ٹونا اور سخت پکا ہوا انڈے سینڈوچ اور سلادوں میں اس طرح کی تکمیل میچ ہیں، یہ ان بکھرے ہوئے انڈے میں ان کی ٹیم بنانے کے لئے کوئی بریکر نہیں ہے. بھرنے میں ٹونا کے ساتھ منحصر انڈے ایک شاندار ناشتا یا پکنک کا علاج کرتے ہیں.
سیلج، سرخ پیاز، اور گلیوں کے اچار ان انڈے میں مزید ذائقہ اور کمی شامل کرتے ہیں. ان کے اوپر دلی اچار کی ایک ٹکڑا یا پائیمائنو سے بھرا ہوا زیتون کا ٹکڑا ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 8 بڑے انڈے
- 1 ٹونا (تقریبا 5 ونس، اچھی طرح سے نکالا ہے)
- 5 سے 6 چمچ میئونیز
- 1 ہیٹنگ کا چمچ ڈیل چنل (پتلی کٹی، کے علاوہ 1 چائے کا چمچ اچار کا رس)
- 2 چمچوں کا لال پیاز (منشیات)
- 2 چائے کا چمہا (منٹ)
- 1/2 چائے کا چمچ خشک سرسبز
- نمک اور کالی مرچ کا ذائقہ
- ڈیش پیپرکا
- گارنش: ڈلی اچار ٹکڑے ٹکڑے یا پائیموٹو
اسے کیسے بنائیں
- گہری چٹنی میں انڈے کو رکھیں اور انڈے سے کم از کم ایک انچ تک پانی سے ڈھانپیں.
- پین کو ڈھانپیں اور اونچی گرمی پر پانی بھرنے کے لۓ مکمل طور پر کھینچ لیں. گرمی سے پین (اس کا احاطہ رکھیں) کو ہٹا دیں اور 17 منٹ کے لئے کھڑے ہونے دیں.
- انڈے کو پھیلاؤ پھر ساسپین کو ٹھنڈے پانی میں شامل کریں. جب انڈے کو مکمل طور پر ٹھنڈا ہوا ہے، تو انہیں چلانے والے پانی کے تحت چھڑی.
- انڈے لمبائی میں لمبائی میں ٹکڑے ٹکڑے کریں اور انہیں انڈے کی پلیٹ یا تلیہ پر لگا دیں. سفید پلیٹوں کو پلیٹ پر ڈالنے کے لۓ، بوتلوں سے چھوٹا ٹکڑا ٹکڑے ٹکڑے کر دیں تاکہ انہیں فلیٹ علاقے دے. یا، سٹرڈ لیٹیو، کالی، یا دیگر گرین کے ساتھ تالیف لائن کریں.
- ایک درمیانے کٹورا میں باہر باہر سکوپ.
- ایک سیاہی کے ساتھ لوگوں کے ساتھ. خشک ٹونا شامل کریں، 5 میئونیز کی چمچ، کٹ اچار اور اچار رس، پیاز، اجنبی، اور زمین سرسری. اگر مطلوبہ ہو تو، زیادہ میئونیز شامل کریں. ذائقہ اور نمک اور مرچ شامل کریں.
- ایک چمچ یا چھوٹا سا سکوپ کا استعمال کرتے ہوئے، انڈے کے ٹکڑوں کو ٹونا اور انڈے کی زرد مکسچر سے بھریں.
- انڈے چھتوں سے پٹکر اور سب سے اوپر ڈیل اچار، زیتون، یا ایک پتلی پٹی کے ساتھ ہلکے ساتھ چھڑکیں.
ماہر تجاویز
- تازہ انڈے چھیلنے کے لئے مشکل ہیں. ابھرنے والے انڈے کے لئے، کھانا پکانے اور چھیلنے سے پہلے ایک ہفتے کے انتظار میں.
- گولوں کو پھینکنے سے پہلے انڈے چلیے. شیلوں کو کچلنے کے لئے، روشنی کے دباؤ کو لاگو کرتے وقت ان کے ہاتھوں میں رول کریں. اگر آپ ان کو انسداد پر چلائیں تو نرم ہو جائیں.
- ایک انڈے کے وسیع اختتام پر چیلنج جہاں شیل کے نیچے تھوڑا سا ہوا ہے.
- ریفریجریٹر میں ایک ہفتے تک مشکل پکایا انڈے کو ذخیرہ کریں. ان کو ڈھکنے یا غیر منسلک کنٹینر میں ذخیرہ کریں.
- ریفریجریٹر سے سرد پانی میں انڈے کو جھٹکا سکتا ہے، اور یہ گرم پانی میں ٹوٹ سکتا ہے. کھانا پکانے کے دوران ٹوٹنا سے بچنے کے لۓ، آپ کو کھانا پکانا شروع کرنے سے پہلے گرم پانی میں انڈے لینا.
شاید آپ یہ بھی پسند کریں
ڈونا کے ساتھ ٹونا پاستا ترکاریاں
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 138 |
| کل فیٹ | 11 جی |
| لبریز چربی | 2 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 3 جی |
| کولیسٹرول | 125 ملی گرام |
| سوڈیم | 156 ملی میٹر |
| کاربوہائیڈریٹ | 1 جی |
| غذایی فائبر | 0 جی |
| پروٹین | 9 جی |