یہ ایک سادہ برے ہوئے چکن ہے، جو مکھن، دلی، اور سنتوں کا حامل ہے. ایک ذائقہ دار سنتری چٹنی drippings کے ساتھ بنایا جاتا ہے اور چکن کے ساتھ خدمت کی جاتی ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 بھوک چکن، تقریبا 5 پاؤنڈ
- 1/4 کپ پگھل مکھن
- نمک اور کالی مرچ
- 1/2 چائے کا چمچ خشک خرابی کا دھاگہ
- 2 سنتوں، نصف میں کاٹ
- 1/4 کپ کارن اسٹار
- 2 کپ سنتری کا رس
- 1 کپ چکن شوروت
- 1 چمچ بھوری شکر
اسے کیسے بنائیں
- مکھن کے ساتھ برش چکن؛ نمک، مرچ، اور دلی کے ساتھ موسم.
- چکن گہا میں سنتری کا ہل رکھو.
- تقریبا 2 1/2 گھنٹوں کے لئے پہلے سے ہی 325 ° تندور میں روسٹ، یا چکن پیکیجنگ پر وقت گائیڈ استعمال کریں. ران کے سب سے زیادہ حصے میں ایک تھرمامیٹر کم از کم 165 ° F درجہ حرارت پیدا کرنا چاہئے.
- گرم رکھنے کے لئے ورق کے ساتھ چکنائی پین اور خیمے سے چکن کو ہٹا دیں.
- درمیانے گرمی میں برنر پر drippings کے ساتھ پین مقرر کریں. پین drippings میں cornstarch چھڑکیں، اور ہموار جب تک، stirring کھانا پکانا. گرمی سے ہٹا دیں اور آہستہ آہستہ باقی اجزاء میں ہموار تک ہلچل لیں.
- درمیانے گرمی میں ایک ابلتے ہوئے، مسلسل ہلکا پھلکا، اور 2 منٹ کے لئے ابال.
متعلقہ ترکیبیں
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 1046 |
| کل فیٹ | 58 جی |
| لبریز چربی | 19 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 22 جی |
| کولیسٹرول | 337 مگرا |
| سوڈیم | 468 ملی میٹر |
| کاربوہائیڈریٹ | 23 جی |
| غذایی فائبر | 2 جی |
| پروٹین | 101 جی |