چاہے آپ کرنی آسا کر رہے ہو یا نہیں، یہ سب سے زیادہ گوشت، خاص طور پر گوشت کے لئے بہت اچھا اچار ہے. مٹی کے جوس سے ایسڈ گوشت کی سب سے مشکل کٹ کو ٹینڈر کرے گی اور ٹیبل اسے ایک منفرد ذائقہ دے گا.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1/4 کپ / 60 ملی لیبل
- 1/4 کپ / 60 ایم ایل چونے کا رس
- 1/4 کپ / 60 ایم ایل سنتری کا رس
- 2-4 لونگ لہسن (کچل)
- 2 چمچ / 10 ملی پیاز پیاز پاؤڈر
- 1 چائے کا چمچ / 5 ملی گرام (پاؤڈر)
- 1 چائے کا چمچ / 5 ملی میٹر مرچ پاؤڈر (ہلکا پھلکا)
- 1 1/2 چمچ / 7.5 ایم ایل نمک
- 1/2 چائے کا چمچ / 2.5 ایم ایل کالی مرچ
اسے کیسے بنائیں
1. گلاس یا پلاسٹک کٹورا میں تمام اجزاء کو یکجا اور اچھی طرح سے مکس کریں.
2. ریفریجریٹر میں 4 سے 8 گھنٹے، سور اور چکنائی سے 2 سے 4 گھنٹے تک مرغی گوشت، اور 20 منٹ سے زائد منٹ کے لئے سمندری غذا. اگر آپ ایک روز قبل اچانک اچھال بنا لیں اور ریفریجریٹر میں بیٹھتے ہیں تو، ذائقہ ملنے کے لئے زیادہ وقت لگیں گے.