اسرائیلی couscous کے بارے میں سوچنا یا اسے پکانا کیسے؟ اگر آپ پہلے ہی couscous سے محبت کرتے ہیں، یا، آپ دنیا بھر میں مختلف سارا اناج اور کھانے کی اشیاء کی تلاش کے بارے میں صرف دلچسپ ہیں، یہاں آپ کو اسرائیلی couscous کے بارے میں جاننے کی ضرورت ہے، بھی موتی couscous کہا جاتا ہے.
یہ بھی ملاحظہ کریں: 11 خوبصورت اسرائیلی couscous ترکیبیں
اسرائیلی Couscous کیا ہے؟
اسرائیلی couscous، موتی couscous بھی کہا جاتا ہے، میں باقاعدگی سے couscous کی طرح ہے کہ یہ ایک چھوٹی سی، سارا اناج کی طرح کھانا ہے جس میں سیمولینا یا گندم آٹا سے بنایا جاتا ہے.
جب میں نے ہمیشہ یہ دیکھا ہے کہ اسرائیلی کفارہ کے طور پر لیبل لگا دیا جاتا ہے تو، دوسروں کو یہ "موتی couscous"، "یروشلیم couscous"، یا اسرائیل کے طور پر جانا جاتا ہے، "ptitim" کے طور پر جان سکتا ہے. باب کے ریڈ مل، ایک عام طور پر نام سے جانا جاتا برانڈ، ان کے اسرائیلی چچا کی مصنوعات "قدرتی موتی couscous" لیبل.
یہ بھی دیکھیں: آٹھ عام سارا اناج
لہذا، اسرائیلی کشی کا ذائقہ کس طرح کرتا ہے؟ اس کے سائز کی وجہ سے، اسرائیلی couscous تھوڑا سا chewy ساخت ہے، جڑی کی طرح، اور، کیونکہ یہ ٹوسٹ ہے، اس میں تھوڑا سا ذائقہ ذائقہ ہے. تاہم، باقاعدگی سے couscous اور دیگر تمام اناج کی طرح، اسرائیلی couscous خود کو مضبوط ذائقہ کے بغیر bland کیا جاتا ہے اور seasonings، مصالحے، ساس یا تازہ جڑی بوٹیوں کے ساتھ تیار کرنے کی ضرورت ہے. کچھ تیاری اور ہدایت کے خیالات کے لئے نیچے سکرال.
چونکہ اسرائیلی کزن کا گندم کے آٹا سے بنا ہوا ہے، یہ ایک گلوبل فری خوراک نہیں ہے، اگرچہ یہ سبزیوں اور رگوں میں ہے . اسرائیلی couscous بھی ایک کم گلیمیاتی انڈیکس ہے، یہ ایک صحت مند اور اعلی فائبر کا کھانا بنا رہا ہے.
اسرائیلی یا پرل Couscous کھانا پکانا
آپ کسی بھی طرح کے اسرائیلی couscous کھانا پکانا سکتے ہیں. یہ پادا، چاول، یا کسی اور دوسرے اناج کی طرح زیادہ استعمال کیا جا سکتا ہے. سلادوں کے لئے ایک مٹھی بھریں شامل کریں، اس سے زیادہ مکمل جسمانی بناوٹ شامل کرنے کے لئے سوپ میں شامل کریں، یا اس میں سبزیوں کے سبزیوں کے اسٹیڈریج یا برے ہوئے سبزیوں کے ساتھ اوپر لیں. ایک چاول پیلوف کے بجائے ایک سوریوری اسرائیلی چچا پیلوف بنانے کی کوشش کریں یا ایک ٹھنڈے اناج ترکاریاں بنانے کے لئے استعمال کریں، جیسے کوئنوا ترکاریاں یا چاول کا ترکاریاں.
آپ کسی بھی ہدایت میں اسرائیلی کزن کی کوشش کر سکتے ہیں جس کے ساتھ ساتھ بھی کہا جاتا ہے.
اسرائیلی یا موتی couscous تیار کرنے کے لئے، آپ کو ہر 1 کپ خشک اناج کے لئے 1 1/4 کپ پانی یا سبزیوں کے شوروت کی ضرورت ہوگی. تقریبا 10 منٹ کے لئے، اناج اسٹوٹیپپ کو سمبھالیں. اناجوں کو تھوڑا تھوڑا سا بہاؤ اور، جیسے جلے کی طرح، کھانا پکانے کے بعد وہ زیادہ "الٹین" منہ محسوس کرتے ہیں.
تھوڑا زیادہ ذائقہ کے ساتھ ایک بنیادی ہدایت کے لئے، کھانا پکانا کرنے سے پہلے تھوڑا سا مکھن، ویگن مارجرین یا زیتون کے تیل میں خشک موتی ٹوسٹ کریں، جیسے ہی آپ کو ایک ریجولوٹو بنانے کے لئے کرنا ہوگا.
اسرائیلی couscous ترکیبیں
اپنے باورچی خانے سے متعلق ریپرواٹ میں شامل کرنے کے لئے کچھ اچھا سبزیوں یا اسرائیلی couscous ترکیبیں تلاش کر رہے ہیں؟ یہاں کچھ کوششیں اور سچائی تیارییں ہیں جو آپ چاہیں گے: