سب سے زیادہ اسٹور خریدا کافی بھریوں سے ہلکا پھلکا مصیبت اور بہت کم میٹھی، سویڈن ویوٹبرڈ کافی کے اپنے پسندیدہ برانڈ کے ساتھ جوڑنے کے لئے ایک مطمئن نمکین کے طور پر کام کرتا ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 2 1/2 کپ دودھ
- 1 1/2 کپ مکھن (پگھل)
- 1 کپ چینی
- 1 اسپیس. نمک
- 2 ٹیس.
- گندم (تقریبا 25 گندم کی پودوں سے تازہ زمین)
- 2 پی پی جی. 4 1/2 ٹسپ. خشک فعال خمیر
- 9 کپ آٹے (تمام مقصد، یا روٹی آٹا)
- 1 انڈے (2 پلس 2 چمچ پانی، ہلکے طور پر ایک انڈے دھونے میں ایک ساتھ مارا)
- موتی چینی (یا کچلنے والی چینی کیوب) اور / یا کٹی یا سوراخ بادام
اسے کیسے بنائیں
- مندرجہ بالا مندرجہ بالا پہلے 7 اجزاء (اس کے بارے میں 1 1/2 گھنٹے لیتا ہے) کا استعمال کرتے ہوئے اپنے بنیادی کاروموم روٹی آٹا تیار کریں.
- آٹا اس کے پہلے اضافہ کے بعد آٹا چھتنے کے بعد، کٹورا سے ہٹا دیں اور ہموار اور چمکدار تک پھٹے ہوئے کاؤنٹر پر ہلکا پھلکا لگا. آٹا دو حصوں میں تقسیم کریں.
- آٹا کے ہر نصف میں تین برابر حصوں میں تقسیم کریں. ہر حصہ کو ایک طویل، پتلی "سانپ" (تقریبا 18 انچ طویل) میں رول کریں. "سانپ" میں سے ایک تین چوٹی، بیرونی کناروں کو ایک تہوار شکل بنانے کے لئے فولڈنگ اور چھٹکارا. تین آٹا کے دوسرے سیٹ "سانپ" کا دوسرا سیٹ دوبارہ کریں. (متبادل: آٹا دو ہالوں میں تقسیم نہ کریں، لیکن پورے بڑے بڑے پیمانے پر تین برابر حصوں میں تقسیم کریں. تین حصوں کو "سانپ" میں جمع کریں، پھر ساتھ ملیں ایک بہادر روٹی میڑک بنانے کے لئے).
- چکنائی بیکنگ شیٹ پر دو بھوک روٹیوں (یا سنگل بھوک ویرات) کو رکھیں، تولیہ کے ساتھ احاطہ کریں، اور تقریبا 45 منٹ تک دوپہر تک بڑھیں. Preheat تندور 375º تک.
- جب روٹی (یا چادر) دوگنا ہوا ہے تو، انڈے واش کے ساتھ برش اور موتی چینی اور / یا بادام کے ساتھ چھڑکنا. 25 قبل از کم، یا اس کے بعد ایک preheated تندور کے درمیان میں رکھو.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 259 |
| کل فیٹ | 20 جی |
| لبریز چربی | 12 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 6 جی |
| کولیسٹرول | 63 مگرا |
| سوڈیم | 258 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 19 جی |
| غذایی فائبر | 1 جی |
| پروٹین | 3 جی |