ریڈ Currant جام ہدایت

قدرتی طور پر پیٹین اور املتا کا ایک بہترین مجموعہ ہے، جو تجارتی پٹین کو شامل کرنے کی ضرورت کے بغیر ایک اچھا جیل کو یقینی بناتا ہے. نتیجہ پھل کے طور پر شاندار رنگ کے ساتھ ایک مزیدار جام ہے.

یہ ایک چھوٹا سا بیچ کی ہدایت ہے کیونکہ جب تک آپ اپنے آپ کو بڑھنے کے لۓ کراوٹ تلاش کرنے اور مہنگا کرنے کے لئے بھی مشکل ہوسکتے ہیں. لیکن اگر آپ ان کی کثرت سے برکت رکھتے ہیں تو، ہر معنی سے، ہدایت کو دوگنا.

اس بات کو ذہن میں رکھیں کہ تمام جام کے طور پر، آپ کے سرخ currant جام کے طور پر یہ ٹھنڈا کرے گا. یہ اب تک گرمی ہے جبکہ یہ ابھی تک کسی حد تک چل رہا ہے.

سرخ currant جام جو جار ایک ابلتے پانی کے غسل میں عملدرآمد کر رہے ہیں، ایک سال تک، نہ کھولے جائیں گے. جام اس کے بعد کھانے کے لئے ابھی بھی محفوظ ہے، لیکن معیار کم ہو گی. کھولنے کے بعد، ریفریجریٹر میں جار جمع کرو جیسے آپ اسٹور سے خریدا جام کے ساتھ کریں گے.

آپ کو کیا ضرورت ہے

• 1 کوارٹج / 900 گرام سرخ سرخ کرنیوالے
• 2 1/4 کپ / 510 گرام چینی
• 1/4 کپ / 59 ملی میٹر پانی

اسے کیسے بنائیں

1. وکروں کو دھونا اور ان کے اسباب سے نکال دیں. ٹپ: پہلے currants منجمد، پہلے ہی ان کے تنوں پر. جب وہ منجمد ہوجاتے ہیں تو ان کو اس دور سے دور کرنا آسان ہوگا. ہدایت کے ساتھ آگے بڑھنے سے پہلے پھل کو پھنسنے کی ضرورت نہیں ہے.
2. آپ کی کیننگ جار سٹرلائز کریں .
3. جار جب نسبندی کر رہے ہیں، سرخ currants اور پانی کو بڑے، غیر رد عمل کے برتن میں ڈالیں (جب کاسٹ آئرن تک نہیں ہوتا ہے، جب تک یہ نمی ہوئی ہے اور کوئی ایلومینیم نہیں). آہستہ وکر کو آلو ماسشر یا شراب کی بوتل کے نچلے حصے سے کچلنا. چینی شامل کریں. چینی کو تحلیل کرنے کے لئے مسلسل ہلچل، درمیانے کم گرمی سے زیادہ مرکب پکائیں.

1. ایک بار جب چینی مکمل طور پر تحلیل کیا جاتا ہے تو، جب تک جام جیل پوائنٹ تک پہنچ جاتا ہے، اکثر گرمی میں اضافہ ہوتا ہے . گرم کوریج جام کو گرمی سے ہٹا دیں اور کسی بھی جھاگ کو جسے سطح پر بنایا گیا ہے اس کو بند کریں.
2. اگر جار جراثیم سے پہلے جیل پوائنٹ تک پہنچ جاتا ہے، تو جبار تیار کرنے تک جتنا گرمی سے جام کو ہٹا دیں. جار بھرنے سے قبل جم کو دوبارہ بھوک لگی.
3. گرم جام لامحدود جار میں 1/4 سے 1/2 انچ ہیڈ اسپیس چھوڑ دیا. کیننگ لیڈز پر سکرو آپ صرف جار کو ٹھنڈا کرنے اور پھر فرج میں محفوظ کرنے کے لئے اجازت دے سکتے ہیں 3 مہینے تک. کمرے کے درجہ حرارت پر طویل عرصہ تک اسٹوریج کے لئے، 5 منٹ کے لئے ابلتی پانی غسل میں جار کو عمل کرنا.

غذائی ہدایات (فی خدمت)
کیلوری	28
کل فیٹ	0 جی
لبریز چربی	0 جی
غیر محفوظ شدہ موٹی	0 جی
کولیسٹرول	0 ملی میٹر
سوڈیم	0 ملی میٹر
کاربوہائیڈریٹ	7 جی
غذایی فائبر	0 جی
پروٹین	0 جی

(ہماری ترکیبوں پر غذائیت کی معلومات ایک جزو ڈیٹا بیس کا استعمال کرتے ہوئے شمار کیا جاتا ہے اور اس کا اندازہ لگایا جاسکتا ہے. انفرادی نتائج مختلف ہو سکتے ہیں.)