فوری چنچل گرین بین ہدایت

یہ سوادج اچار 24 گھنٹے کے اندر کھانے کے لئے تیار ہیں. اگر آپ انہیں سبز پھلیاں اور پیلے رنگ موم موم کے ساتھ ملاتے ہیں تو وہ خاص طور پر کشش نظر آتے ہیں.

آپ کو کیا ضرورت ہے

• 2 پاؤنڈ سبز پھلیاں (یا موم پھلیاں)
• 1/4 کپ پانی
• 1/3 کپ سفید شراب (یا سائڈر سرکہ)
• 1 1/2 چمچوں کی نمک (کچھی، سمندر، یا دیگر موٹے غیر آئوڈائز نمک)
• 1 چمچ شہد
• 2 چھڑیاں تازہ ڈیل پتیوں (یا 1 چائے کا چمچ خشک dillweed، تقسیم)
• 2 چھوٹے موٹے لہسن (کھلی ہوئی)
• 2 بیل پتیوں
• 1 چائے کا چمچ پوری انگور کے بیج (تقسیم)
• 1/2 چائے کا چمچ پوری جیہ بیج (تقسیم)

اسے کیسے بنائیں

1. سبز پھلیاں دھونا. سنیپ کے اختتام اور تجاویز کو سنیپ یا کاٹ دیں. تمام پھلیاں ٹرمیں تاکہ وہ سبزیاں اور سب سے اوپر کے درمیان کم از کم 1/2 انچ سر کمرہ کے ساتھ پینٹ جار میں فٹ ہوجائیں.
2. دو شیشے کے پینٹ جار کے درمیان ڈیل، لہسن، بیل پتیوں، انگور کے بیجوں، جھنڈے بیجوں اور مرچ کے پھیلوں (اگر استعمال کرتے ہیں) تقسیم کریں. اس ہدایت کے لئے جار کو نسبندی کرنے کے لئے ضروری نہیں ہے، لیکن انہیں ذہنی طور پر صاف ہونا چاہئے.

1. اپنی طرف سے جار میں سے ایک کو رکھیں. سبز پھلیاں پھینکیں شروع کریں. اگر یہ ایرر برقرار رہے تو ہمارے ہیلپ ڈیسک سے رابطہ کریں. اس ویڈیو پر غلط استعمال کی اطلاع دیتے ہوئے ایرر آ گیا ہے. براہ مہربانی دوبارہ کوشش کریں. اگر یہ ایرر برقرار رہے تو ہمارے ہیلپ ڈیسک سے رابطہ کریں. غلط استعمال کی اطلاع دیتے ہوئے ایرر آ گیا ہے. سبز پھلیاں اتنی سختی میں پیک کریں کہ ایک اور بین میں بھی نچوڑنا ناممکن ہے. اگر وہ کافی مقدار میں پیک رہے ہیں تو وہ ریڑھ سے باہر نکل جائیں گے، اور آپ کو ان کی بھرتی کے عمل کے دوران نمکین میں مکمل طور پر ڈوبنا ہوگا.
2. ایک چھوٹا سا برتن میں پانی، سرکہ، شہد اور نمک پھینکنے کے لۓ شہد اور نمک کو جلا دینا. کسی بھی جھاگ کو چھوڑ دو اور چھوڑ دو. سبز پھلیاں اور موسم بہار کے دوران گرم نمکین ڈالیں.
3. ریفریجریٹر میں سختی کا احاطہ اور اسٹور.

24 گھنٹے میں پکایا سبز سبزیاں کھانے کے لئے تیار ہوں گے، لیکن اگر آپ ان کی خدمت کرنے سے پہلے ایک ہفتے انتظار کر سکتے ہیں تو بھی بہتر ہو جائے گا. وہ ریفریجریٹر میں 6 مہینے تک رکھیں گے لیکن 3 مہینے کے اندر کھایا تو بہتر ہو گا. وہ ابھی تک 3 ماہ کے بعد کھانے کے لئے محفوظ ہیں، لیکن ساخت اور ذائقہ اچھا نہیں ہوگا.

مشورہ کی خدمات

چنانچہ سبز پھلیاں جار سے براہ راست باہر ہیں، لیکن خونی مریوں میں روایتی کیریری اسٹاک کی بجائے وہ بھی بہت اچھے استعمال ہوتے ہیں. وہ بھی اچھی کٹی ہیں اور اناج پر مبنی سلاد، جیسے ٹیبللا شامل ہیں.

غذائی ہدایات (فی خدمت)
کیلوری	32
کل فیٹ	0 جی
لبریز چربی	0 جی
غیر محفوظ شدہ موٹی	0 جی
کولیسٹرول	0 ملی میٹر
سوڈیم	221 مگرا
کاربوہائیڈریٹ	6 جی
غذایی فائبر	2 جی
پروٹین	2 جی

(ہماری ترکیبوں پر غذائیت کی معلومات ایک جزو ڈیٹا بیس کا استعمال کرتے ہوئے شمار کیا جاتا ہے اور اس کا اندازہ لگایا جاسکتا ہے. انفرادی نتائج مختلف ہو سکتے ہیں.)