برباد شدہ پوربلویلو مشروم رومسین پنیر، بچے پالنا، اور پکنوں کے ساتھ بنا سوریوری quinoa بھرنے کے لئے ایک مناسب بنیاد بناتا ہے. ماریاراس چٹنی کے ایک چھوٹے سے پول پر چڑھایا جاتا ہے، مشروم ایک کشش آستین بنانے والا ہے؛ ایک ترکاریاں شامل کریں، اور آپ کو ایک اچھا، ہلکا دوپہر کا کھانا یا رات کا کھانے ملتا ہے جو جلدی مل کر آتا ہے.
ٹپ: اس ہدایت میں آپ کو تلاش کر سکتے ہیں بہترین معیار پنیر کا استعمال کریں. پیداوار میں پیچھے سے آخر میں مستند کشر پیرمیگانوان - ریگگنگو ہے، اور اگر آپ اسے نہیں ڈھونڈ سکتے. پنیر گائے دونوں پرسمن اور پیروورینو رومانو پیش کرتا ہے؛ اگر آپ انہیں اپنے علاقے میں کچلنے والے کوگرے میں نہیں ڈھونڈ سکتے ہیں، تو آپ انہیں ترقی اور دیکھ سے آن لائن آرڈر کرسکتے ہیں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- مشروم کے لئے:
- 6 بڑے پوربیلویلو مشروم (صاف، سٹیڈیم اور خشک صاف)
- 2 چمچوں اضافی کنواری زیتون کا تیل
- 1 چمچ balsamic سرکہ
- Quinoa بھرنے کے لئے:
- 1 کپ quinoa (rinsed)
- 2 کپ پانی
- 1 چمچ اضافی کنواری زیتون کا تیل
- 1 بڑی للی لہسن (کھلی ہوئی، ٹوٹ گئی، اور پتلی کٹی)
- 1/4 کپ گرے کارسنسن پنیر (یا پییکورینو رومانو پنیر)
- 1/3 کپ ٹوٹے ہوئے موززریلا پنیر
- 2 ounces بچے کی پالش (پردہ)
- 1/4 کپ پکی (کٹی)
- ذائقہ کے لئے تازہ زمین کا کالی مرچ
- 1-1 / 2 کپ ماریار چٹنی (جھاڑ یا گھر)
- اختیاری: خدمت کرنے کے لئے اضافی کارمین
اسے کیسے بنائیں
1. تندور کو 400 ° F سے پہلے کریں. ورق یا چراغ کاغذ کے ساتھ ایک رمج بیکنگ شیٹ لائن کریں. بیکنگ شیٹ پر مشروم کیپسیاں، گل کی طرف رکھیں. زیتون کا تیل اور بالامامک سرکہ کے ساتھ ساتھ آبی بہاؤ. مشرق وسطی میں 15 منٹ سے 20 منٹ تک قبل ازیں تندور پکانا، یا جب تک وہ نرمی اور ان کے رس میں سے کچھ جاری کرنے کے لئے شروع نہیں کرتے. تندور سے ہٹا دیں اور الگ کر دیں، لیکن تندور چھوڑ دیں.
2.
جبکہ مشروم بیکنگ کر رہے ہیں، کونوانا بناتے ہیں: کوئینو اور پانی کو ایک درمیانے ساسپین میں رکھیں اور ایک ابل ڈالیں. گرمی کو کم کرنا اور جب تک پانی جذب نہ ہو اور جب تک کوئونا بھوک اور مترجم ہو (جب آپ نے اناج کے ارد گرد ایک پتلی انگوٹی دیکھیں گے).
3. کوئلہ کو گرمی سے ہٹا دیں اور زیتون کا تیل، لہسن، پرسمن اور موزرزریلا کو کوئونا میں پھینک دیں، جب تک پنیر پگھل شروع ہوجائیں. پتی پر بچے کی پالش شامل کریں اور جب تک پتیوں کو ضائع نہ کرنا شروع ہو جائے. پکنان میں ہلچل، اور تازہ زمین کا کالی مرچ کے ساتھ موسم.
4. مشروم کیپسوں کے درمیان بھرتی تقسیم کریں. مشروم کو تندور اور 15 منٹ تک پکانا، جب تک گرم ہوجائے. اس دوران، چٹنی گرم.
5. ہر پلیٹ کے مرکز میں، 1/4 کپ مارنارا چٹنی کی چمچ کی خدمت کرنا. بیکڈ بھرڈ مشروم کے ساتھ اوپر. اگر ضرورت ہوتی ہے تو فارمیسی پنیر کی شوری کے ساتھ اوپر. فوری طور پر خدمت کریں. لطف اندوز!
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 242 |
| کل فیٹ | 15 جی |
| لبریز چربی | 3 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 8 جی |
| کولیسٹرول | 11 ملی گرام |
| سوڈیم | 371 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 22 جی |
| غذایی فائبر | 4 جی |
| پروٹین | 7 جی |