کارنیال اسکواش میٹھی گوپانگ اسکواش اور ابرور اسکواش کے درمیان ایک کراس ہے. سنجیدہ پر منحصر ہے، نارنج، پیلا، اور سبز رنگوں کے ایک مجموعہ کے ساتھ یہ ایک کشش اسکواش ہے.
اسکواش ذائقہ میں ذائقہ اور میٹھی ہے، لیکن ایکٹرنٹ اسکواش کی طرح. آپ کو صرف نمک، مرچ اور تھوڑا مکھن کے ساتھ ہلکے طور پر موسم کی ضرورت ہے. لیکن اسکواش کو چھوٹا سا بھوری شکر یا کھانا پکانے سے پہلے میپل شربت کے بہاؤ کے ساتھ چھڑکنے کے لئے آزاد محسوس ہوتا ہے.
بیکڈ اسکواش کم وقت لگتا ہے، لیکن سست ککر آسان ہے اگر آپ کو دیگر برتنوں کے لئے تندور کی ضرورت ہے.
خدمت کرنے سے قبل اس کی خدمت کریں یا اس سے پہلے گولیاں اور میش سے نکالیں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 2 کارنیال اسکواش
- 2 چمچوں مکھن، پگھلنے یا زیتون کا تیل
- کوش نمک اور تازہ زمین کا کالی مرچ کا ڈش
- اختیاری: بھوری چینی اور / یا میپل شربت
اسے کیسے بنائیں
- اسکواش کے سروں کو کٹائیں اور نصف لمبائی میں اسے کاٹ دیں. بیج باہر نکال دو اگر مطلوبہ ہو تو، نصف دوبارہ نصف میں ڈال دیں.
- ہر کٹ کی طرف پگھل مکھن یا زیتون کا تیل برش کریں اور نمک اور مرچ کے ساتھ چھڑکیں. اگر مطلوبہ ہو تو، میپل شربت کے ساتھ تھوڑا بھوری شکر اور / یا بہاؤ کے ساتھ چھڑکاو.
سست ککر
- سست ککر کے اندر مکھن.
- سستے (یا چوتھائی) پرت، سست ککر میں کٹائی کے اوپر. سست ککر کے نچلے حصے میں 1/3 کپ پانی شامل کریں.
- 2 1/2 سے 3 گھنٹے تک ہائی کور پر ڈھانپیں، یا جب تک اسکواش کانٹا ٹینڈر نہ ہو.
- خدمت کرنے سے پہلے کی خدمت کریں یا کھالیں اور میش سے باہر اسکواش سکوپیں.
تندور پکایا
- تندور 375 ایف تک گرم کریں
- ایک موٹی بیکنگ شیٹ ورق کے ساتھ لائن کریں.
- بیکنی کی شیٹ پر کارنیال اسکواش ہال یا چوتھائی کو رکھیں، اوپر کٹ دیں.
- 25 سے 35 منٹ، یا ٹینڈر تک پکانا.
تغیرات
اسکواش چھڑکیں تقریبا 1/8 کے ساتھ 1/4 چائے کا چکنون زمین یا تازہ گرڈ نٹمج.
شاید آپ یہ بھی پسند کریں
بیکن کریم چٹنی کے ساتھ سپتیٹی اسکواش
براؤن شوگر اور دار چینی کے ساتھ سست ککر Butternut اسکواش
بیکن اور براؤن شوگر کے ساتھ سست ککر Acorn اسکواش
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 54 |
| کل فیٹ | 5 جی |
| لبریز چربی | 1 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 3 جی |
| کولیسٹرول | 0 ملی میٹر |
| سوڈیم | 27 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 3 جی |
| غذایی فائبر | 1 جی |
| پروٹین | 1 جی |