پنیر کے ساتھ شروع کریں

پنیر زیادہ تر کھانا پکانے کے بنیادی اجزاء میں سے ایک ہے. جب تک آپ دودھ (یا لییکٹوز پریشان کن) کے لئے ایک رگ یا الرجی نہیں ہیں تو آپ شاید پنیر سے محبت کرتے ہیں! خود کی طرف سے پنیر ایک کھانے ہوسکتی ہے. صرف کچھ حیرت انگیز روٹی اور ایک شیشے کا شراب شامل کریں.

پنیر کے لئے پنیر کال کا استعمال کرتے ہوئے سب سے آسان ترکیبیں پگھلنے کے بعد، پھر دوسرے اجزاء کے ساتھ مل کر. پنیر پگھلنے کے لئے، کم گرمی کا استعمال کریں. اگر پنیر پگھلنے کا درجہ بہت زیادہ ہو جاتا ہے، تو یہ الگ ہوسکتا ہے اور جل سکتا ہے.

پروٹین، یا کیسین، پنیر کوگولیٹس میں یا اعلی درجہ حرارت پر کلپس. لہذا پنیر پگھلنے کے بعد ہمیشہ درمیانے کم گرمی کا استعمال کریں. مختلف پنیوں کا مرکب ٹھیک ہے. پگھلنے کے لئے بہترین پنیر تین سے چھ ماہ کے درمیان عمر کے ہوتے ہیں.

ہمیشہ چیزیں پر ختم ہونے والے تاریخوں کی تلاش کریں اور خط پر ان کی پیروی کریں. ان تاریخوں کا مطلب یہ نہیں ہے کہ پنیر کھانے کے لئے غیر محفوظ ہے، لیکن اس کا معیار کم ہو جائے گا. ریفریجریٹر میں پنیر اسٹور، اچھی طرح سے لپیٹ، تو وہ دیگر کھانے کی اشیاء سے ذائقہ جذب نہیں کرتے ہیں. اگر آپ کا پنیر سڑک تیار کرتا ہے، تو آپ اسے بچانے کے قابل ہوسکتے ہیں. سڑنا کے ساتھ کسی نرم پنیر کو فوری طور پر رد کردیا جانا چاہئے. لیکن مشکل چیزیں، جیسے پسمیسن یا شاہد، بچا سکتے ہیں. صرف "پنیر میں 1" سمیت مولوی علاقے کو کاٹ دیں. چاقو کو صابن اور گرم پانی سے صاف کریں، پھر پھر پنیر کو ٹرمیں. جلد ہی ممکنہ طور پر پنیر کا استعمال کریں.

آپ کے پسندیدہ پنیر کو کسی بھی چیز کے لئے پنیر کے لۓ بلایا جاتا ہے جو ان ترکیبوں میں کہا جاتا ہے.

پنیر کے بارے میں حیرت انگیز چیزوں میں سے ایک کی ساخت، رنگوں اور ذائقہ کی وسیع اقسام ہے. اپنے گروسری کی دکان میں پنیر سیکشن کے ذریعے براؤز کرنے اور ناجائز چیزوں کی کوشش کرنے کے لئے کچھ وقت لگیں. آپ نیا پسندیدہ تلاش کرسکتے ہیں.

پنیر کے ساتھ شروع کریں