یہ بچا ہوا کڑھائی ایک دوسرے کو گرنے کے لۓ اچھی طرح سے اشیاء ہے جبکہ دوسری چیزیں گرائلی ہوتی ہیں. اسے اوپر کی ریک پر رکھو اور باقی کھانا کی دیکھ بھال کرتے وقت کھانا پکانا.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 1/2 کپ / 360 ایم ایل آٹا
- 1 1/4 کپ / 300 ایم ایل کارن کھانا
- 3/4 کپ / 180 ملی میٹر پانی
- 1 درمیانے پیاز، diced
- 1 بڑے انڈے، ہلکے سے مارا
- 2 چمچ / 30 ایم ایل سادہ دہی
- 1 چمچ / 15 ملی میٹر سبزیوں کا تیل
- 1/2 چائے کا چمچ / 2.5 ایم ایل نمک (کچھی نمک بہترین کام کرتا ہے)
- پگھلا 2 چمچوں مکھن
اسے کیسے بنائیں
- موٹی بہاؤ بنانے والا بیٹر بنانے کے لئے مکھی کھانے، آٹا، انڈے، پیاز، دہی، نمک اور کافی پانی ملائیں.
- Preheat گرل.
- گرین پر لوہے کی چمنی (حرارت کے اوپر) گرم کریں، سبزیوں کے تیل کو شامل کریں اور پین کے نچلے حصے اور کوٹ کوٹ کریں.
- گرم، شہوت انگیز skillet میں بیٹرر ڈالو. کم کرنے کے لئے شعلہ کم اور ڑککن کے ساتھ کھانا پکانا.
- جب کنارے درمیانے براؤن کی جانچ کے ساتھ ٹوت پیس کے ساتھ ہوتے ہیں تو یہ دیکھنے کے لئے کہ اگر یہ وسط کے ذریعہ کیا جاتا ہے. اگر نہیں، تو سب سے اوپر کی ریک پر یا اس کے جب تک اس کے نچلے حصے پر گریں.
- اس بات کا یقین کرنے کے لئے احتیاط سے دیکھو کہ یہ جل نہیں ہے. 20-25 منٹ میں کنواری کو پکایا جانا چاہئے.
- ایک بار پکا ہوا، گرمی سے ہٹا دیں اور پگھلا مکھن اوپر اوپر ڈالیں.
نوٹ: ہدایت تندور میں بھی بنایا جا سکتا ہے. 20-25 منٹ کے لئے صرف 425 F پر کھانا پکانا.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 214 |
| کل فیٹ | 10 جی |
| لبریز چربی | 3 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 4 جی |
| کولیسٹرول | 121 ملی گرام |
| سوڈیم | 375 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 25 جی |
| غذایی فائبر | 3 جی |
| پروٹین | 7 جی |