یہ تلی ہوئی انڈے ایک اطالوی طرز سازی کے موسم کے ساتھ ایک بنیادی fritter بیٹرر کے ساتھ بنایا جاتا ہے. لہسن پاؤڈر، ایک اطالوی جڑی بوٹی مرکب، اور کینیش کا اجزاء اجزاء میں شامل ہے. بیجوں سے سوراخ ہونے سے قبل تقریبا 30 منٹ کے لئے ایک کھالے ہوئے پانی میں انڈے کے سٹرپس سوراخ ہوتے ہیں.
مارناارا، پزا چٹنی، یا بنیادی سپتیٹی چٹنی ٹماٹر سالسا یا ریشمی ڈریسنگ کا استعمال کرنے یا استعمال کرنے کے لئے بہترین چٹنی ہیں. آپ موسمی طور پر جنوب مغرب یا ٹیک-میکس کو بھی تبدیل کر سکتے ہیں.
تیز سیزننگ مرکب کے لئے تجاویز اور مختلف حالتوں کو دیکھیں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 درمیانی بینگن
- 2 چائے کا چمچ نمک (تقسیم)
- 1 کپ آٹا
- 1 چائے کا چمچ بیکنگ پاؤڈر
- 2 چمچ اطالوی موسم بہار
- 1 چائے کا چمچ پیاز پاؤڈر
- 1 ڈیش سیمین مرچ (زمین)
- 1/4 چائے کا چمچ لہسن پاؤڈر
- 2 انڈے (پیٹا)
- 2/3 کپ دودھ
- 1 چمچ سبزیوں کا تیل
- بھوری کے لئے سبزیوں کا تیل
اسے کیسے بنائیں
انڈے پلٹائیں. لمبائی 1/2 انچ وسیع اور 3 انچ لمبائی میں سٹرپس میں کاٹ. ایک بڑی کٹورا میں بینگن سٹرپس رکھیں، پانی کے ساتھ احاطہ کریں اور 1 چائے کا چمچ نمک چھڑکیں. پانی کے تحت اسے منعقد کرنے کے لئے ایک چھوٹی سی پلیٹ یا چکنائی کے اوپر کھینچیں. 30 منٹ کے لئے 1 گھنٹہ تک کھڑے ہونے دو کاغذ تولیے کے ساتھ خشک اور پٹ خشک.
ایک مرکب کٹورا میں آٹا آٹا، نمک، بیکنگ پاؤڈر، اطالوی سیشن، پیاز پاؤڈر، کینی، اور لہسن پاؤڈر شامل کریں.
پیٹا انڈے، دودھ، اور 1 چمچ سبزیوں کا تیل شامل کریں. ہموار ہونے تک تھوڑی دیر کے ساتھ مارو.
گرمی تک گرمی سے گرمی کا تیل. اگر گہری بھری ہوئی تو، گرمی کے بارے میں 365 F.
کاغذ ٹولوں کے ساتھ ایک بڑی کٹورا لائن کریں.
بیٹریاں میں خشک انڈے پلٹائیں. اضافی بیٹریاں ڈراپ دو گرم تیل میں بیچ میں بینگن سٹرپس کو بھلائیں جب تک بھری ہوئی انڈے پلن سونا بھوری ہو.
ایک slotted دھات چمچ کے ساتھ، فرڈ بینگن کو کاغذ تولیہ لیس کی کٹوری کو منتقل کریں اور آہستہ آہستہ ہلایں تو کاغذ تولیے کو ہر طرف سے زیادہ تیل جذب کر سکتا ہے. گرے پیسمیسن پنیر کے ساتھ گرم بینگن سٹرپس چھڑکیں.
باقی بینگن سٹرپس اور بیٹریاں کے ساتھ دوپہرائیں.
مکرار چٹنی، سپتیٹی چٹنی، یا پزا چٹنی کے ساتھ بینگن سٹرپس کی خدمت کریں.
* آپ کو خشک کھالنے والے اںگانو، بیسل، مارجورم اور پرسیوں کے برابر خشک حصوں میں تبدیل کر سکتے ہیں، جسے فرڈڈ برپلانٹ بیٹرر میں اٹھانے والے اطالویوں کے لۓ.
تجاویز اور تغیرات
جنوب مغرب / ٹیکس میکس: 1 چائے کا چمچ مٹی پاؤڈر، 1/2 چائے کا زمینی جراثیم، 1/4 چائے کا چمچ کا پیپٹون، اور تازہ زمین کا کالی مرچ کے 1/4 چائے کا چمچ کے ساتھ اطالوی موسمی مرکب کی جگہ لے لو. ٹماٹر یا ٹماٹریلو سالسا کے ساتھ خدمت کریں.
شاید آپ یہ بھی پسند کریں
روٹی Crumb کوٹنگ کے ساتھ آسان گہرے تلی ہوئی انڈے کی پٹیوں
Cornmeal کی کوٹنگ کے ساتھ گہری فریڈرما کارسن بینگن سٹرپس
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 179 |
| کل فیٹ | 9 جی |
| لبریز چربی | 3 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 4 جی |
| کولیسٹرول | 78 ملی گرام |
| سوڈیم | 1،150 ایم جی |
| کاربوہائیڈریٹ | 19 جی |
| غذایی فائبر | 4 جی |
| پروٹین | 7 جی |