یہ چاکلیٹ whipped کریم حیرت انگیز طور پر آسان ہے، اور یہ ایک میٹھا یا cupcakes کے لئے ایک امیر اور اضافی خصوصی ٹاپ بناتا ہے. یہ ایک مستحکم whipped کریم نہیں ہے ، لہذا یہ آپ کو ایک ہی دن کی خدمت کرنے کی منصوبہ بندی کرنے کے لئے ڈیسرٹ کے لئے استعمال کیا جانا چاہئے. ایک بار چاکلیٹ اور کریم مرکب اچھی طرح سے ٹھنڈا ہے، یہ صرف ایک منٹ یا دو میں چپس جاتا ہے.
چاکلیٹ کریم میں پگھلا جاتا ہے، تو اس کا مرکب کئی گھنٹوں تک دھوپ سے پہلے ریفریجریٹڈ کیا جاتا ہے، لہذا اس وقت یا اس سے پہلے دن کی خدمت کرنے سے کم از کم 4 گھنٹے پہلے اسے شروع کرنے کا ارادہ رکھتا ہے. ہلکا پھلکا، فلاپی whipped کریم کے لئے اسے اچھی طرح سے ٹھنڈا ہونا پڑتا ہے.
یہ چاکلیٹ whipped کریم کا استعمال کرتے ہوئے ایک کیک یا پائی کے اوپر یا میٹھی بھرنے کے طور پر استعمال کریں. چٹائی ہوئی پائپ یا ماراسچینو چیری کے ساتھ ساتھ چاکلیٹ whipped کریم اور چاکلیٹ کوکی کرم تہوں کے ساتھ ایک parfait میٹھی بنائیں. اگر آپ کے پاس اضافی اضافی ہے، تو کچھ آپ کے کافی یا گرم چاکلیٹ میں پھینک دیں.
آپ کو کوکو کے ساتھ بنا چاکلیٹ whipped کریم ہدایت پسند بھی ہو سکتا ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 3 آون چاکلیٹ (bittersweet یا semisweet، کٹا)
- 1 کپ بھاری کریم
- 2 چمچ پاؤڈرڈ چینی
- اختیاری: 1/2 چائے کا چمچ وینیلا
اسے کیسے بنائیں
- ایک درمیانے کٹورا میں کٹا چاکلیٹ رکھو.
- ایک چھوٹی سی بھاری چٹنی میں کریم ڈال دو چینی میں ہلچل. درمیانے گرمی پر رکھو اور ایک فوڑا لے لو. چاکلیٹ پر گرم کریم ڈالو؛ جب تک ہموار اور چاکلیٹ پگھل جاتی رہیں. 4 گھنٹوں کے لئے ڈھکنا اور ریفریجریٹر، یا اچھی طرح سے ٹھنڈے تک.
- بہترین نتائج کے لۓ، ریفریجریٹر میں اختلاط کٹورا اور بیٹریاں ڈالنے سے چند گھنٹوں پہلے آپ کریم کو شکست دینے کی منصوبہ بندی کرتے ہیں.
- ایک بڑی کٹورا میں منتقل استحکام یا پائپنگ کرنے کے لئے مارو. استعمال کرنے سے پہلے تقریبا ایک گھنٹہ کے لئے ریفریجریٹ.
- 2 دن تک ریفریجریٹر میں whipped کریم کو رکھیں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 115 |
| کل فیٹ | 10 جی |
| لبریز چربی | 6 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 3 جی |
| کولیسٹرول | 23 ملی گرام |
| سوڈیم | 7 ملی میٹر |
| کاربوہائیڈریٹ | 5 جی |
| غذایی فائبر | 1 جی |
| پروٹین | 1 جی |