یہ بھرپور چکن ہدایت چکن، ہام، اور سوئس پنیر کے روایتی مجموعہ ہے.
ایک شاندار کھانا یا اتوار کے روز رات کے لئے چاول یا بیکڈ آلو کے ساتھ یہ ذائقہ چکن ڈش کی خدمت کریں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 8 بیکار چکن چھاتی کے حصول (جلد ہٹا دیا)
- 1/4 چائے کا چمچ نمک
- 1/4 چائے کا چمچ مرچ
- 2
- انڈے (پیٹا )
- 1 کپ دودھ
- 4 1-آئس سلائسیں پکایا ہام (نصف میں کمی)
- 4 1-آئس سلائسس سوئس پنیر (نصف میں کمی)
- 1/3 کپ تمام مقصد کے آٹے
- 1/3 کپ
- ٹھیک خشک روٹی کا کام
- 1 بوتل سبزیوں کا تیل
- مشروم سوس کے لئے :
- 2 چمچوں مکھن
- 1/2 کپ مشروم (پتلی کٹائی)
- 2 چمچوں
- تمام مقصد آٹا
- 1/2 کپ دودھ (گرم)
- 1/2 کپ
- چکن شوربے
- نمک اور سفید مرچ چکانا
اسے کیسے بنائیں
- موم کا کاغذ، پلاسٹک لپیٹ، یا کھانے کی اسٹوریج بیگ میں چکن کا ہر ٹکڑا رکھیں. پھنسے ہوئے پنڈ، ایک رولنگ پن کا استعمال کرتے ہوئے یا گوشت ماللی کی ہموار طرف. نمک اور مرچ کے ساتھ چکن ٹکڑوں چھڑکیں.
- 1 کپ دودھ کے ساتھ انڈے کو یکجا؛ مرکب کرنے کے لئے کس طرح. مرکب میں ڈپ چکن ٹکڑوں
- چکن کے ہر فلیٹ ٹکڑا کے مرکز میں ہام کا ایک ٹکڑا اور پنیر کا ٹکڑا رکھیں. دودھ اور انڈے مرکب کے ساتھ پنیر سلائسوں کے اوپر برش. ہام اور پنیر پر ختم ہو جاتا ہے؛ کھلی لمبی طرف سے شروع دانتوں کے ٹکڑوں سے محفوظ کریں.
- 1/3 کپ آٹے میں چکن رولوں کو ڈریج کریں پھر باقی دودھ مرکب میں ڈپ؛ روٹی کٹ میں رول کوٹ اچھی طرح سے.
- ایک پلیٹ پر روٹی ہوئی چکن رول رکھو؛ ایک گھنٹے کے لئے احاطہ اور ریفریجریٹر.
- درمیانی کم گرمی سے زیادہ بھاری سکیلے میں سبزیوں کا تیل کا 1/2 / انچ انچ.
- 20 منٹ کے لئے بھاری چکن رول، گولڈن براؤن تک اکثر، رخ کر رہا ہے. ٹھیک ہے.
- مشروم کی چٹنی کے ساتھ خدمت کرو.
مشروم کی چٹنی
- درمیانے گرمی سے زیادہ ایک چٹنی میں مکھن پگھل؛ بھوری رنگ تک سوٹ مشروم.
- آٹا شامل کریں اور ہلائیں جب تک مرکب اچھی طرح سے مخلوط نہیں ہے اور آٹا پکایا جاتا ہے (تقریبا 2 منٹ).
- آہستہ آہستہ گرم دودھ اور چکن شوروت میں ہلچل. چٹنی ابالنے لگے اور موٹا ہوا ہے جب تک، مسلسل ہلکا پھلکا، درمیانے گرمی کے اوپر کک. سمر، اکثر 5 منٹ کے لئے بہت کم گرمی سے زیادہ وقت لگانا.
- نمک اور مرچ ذائقہ کے ساتھ موسم.
مزید ترکیبیں
بیکن اور پنیر کے ساتھ چکن کا دودھ
غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
---|---|
کیلوری | 1556 |
کل فیٹ | 89 جی |
لبریز چربی | 28 جی |
غیر محفوظ شدہ موٹی | 35 جی |
کولیسٹرول | 511 مگرا |
سوڈیم | 1،196 مگرا |
کاربوہائیڈریٹ | 34 جی |
غذایی فائبر | 3 جی |
پروٹین | 147 جی |