں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 83 |
| کل فیٹ | 5 جی |
| لبریز چربی | 1 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 4 جی |
| کولیسٹرول | 0 ملی میٹر |
| سوڈیم | 43 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 8 جی |
| غذایی فائبر | 1 جی |
| پروٹین | 2 جی |