یہاں ذائقہ پر ایک بہت اچھا چھوٹا سا ڈش ڈش ہے. چوروزی کے مضبوط، مسالیدار ذائقوں کو اچھی طرح سے برسلز برسلز کے نچوڑ کے مضبوط ذائقہ کے ساتھ مرکب. ہم کسی ممنوع اور پیچیدہ ڈش پیدا کرنے کے لئے کچھ ممبئی، تازہ تھم، شیری سرکہ، اور مٹھیوں میں پھینک دیتے ہیں. یہ بہترین موسم سرما کے ساتھ روسٹ گوشت، جنگلی سوار، ویسن، یا بھاری ذائقہ چکن بھی کرتا ہے.
چھوٹے پلیٹس، کامل الائن کی اجازت سے ترمیم شدہ: لوری لن نارکل (اینڈریو میکمیل 2007) کی طرف سے بگ ذائقہ کے ساتھ چھوٹے برتن پیدا.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 2 چمچ مرچیں
- 1 1/4 پاؤنڈ برسلز مچھر، سہ ماہی
- 3 چمچ زیتون کا تیل
- 4 ounces ہسپانوی chorizo، چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ
- 1 چمچ ناگزیر مکھن
- 2 چمچوں کو کمربند مٹیوں
- 1 چائے کا چمچ ذرا تازہ تھامے
- 2 چمچیاں شیری سرکہ
- کوسر نمک اور تازہ زمین کا کالی مرچ
اسے کیسے بنائیں
- تندور کو 400 ° F سے پہلے پیش کریں.
- ایک چھوٹا سا کٹورا میں ممبئی رکھو اور احاطہ کرنے کے لئے گرم پانی شامل کریں. تقریبا 10 منٹ لگے جب تک کھڑے رہیں. ڈرین.
- ایک واحد پرت میں ایک بڑے برے ہوئے پین میں برسلز مچھر ڈالیں.
- زیتون کا تیل کے ساتھ آلگائے.
- پکانا، بھوری اور ٹینڈر تک تقریبا 25 منٹ تک کبھی کبھار ہلکا پھلکا لگانا.
- chorizo میں مکھن، مکھن، آلو، اور تھامے اور تندور پر واپس آتے ہیں جب تک chorizo سوزنگ ہے، تقریبا 5 منٹ طویل نہیں.
شراب جوڑی: پنٹ نائر یا سائرا
زیادہ مزیدار سائڈ برتن:
گرین بین، ٹماٹر اور بادام اور بیسل پیسٹو کے ساتھ آلو ترکاریاں
تازہ کرینبیریز اور گرین ایپل کے ساتھ پینل اور اورنج ترکاریاں
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 214 |
| کل فیٹ | 16 جی |
| لبریز چربی | 5 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 9 جی |
| کولیسٹرول | 22 ملی گرام |
| سوڈیم | 307 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 11 جی |
| غذایی فائبر | 3 جی |
| پروٹین | 8 جی |