بہت زیادہ ٹریگن آپ کے ہدایت کو مستحکم کرسکتا ہے
تارگنہ سورج فلو خاندان کے ایک پاک جانور کی جڑی بوٹی ہے جس کی وجہ سے سورج کی ایک عمدہ معیار ہے. فرانسیسی ٹریگن گراؤنڈ بائننی ساس اور پسندیدہ فرانسیسی جڑی بوٹی مرکب میں جھوٹے جزو ہے، جیکس ہیبس. یہ اکثر انڈے، چکن اور مچھلی کے برتن کے لئے فرانسیسی کھانا پکانے میں استعمال کیا جاتا ہے.
تارجن باورچی خانے سے متعلق تجاویز
آپ کو خروج کی دکان میں تراگون اور خشک تارکین وطن کے تازہ ٹھنڈا دونوں ملیں گے. آپ کو خاص بازاروں اور کسانوں کی مارکیٹوں میں تازہ ٹریگن مل سکتی ہے.
- جب ٹریگنگن خشک ہوجاتی ہے، تو تیل ختم ہوجاتی ہیں. اس طرح، تازہ ٹریگن کے مقابلے میں خشک سے زیادہ ذائقہ ذائقہ ہے اور اس سے استعمال کرنا چاہئے.
- سٹوریج کے دوران تازہ ٹریگن کے سب سے ذائقہ کو برقرار رکھنے کے لئے، ایک واٹرائٹ بیگ میں پورے سوراخوں کو منجمد اور تین سے پانچ ماہ تک استعمال کریں. استعمال کرنے سے قبل اس کو ختم کرنے کی کوئی ضرورت نہیں ہے.
- خشک تاریک کو ایک ٹھنڈی، سیاہ مقام میں مہربند کنٹینر میں رکھا جانا چاہئے اور ایک سال کے اندر اندر استعمال کیا جانا چاہئے.
- حرارت تازہ اور خشک دونوں، ٹریگن کے ذائقہ کو تیز کرتا ہے.
- تاریک سرکہ بنانے کے لئے آسان ہے. تازہ طریگن سپریوں کو متعدد سفید سرکہ کی ایک باضابطہ بوتل میں رکھو. کچھ دنوں کے بعد اسے چکھو. جب تک یہ آپ کے ذائقہ کو مناسب نہیں رکھتی ہے، وہ چپ رہیں. ایک بار جب مطلوبہ طاقت حاصل ہوتی ہے، توڑیں نکالیں.
- سرکار تازہ ٹریگن گراؤنڈ کو بچانے کے لئے بھی استعمال کیا جا سکتا ہے. فرج میں ان کو اسٹور کریں. استعمال سے پہلے ٹھوس اور پٹ خشک کریں. sauces، butter، یا کسی بھی ہدایت میں محفوظ ٹریگنگن کا استعمال کریں جہاں تازہ ٹریگن کی ضرورت نہیں ہے.
- تاریکگن بھی متاثرہ تیل میں استعمال کرنے کے لئے ایک اچھا جڑی بوٹی ہے.
- جبکہ فرانسیسی کال ٹریگنگن "جڑی بوٹیوں کا بادشاہ،" اس کے ذائقہ میں امریکیوں نے کپاس کو کپڑا نہیں کیا کیونکہ وہ تلسی یا چائوں کے ساتھ ہیں. آپ اسے پکا ہوا آلو، آلو سلاد، یا تعارف کے طور پر انڈے کے برتن پر اس کا استعمال کرنے میں آسان ہوسکتے ہیں.
- ٹریگن اور گاجر کے ساتھ تارگن کی آواز کی خوشبو اچھی طرح سے کام کرتا ہے. آپ اسے گرے ہوئے موسم گرما کی سبزیوں یا گرین ترکاریاں پر استعمال کرسکتے ہیں جو بھی برتن میں شامل ہوسکتی ہے.
تارجن کے لئے مضامین
ان پیمائش اور متبادلات کا استعمال کریں:
- اگر آپ ٹریگن کے باہر بھاگتے ہیں تو، آپ کو ایک چوٹکی میں بھوک یا بھوک بیج یا شور کے بیش کا ڈیش لے جا سکتا ہے، لیکن ذائقہ اس طرح کا مقصد نہیں ہوگا.
- 1/2 اچھ تازہ ٹریگن = 1/3 کپ.
- 1 چمچ تازہ طریگن = 1 چائے کا چمچ خشک.
تارجن کی ترکیبیں
- فائنس ہربیس موسمی مکس : جانیں کہ یہ مرکب کیسے تازہ یا خشک جڑی بوٹیوں کے ساتھ بنانا ہے.
- کلاسیکی بیئرونایس سوس : ٹینڈرلوین اسٹاک، مچھلی، یا سبزیوں کو اس کلاسک چٹنی کے ساتھ بہت عمدہ طور پر سرکہ اور شراب میں کمی سے بنایا جائے گا جو مٹھی اور ٹارگن کے ساتھ مخلوط ہوتے ہیں اور انڈے کی مکھن اور مکھن سے بھرا ہوا ہے.
- کریمی تارجن ترکاریاں لباس: ڈیجن سرسری، تازہ ٹریگن، اور ٹریگن سرکہ اس ڈریسنگ میں جاتے ہیں جو واقعی فرانسیسی ذائقہ رکھتے ہیں.
- کریمی تارجن ساس : خشک ٹریگن، سرطان اور خشک کریم کے ساتھ اس چٹنی کے ساتھ بنایا گیا چکن ایک اشتہاری کے طور پر کیکڑے کے لئے ایک اچھا ڈپٹی چٹنی ہو سکتا ہے، یا گوشت، مچھلی، یا سبزیوں کے ساتھ ایک سازش کے طور پر خدمت کر سکتا ہے.
- Herbed Mustard Aioli کی چٹنی : یہ فوری سرد چٹنی میئونیز، ڈیجن سرسری، ٹریگن اور لہسن کے ساتھ مل کر رکھتا ہے.
- چکن پین چٹنی کے ساتھ چکن کا دودھ : پین چٹنی نہ صرف ٹریگنگن بلکہ بین الاقوامی موڑ کے لئے دلہن ، کری اور چٹنی بھی شامل ہے.
- لوبرسٹر ایک 'امریکہ' : جیمز بارڈ سے یہ ہدایت لبوسٹر ہے جس میں ٹماٹر کی چٹنی میں اضافہ ہوتا ہے، جس میں ٹریگنگن بھی شامل ہے، پھر سنجیدگی سے بھرا ہوا ہے.
- لوبرسٹر تائیدڈور : ایک اور جیمز وارڈ کلاسک ہدایت ایک بیچیلیل چٹنی کے ساتھ لابسٹر کو شامل کرتا ہے جس میں مٹی، ٹارگن اور سرسری شامل ہیں.