براؤن مزیدار ہیں، لیکن وہ ایک مسئلہ کے ساتھ آتے ہیں: انہیں کھانے سے روکنے میں مشکل ہے. چاہے آپ چاکلیٹ پرستار ہو یا نہیں، بھوریوں سے بھرا ہوا پین کے بارے میں کچھ چیزیں موجود ہیں. چلو اس مسئلے کو درست کریں اور براؤن کے باقاعدگی سے بیچ کو ایک یا دو لوگوں کے لئے صرف کافی بنانے کے لئے کم کریں.
آپ کو بھوریوں کے بارے میں پسند ہے سب کچھ اس آسان ہدایت میں پایا جا سکتا ہے. وہ مزیدار ہیں، چاکلیٹ سے بھرا ہوا، کناروں پر کرکرا، اور اندر اندر نرم. چاکلیٹ کوریوں کو مارنے پر ان وقتوں کا یہ بہترین علاج ہے لیکن آپ صرف ایک بھوریوں سے بھرے ہفتے تک نہیں کر سکتے ہیں.
یہ ہدایت 6x6 انچ بیکنگ پین کا استعمال کرتا ہے. اگر آپ کے پاس کوئی نہیں ہے تو، ایک 4x8 انچ لفاف پین یا تقریبا کسی بھی چھوٹے بیکنگ ڈش کام کریں گے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1/2 کپ چینی
- 5 چمچوں + 1 چائے کا چمچ کوکو پاؤڈر
- 1/4 کپ تمام مقصد کے آٹے
- 1/8 چائے کا چمچ نمک
- 1/8 چائے کا چمچ
- بیکنگ پاوڈر
- 2 آئس مکھن
- 1 بڑی انڈے
- 1/2 چائے کا چمچ
- وینیلا نکالنے
اسے کیسے بنائیں
- تندور 350 فوٹ کو گرم کریں.
- 6x6 انچ بیکنگ ڈش یا پین (یا ایک 4x8 انچ ڈھیلا پین) برتن اور آٹا.
- ایک درمیانے اختلاط کٹورا میں، چینی، کوکو پاؤڈر، آٹا، نمک، اور بیکنگ پاؤڈر کو یکجا.
- انڈے اور وینیلا میں کم گرمی، ٹھنڈی، اور اس کے بعد ایک چھوٹا سا چٹان میں مکھن پگھل.
- خشک مرکب میں مائع مرکب ہلائیں.
- آپ کے تیار بیکنگ ڈش میں سکریپ.
- 25 منٹ تک پکانا.
- بیکنگ ریک پر ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیں.
آپ کے براؤن کب ہو گئے ہیں؟
ایک عظیم بھوری کی کلید غصہ کی طرح اور کیک کی طرح ساخت کے درمیان ایک توازن حاصل کرنے کے لئے ہے. کچھ ترکیبیں قدرتی طور پر غصہ ہوتے ہیں اور دیگر کیک کی طرح زیادہ ہیں. اگر یہ ایرر برقرار رہے تو ہمارے ہیلپ ڈیسک سے رابطہ کریں. غلط استعمال رپورٹ نہیں کیا جا سکا. ایک یا زیادہ ایرر آ گئے ہیں. براہ مہربانی ایرر پیغام سے نشان زدہ فیلڈز کو ٹھیک کریں.
عام طور پر آپ چاہتے ہیں کہ مرکز تھوڑا سا نم بن جائے لیکن کناروں کو بھی خشک نہیں ہونا چاہئے. بھوریوں کے مرکز میں ایک دانتوں کا نشان داخل کریں.
- اگر یہ خام بیٹر کے ساتھ احاطہ کرتا ہے تو، یہ خراب ہو جاتا ہے (غصے کی طرح). اگر آپ چاہیں تو بیکنگ جاری رکھیں.
- اگر یہ صاف اور خشک ہے تو یہ زیادہ سے زیادہ ہے (کیک کی طرح). اگر وہ بہت خشک ہیں تو، ٹھنڈک شامل کریں اور اگلے بیچ پر اپنے بیکنگ وقت کو ایڈجسٹ کریں (یاد رکھیں، ہر تندور تھوڑا مختلف ہے).
- اگر دانتوں کا ٹکڑا تھوڑا سا بھوری ہے لیکن اس پر کوئی خام تیل نہیں ہے، تو وہ کامل ہیں.
اپنی براؤزیاں کاٹنے کے لئے تجاویز
جیسے ہی وہ تندور سے باہر آتے ہیں بھوریوں کے ایک تازہ پین میں کاٹنا کرنے کے لئے مشکل ہوسکتا ہے. جب تک آپ ٹھنڈے ہوئے ہیں تو اپنی پوری کوشش کریں.
- ٹھنڈے بھوریوں کو صاف کرنے کے لئے کٹائیں، فروخت کے لائق کناروں پکائیں.
- بھوریوں کو کھولنے کے لئے پین کے بیرونی کناروں کے ارد گرد میز چھری یا پلاسٹک چھری کو چلائیں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 237 |
| کل فیٹ | 11 جی |
| لبریز چربی | 5 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 4 جی |
| کولیسٹرول | 128 ملی گرام |
| سوڈیم | 272 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 29 جی |
| غذایی فائبر | 2 جی |
| پروٹین | 6 جی |