گائے اور پیاز کے ساتھ گوبھی اور پیاز کے ساتھ اس سبز ٹماٹر کی ریشمی ہدایت، اس کے جنوبی توجہ کے ساتھ کسی بھی مناسب ڈش کو مساب کرنے کا یقین ہے. ریشہ ایک اور مقبول جنوبی ریشہ - چاؤ چاؤ کی طرح ہے .
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 کوارٹج پیاز
- 1 کوارٹج گوبھی (زمین؛ تقریبا 1 بڑے سر)
- 1 کوارٹج سبز ٹماٹر (زمین)
- 18 گھنٹی مرچ (سبز، سرخ، اور دیگر رنگوں کا ایک مجموعہ)
- 1/2 کپ نمک
- 6 کپ چینی
- 4 کپ سرکہ
- 2 کپ پانی
- 2 چمچوں کی کھجور کے بیج
- 1 1/2 چمچ ہلکی
اسے کیسے بنائیں
- مرکب پیاز، گوبھی، سبز ٹماٹر، سبز اور سرخ گھنٹی مرچ اور نمک؛ احاطہ کرتا ہے اور رات بھر کھڑے ہیں.
- صبح میں، اچھی طرح سے نالی. ایک بڑی کیتلی میں سبزیاں رکھو؛ چینی، سرکہ، پانی، پیتل کا بیج، اور ہلکی شامل کریں.
- 20 منٹ کے لئے وقت لگانا، اکثر سنبھالا.
- گرم نسبتا پینٹ جار میں پیک کریں.
- 5 منٹ کے لئے ابلتے پانی کے کینسر میں مہر اور عمل . (1،001 سے 6،000 فٹ، 10 منٹ پر عمل)
نوٹ: لال گھنٹی مرچ مہنگی ہوسکتی ہے، لیکن وہ میٹھی ہیں اور ریشہ میں رنگ شامل ہیں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 45 |
| کل فیٹ | 0 جی |
| لبریز چربی | 0 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 0 جی |
| کولیسٹرول | 0 ملی میٹر |
| سوڈیم | 444 ایم جی |
| کاربوہائیڈریٹ | 11 جی |
| غذایی فائبر | 0 جی |
| پروٹین | 0 جی |