ٹوفو کی غذائیت کی قیمت کے بارے میں متجاب ؟ یہ جاننے کے لئے پڑھیں کہ پروٹین، کیلوری، چربی اور غذائی اجزاء ٹوفیو میں ہیں، اور یہ دیگر کھانے کی اشیاء کے مقابلے میں غذائیت سے کس طرح اٹھاتا ہے، اور جب آپ تیار ہیں تو یہاں کچھ آسان سبزیوں ٹوفیو کی ترکیبیں چیک کریں.
ٹوفو میں پروٹین مواد
ٹھوس فرم ٹوفیو کی نصف کپ کی خدمت 10.1 گرام پروٹین پر مشتمل ہے . تجویز کردہ روزانہ کی مقدار زیادہ سے زیادہ مردوں کے لئے 56 گرام اور 46 خواتین کے لئے زیادہ تر عورتوں کے لئے ہے.
ایک نصف کپ ٹوفے وزن کی طرف سے تقریبا 4 آلو ہے یا ٹوف کی اوسط سائز 14 اوز پیکیج کے 1/3 کے تحت. مقابلے میں، 1/2 کپ دودھ کا دودھ 5.1 گرام پروٹین پر مشتمل ہے، ایک 3 آلو انڈے میں 6 گرام اور 4 آلو زمینی بیف پر مشتمل ہے تقریبا 26 گرام پروٹین. ٹوفو سبزیئن پروٹین کا ایک بہترین ذریعہ ہے، خاص طور پر سبزیوں اور ویگنوں کے لئے.
ٹوفیو میں کیلوری
ٹھوس فرم ٹوف کی نصف کپ کی خدمت 94 کیلوری ہے. مقابلے میں، 4 آلو گائے کے گوشت میں 331 کیلوری، 1/2 فی صد کا دودھ 60 کیلوری اور 4 پنی پنیر پیک 320 کیلوری ہے.
تفو میں پروٹین بمقابلہ کیلوری
ٹوفو پروٹین کا ایک بہت کم کم کیلوری ذریعہ ہے. دوسرے الفاظ میں، ٹوکیو میں کم از کم کیلوری (اور بھی چربی) یہ سبزیوں پروٹین کی مقدار میں پیک کرتی ہے، یہ ایک وجہ ہے کہ یہ سبزیوں اور ویگنوں کے ساتھ بہت مقبول ہے. یہاں یہ ہے کہ ٹوفیو میں پروٹین کچھ دیگر کھانے کی چیزوں کا موازنہ کرتا ہے: ہر 100 کیلوری کے لئے خدمت کرنے کے لئے، ٹوف 11 گرام پروٹین پر مشتمل ہے. مقابلے میں، زمینی گوشت کی 100 کیلوری پروٹین 8.9 گرام پروٹین فراہم کرتی ہے، اور پنیر کی خدمت کرنے والے 100 کیلوری 6.2 گرام پر مشتمل ہے.
ٹوف میں موٹی اور کولیسٹرول مواد
ٹھوس فرم ٹوف کی نصف کپ کی خدمت ایک 5 گرام چربی پر مشتمل ہے. کم چربی ٹوفیو بھی تجارتی طور پر دستیاب ہے اور ہر سال 1.5 گرام چربی پر مشتمل ہے. گوشت کی 4 آلو ایک چربی 15 گرام چربی پیک کرتی ہے اور ایک انڈے 5.5 گرام چربی پر مشتمل ہے. ٹوفیو ایک کولیسٹرول فری خوراک ہے ، جیسا کہ تمام پودوں پر مبنی فوڈز ہیں.
اس کے مقابلے میں، 2 فیصد کا دودھ کا نصف کپ کولیسٹرول کے 9 میگاواٹ پر مشتمل ہے، 4 آلو مچھلی پر مشتمل ہے 75-100 ملی گرام کولیسٹرول اور 4 آلو گائے کا گوشت تقریبا 113 ملی گرام کولیسٹرول ہے.
ٹوفیو کی کیلشیم مواد
مضبوط ٹوف کی نصف کپ کی خدمت میں تقریبا 227 ملی گرام کلشیم یا RDA کے تقریبا 22 فی صد ہیں. توفی میں برانڈ کے لحاظ سے تھوڑا سا کم کیلشیم اور جس طرح سے بنایا گیا ہو اس میں لیبل کو پڑھنے کے لئے اس بات کا یقین ہوسکتا ہے کہ اگر آپ اندھے ہیں. سلن ٹوفیو برانڈ پر منحصر ہے، تقریبا 133 ملی گرام پر مشتمل ہے.
ٹفیو کے لوہے کا مواد
مضبوط ٹوف کی ایک نصف کپ کی خدمت تقریبا 1.82 ملی میٹر لوہے پر مشتمل ہے، اگرچہ اس برانڈ پر منحصر ہے، یہ بہت مختلف ہوسکتا ہے. عورتوں کے لئے آر ڈی اے 18 ملی میٹر ہے، اور مرد کے لئے 8 ملی گرام ہے.
نامیاتی اور غیر GMO
بہت سے، حقیقت میں، ٹوفوں کے تقریبا تمام تجارتی طور پر دستیاب برانڈز نامیاتی اور غیر جینیاتی طور پر نظر ثانی شدہ سویا بینوں سے بنائے جاتے ہیں، اور، ایک اضافی بونس کے طور پر، زیادہ سے زیادہ نامیاتی اور غیر GMO ٹوف برانڈز روایتی طورپر ٹوفیو کے طور پر ایک ہی قیمت ہیں. Nasoya برانڈ، مووری - اب نامیاتی اور دیگر نامیاتی ٹوفیاں برانڈز تلاش کریں، اور یہ لیبل پڑھائیں اگر یہ کچھ چیزیں جو آپ کے لئے اہم ہے.
آسان سبزیوں ٹوفیو کی ترکیبیں
ٹوف کے ساتھ کھانا پکانا شروع کرنے کے لئے تیار ہیں؟ یہاں کچھ آسان سبزیوں کی ٹوفیو کی ترکیبیں ہیں، یا، اگر آپ نے ریشم ٹوفیو پر ذخیرہ کیا ہے تو، یہاں صرف ریشم ٹوفیو کا استعمال کرتے ہوئے کچھ ترکیبیں ہیں .
بھی دیکھو: