یہ بروسلیل مسخوں کو بھرنے کے لئے تیز اور آسان طریقہ ہے. اگر آپ مجھے پسند کرتے ہیں تو آپ برسلیل مچھروں کو پسند نہیں کرتے ہیں، باقی یقین دہانی کر لیں کہ ایک بار سوراخ کرنے والی وہ ایک نیا ذائقہ رکھتے ہیں. اضافی ذائقہ کے لئے پکا ہوا بکس یا پینکتا شامل کریں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 2 پاؤنڈ / 900 جی برسل ناک کے
- 1/4 کپ / 60 ایم ایل مکھن
- 1 چائے کا چمچ / 5 ایم ایل نمک
- 1/2 چائے کا چمچ / 2.5 ایم ایل لہسن پاؤڈر (آپ تازہ لہسن للی استعمال کر سکتے ہیں، لیکن جلانے کے لئے دیکھتے ہیں)
- 5 سٹرپس پکایا بیکن یا پینکاٹا، پھنس گیا
- 6-10 سکور
اسے کیسے بنائیں
1. ٹرم اور برسل ناک کے صاف کریں. برتن کے نچوڑوں کا احاطہ کرنے کے لئے کافی پانی کے ساتھ ایک برتن میں رکھیں. ایک فوڑا لے لو، گرمی کو کم اور دو منٹ کے لئے ابھرنے دو. یہ برشیل کے نچوڑ دینے کے لئے ایک اچھا سر شروع ہوتا ہے. کھانا پکانے کے عمل کو روکنے کے لئے 5 منٹ کے لئے ان کے آئس پانی میں ڈرین ڈالیں. کاغذ تولیے کے ساتھ دوبارہ پھر ڈالو، اور پٹ خشک کریں.
2. درمیانے گرمی کے لئے Preheat گرل. تیل کی گرے ایک بار گرم میں گراتا ہے.
غیر چھڑی کی سطح بنانے کے لئے کم سے کم 3 گزریں بنائیں.
3. آہستہ آہستہ برسل سکوریں.
4. ایک چھوٹا سا کٹورا میں مکھن، لہسن پاؤڈر، اور مل کر ملائیں. جگہ برسلز کے نچوڑوں کو گرے پر کھینچ کر کھاتے ہیں اور جب تک وہ نرمی شروع نہ کریں (تقریبا 6-8 منٹ). جلدی سے جلانے کے لئے بند کرنے کے لئے یقینی بنائیں. اکثر مکھن کے ساتھ برش کریں.
5. ایک بار پکایا، گرل سے ہٹا دیں، کاٹنے والی بورڈ پر رکھیں. احتیاط سے skewers اور ڈش کی خدمت میں ہٹا دیں. ٹھوس بیکن یا پینکاٹا کے ساتھ اوپر اور فوری طور پر خدمت کرتے ہیں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 140 |
| کل فیٹ | 9 جی |
| لبریز چربی | 5 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 3 جی |
| کولیسٹرول | 23 ملی گرام |
| سوڈیم | 466 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 12 جی |
| غذایی فائبر | 5 جی |
| پروٹین | 6 جی |