میکسیکن معیاری ناشتا، چیلیچائل (چی-لہ- کیئی -لی) کل ممکنہ ٹوپیوں کی شناخت کے لۓ ایک سوادج بیس میں غیر معمولی مصیبتوں کا باعث بنتی ہیں. ککر سٹرپس میں گھاس کاٹتا یا آنسوؤں (اگر آپ چاہے تو روایتی ہونے والی مکئی روایتی ہونے پر ایک قابل قبول اختیار اختیار کریں)، پھر انہیں تیل میں بھری ہوئی جب تک کہ وہ تھوڑا سا بھوری اور خستہ ہوجائیں. ایک بار ٹھنڈے ہوئے، چپس ایک چٹنی میں پھنس جاتے ہیں جو ہلکی ریڈ سے مسالے کی کسی بھی قسم کی تبدیلی اور کرما اور نمک پھنس پنیر سے پھنس جاتے ہیں.
کچھ کھانا پکانے کے چیلیچیلوں کے طور پر کیسلر بناتے ہیں؛ کچھ چٹنی میں کچلنے کے لئے جب تک وہ نرم نہ ہو اور اس سے الگ ہوجائے. دوسروں کو آسانی سے آپ کے پلیٹ پر اجزاء پر لے، کچھ بحران کو برقرار رکھنا. آپ میکسیکو میں بہت سے مختلف حالتوں اور ساتھ ساتھ مل کر بھرے ہوئے چکن یا چمکدار چکن یا چورییزو کے مسالیدار گن بھی شامل ہیں. کٹ پیاز، کٹائی مٹی، سلیٹررو، اور چونے اکثر ڈش برتن کرتی ہیں. یہ آسان ورژن پیکڈ tortilla چپس کے ساتھ شروع ہوتا ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 چمچ سبزیوں کا تیل
- ایک بیگ سے 2 سے 3 کپ tortilla چپس (تقریبا 30 چپس) *
- 1 1/4 کپ سبز یا لال سالسا
- 1/2 کپ پھنس پنیر (کوئس فریسکو یا کتے)
- 2 چمچوں میکسیکن کریما (یا دودھ کی چھڑک کے ساتھ thinned باقاعدہ ھٹا کریم متبادل)
اسے کیسے بنائیں
- سبزیوں کے تیل کے ساتھ ہلکے سے ایک بڑی بھری ہوئی پین کوٹ؛ تیل کی چمک تک گرمی سے زیادہ گرمی سے زیادہ گرم کریں.
- پین میں tortilla چپس کو پھیلانا.
- جلدی سے سیال چپس کے اوپر ڈال دیں اور گرمی میں گرمی کو کم کریں. چپس کو چٹنی میں ڈالنا، ناپاک، جب تک چپس تقریبا مائع کے لئے کچھ مائع اور نرم نہیں جذب ہوتے ہیں.
- دو پلیٹوں کے درمیان چیلیوں کو تقسیم ہر ایک پر پنیر کا نصف چھڑکنا اور کریمہ کے آدھے حصے کے ساتھ بہاؤ.
* سٹرپس میں کاٹنے کی طرف سے پیکڈ چپس کے لئے لفافی مکھی آتشیلوں کو متبادل، 375 ایف سبزیوں کے تیل میں ان کو ٹھنڈا اور کاغذ ٹاورز یا بھوری بیگوں پر پھینکنے کے طور پر ان کو ٹھنڈا کرنا. اسٹور سے خریدا چپس کے ساتھ آگے بڑھو.
غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
---|---|
کیلوری | 963 |
کل فیٹ | 30 جی |
لبریز چربی | 10 جی |
غیر محفوظ شدہ موٹی | 13 جی |
کولیسٹرول | 113 ملی گرام |
سوڈیم | 282 مگرا |
کاربوہائیڈریٹ | 126 جی |
غذایی فائبر | 23 جی |
پروٹین | 48 جی |