شکر گزار چھوڑنے کا استعمال کرنے کے بہت سے طریقے ہیں، لیکن بہت سے اجزاء صرف پانچ اجزاء استعمال نہیں کرتے ہیں! یہ ترکی اور بھرنے والی Calzone گرم اور flavorful بھرے پججا پیدا کرنے کے لئے پنیر اور پزا آٹا کے ساتھ دو چھٹیوں کے اہم آمدورفتوں میں سے دو کو جوڑتا ہے.
ایک خلیج بنیادی طور پر ایک بھرپور پزا ہے. بھرنے کے کچھ قسم کے آٹا پر ڈال دیا جاتا ہے، پھر پھینک دیا اور کناروں کو سیل کر دیا جاتا ہے. کرسٹ کرکرا ہے جب تک سب کچھ اٹھتا ہے اور بھرنے گرم اور پگھلا ہے.
میں اس ہدایت کے لئے ریفریجریٹڈ پزا آٹا کا استعمال کرتا ہوں صرف اس لیے کہ آٹا کا سائز دو کیلزون کے لئے بہترین ہے. مصنوعات کو سنبھالنے کے لئے آسان ہے، سستی، اور یہ حیرت انگیز ذائقہ.
آپ اس شاندار ہدایت میں کسی قسم کے پنیر استعمال کرسکتے ہیں. میں اپنے آپ کو ہارارتی یا سفید واڈڈر پسند کرتا ہوں، لیکن سوئس، گورری، کولبی، یا کالی مرچ جیک بھی اگر آپ چیزوں کو مسالہ پسند کرتے ہیں تو بہت اچھا ہو گا.
اس ہدایت میں آپ کو احتیاط سے اندازہ کریں. اگر کیلزون بنوار ہوتے ہیں تو وہ تقسیم ہوجائیں گے. اور آپ اس ہدایت کو آسانی سے ڈبل یا ٹرپل کرسکتے ہیں، اس پر منحصر ہے کہ آپ کے پاس کتنا بچا ہوا ہے اور آپ کتنا کھانا کھلانا چاہتے ہیں!
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 2 کپ کٹی پکا ہوا ترکی
- 2 کپ لیفر بھرنے
- 2 کپ ٹھوس پنیر
- 2 (11 آون) ٹیوبیں ریشہ شدہ پزا آٹا
- 1 انڈے، پیٹا
اسے کیسے بنائیں
- Preheat تندور 400 ڈگری F. دو بیکنگ شیٹس کے ساتھ nonstick کھانا پکانے سپرے کے ساتھ سپرے اور الگ الگ.
- ایک بڑی کٹورا میں، ترکی، بھرنے، پنیر اور اپنے ہاتھوں سے ہلکے ساتھ ملائیں.
- پزا آٹا کی ٹیوبیں کھولیں اور آٹا ہلکے پھٹے ہوئے سطح پر پھیلائیں. برابر آئتاکار بنانے کے لئے نصف میں آٹا کے ہر مربع کٹائیں.
- ترکی کے مرکب 1-1 / 2 کپ کے آئتاکاروں میں سے ہر ایک میں سے ایک نصف پر، 1 کنارے کے ارد گرد سرحد چھوڑ.
- پکوٹا آٹا کے نصف بھرنے کے لئے بھرنے پر ڈال. کناروں کو مہر کرنے کے لئے دبائیں اور دبائیں. ہر کیل زون کے سب سے اوپر میں وین سوراخوں کا کاٹنا. کچھ پیٹا ہوا انڈے سے برش کریں.
- احتیاط سے ہر کیل زون تیار تیار بیکنگ شیٹوں پر، دو فی چادر.
- 20-25 منٹ کے لئے پکانا یا جب تک کہ کیلزون اچھی طرح سے بھری ہوئی ہیں اور بھرتی بہت گرم ہے. 5 منٹ کے لئے ایک تار ریک پر کھڑے ہونے دو، پھر خدمت کریں.