آرام دہ اور پرسکون توفیق ہدایت

ٹوفو سکمبھر کھودنے والے انڈے کی طرح ایک مقبول ویگن ناشتا ڈش ہے. اگرچہ یہ ہدایت پیاز اور سبز مرچ کا مطالبہ کرتا ہے، کچھ جعلی گوشت crumbles، یا مختلف سبزیوں کے مجموعوں کے ساتھ تجربہ، جیسے پالش، مشروم اور سبز پیاز شامل کرنے کی کوشش کریں. ٹوفو کی حد کے امکانات لامتناہی ہیں! پالنا یا اس کیلیے مسالے والی ٹوفیو کے ساتھ ایک curried ٹوفو سکارف کی کوشش کریں. ایک ناشتہ آسان burrito کے لئے ایک آٹا tortilla میں لپیٹ.

آپ کو کیا ضرورت ہے

• 1/2 پیاز (diced)
• 1/2 سبز گھنٹی مرچ (diced)
• 1 بلاک ٹوفو (نچوڑ اور دباؤ)
• 2 چمچوں کا تیل (یا مارجرین)
• 1 چائے کا چمچ لہسن پاؤڈر
• 1 چائے کا چمچ پیاز پاؤڈر
• 1 چمچ سویا چٹنی
• اختیاری: 1/2 چائے کا چمچ ہلکی
• 2 چمچوں
• غذائی خمیر

اسے کیسے بنائیں

1. سب سے پہلے، آپ کی ٹوفیو تیار کریں. زیادہ سے زیادہ ٹانگوں کی ترکیبیں کی طرح، توفیق طومار سب سے بہتر ذائقہ کرے گا اگر آپ ٹوف کو پہلے دبائیں . یہ تمباکو نوشی کے زیادہ ذائقہ اور موسم سازی کو جذب کرنے کی اجازت دیتا ہے جسے آپ نے اس میں اضافہ کیا ہے. یہ ایک اضافی قدم ہے، لیکن یہ صرف چند منٹ لگتا ہے.
2. ایک بار جب آپ کی ٹانگوں کو اچھی طرح سے دبایا جاتا ہے تو، تقریبا انچ انچ کیوب میں ٹوف کو کاٹنا. پھر، آپ کے ہاتھوں یا ایک کانٹا کا استعمال کرتے ہوئے، آپ کو آپ کے سوراخ کرنے والی ٹوفو کے لئے مستقل طور پر آپ کو پسند کرنے کے لئے اسے تھوڑا سا کچلنا.

1. اس کے بعد، تیل یا مارجرین کی ایک بڑی کھلی یا بھری ہوئی پین میں اور گرم کٹ پیاز، مرچ اور 3 سے 5 منٹ تک ٹھنڈی ہوئی گرمی میں اکثر گرمی لگتی ہے.
2. اگلا، لہسن پاؤڈر، پیاز پاؤڈر، اور سویا ساس شامل کریں اور درمیانے درجے میں گرمی کو کم کریں. آپ کے ٹوفیو سے 5 سے 7 منٹ کھانا پکانے کی اجازت دیتے ہیں، اکثر وقت لگانا اور اگر ضرورت ہو تو تھوڑا سا تیل شامل کریں. آخر میں، غذائیت خمیر شامل کریں اور اچھی طرح سے یکجا کرنے کے لئے ہلچل اور اس بات کو یقینی بنائیں کہ آپ کی ٹوفو اچھی طرح سے لیپت ہے.
3. آپ کے ٹوفو سکوٹ کی خدمت کرنے کے لئے، آپ سلفی کے ساتھ سب سے اوپر کھا سکتے ہیں یا اسے گرمی آٹا کچلیلا میں ایک ناشتہ بورو کے ساتھ یا سویا یا ڈیری پنیر کے ساتھ سب سے اوپر کے ساتھ لے جا سکتے ہیں.

غذائی ہدایات (فی خدمت)
کیلوری	326
کل فیٹ	21 جی
لبریز چربی	3 جی
غیر محفوظ شدہ موٹی	5 جی
کولیسٹرول	0 ملی میٹر
سوڈیم	587 ایم جی
کاربوہائیڈریٹ	16 جی
غذایی فائبر	4 جی
پروٹین	26 جی

(ہماری ترکیبوں پر غذائیت کی معلومات ایک جزو ڈیٹا بیس کا استعمال کرتے ہوئے شمار کیا جاتا ہے اور اس کا اندازہ لگایا جاسکتا ہے. انفرادی نتائج مختلف ہو سکتے ہیں.)