بھری ہوئی لندن برویل

یہ ایک روایتی لندن بریل ہدایت ہے. کٹ کی موٹائی کی وجہ سے آپ کو اس سست کو گرنا ہوگا. مرکز کو کھانا پکانا کرنے سے پہلے اعلی درجہ حرارت کو جلا دے گا.

آپ کو کیا ضرورت ہے

• 2-1 / 2 پاؤنڈ / 1.1 کلو گرام برویل (2 انچ موٹی)
• 1 کپ / 240 ملی لچک پاللا پتیوں (کٹی)
• 4 للی لہسن (کھنگالیں)
• 1/4 کپ / 60 ایم ایل اجماع (منسلک)
• 1 چمچوں / 15 ملی لیون نیبو چھڑی (گرے)
• 1 1/2 ٹاسکون / 7.25 ایم ایل نمک
• 1 چائے کا چمچ / 5 ملی میٹر
• کالی مرچ

اسے کیسے بنائیں

1. ایک لمبی، تیز چھری کے ساتھ، کے ذریعے افقی طور پر تقریبا 3/4 گوشت گوشت میں ایک جیب کاٹا.
2. لہسن، پالش، اجمی، نیبو کا جوڑا. 1/2 نمک اور کالی کالی مرچ کے چائے کا چمچ (2.5 ملی میٹر). جاکر کے اندر اندر مساوات مرکب.
3. ورق یا پلاسٹک لپیٹ میں لپیٹ اور 4-6 گھنٹے کے لئے ریفریجریٹر.
4. Preheat گرل.
5. گوشت پلاسٹک، ایک چائے کا چمچ (5 ملی میٹر) نمک اور باقی 1/2 1/2 چائے کا چمچ (2.5 ملی) کا کالی مرچ.

1. گرم گرل پر رکھیں.
2. کبھی کبھی موڑنے کے بارے میں 20-25 منٹ کے لئے درمیانے گرمی پر کک.
3. بھرنے کو روکنے سے بچنے سے بچنے کے لئے احتیاط سے تبدیل کرنے کا یقین کریں.
4. شامل ذائقہ کے لئے دھواں کے لئے لکڑی کے چپس شامل ہیں. ایک چارکول گرل کے لئے، براہ راست پانی کے چپس کو کوالوں پر پھیلاتے ہیں. ایک گیس گرے کے لئے، ایک کونے میں کھانا پکانے کے گرے کے اندر ورق اور جگہ میں گیلے لکڑی چپس لپیٹیں.
5. ایک بار جب اندرونی درجہ حرارت 160-165 ڈگری تک پہنچ جاتا ہے، تو گرمی سے ہٹا دیں اور 10 منٹ کے لئے باقی رہنے دو. سلائس اور خدمت کریں.