01 کے 06
خود کو بے ترتیب جھگڑا کرسپس کا ایک باکس حاصل کریں.
کیکڑے کرسپس کا ایک باکس. D.Schmidt ناقابل فراموش کیکڑے چپس (جو بھی " جھاڑو پٹاکر " کہا جاتا ہے) خریدنے کے لئے سستی ہیں. وہ رنگا رنگ باکس میں آتے ہیں، اور زیادہ سے زیادہ ایشیائی / چینی / ویتنامی کھانے کی دکانوں میں پایا جا سکتا ہے.
سادہ کے درمیان انتخاب کریں (یہ قدرتی طور پر سفید ہیں، اس ہدایت میں استعمال ہونے والوں کی طرح)، یا رنگ کے چپس (یہ رنگوں کا رنگ - سفید، گلابی، پیلا، نیلے، وغیرہ ...) ہے.
02 کے 06
کچھ باورچی خانے سے متعلق تیل کو ایک فراڈ پین یا واوک میں ڈالو.
ایک پین میں تیل ڈالنا. D.Schmidt مریض یا مائکروویوڈ: میتھیو چپس 2 طریقوں کو بنایا جا سکتا ہے. چپس مائکروویو کرنے کے لئے: صرف 20-30 سیکنڈ کے لئے ایک پلیٹ اور مائکروویو پر چپس میں سے کچھ چپس رکھیں، جب تک چپس "پف اپ" نہ ہو. جبکہ یہ بھری ہوئی سے زیادہ تیز اور آسان طریقہ ہے، کبھی کبھی نہیں چپ چپکے پکائیں گے. پاپکارن کے طور پر، میں ذاتی طور پر روایتی تلی ہوئی طریقوں کو پسند کرتا ہوں (اضافی کیلوری کے باوجود).
چپس کو بھاری کرنے کے لئے: ایک واک یا چھوٹے فریڈ پین کے نچلے حصے میں کھانا پکانا تیل کے بارے میں 3/4 سے 1 کپ (یا تقریبا 1/2 انچ 1 انچ گہری) ڈالو. کینولا کا تیل اچھی طرح سے کام کرتا ہے، یا کسی بھی تیل جس میں اعلی طے شدہ ہے. سگریٹ نوشی نقطہ (یہاں، میں انگور تیل استعمال کر رہا ہوں).
03 کے 06
تیل کو گرم کریں.
تیل کو گرم کریں اور چپس کو شامل کریں. D.Schmidt درمیانے اونچی اونچی اونچائی سے زیادہ واک / پین کو رکھیں. یہ تیل تیار ہے جب یہ سانپ کی طرح "لینکس" بنانے کے لئے شروع ہوتا ہے جو پین کے نچلے حصہ میں منتقل ہوتا ہے.
اگر آپ اس بات کا یقین نہیں کر رہے ہیں کہ تیل کافی گرم ہے تو، ایک چپ پین میں ڈوبیں. اگر یہ فوری طور پر سست اور "کھلے" شروع ہوتا ہے، تو آپ کا تیل تیار ہے. اگر کچھ نہیں ہوتا تو، آپ کا تیل کافی گرم نہیں ہے.
04 کے 06
چپس شامل کریں اور ان کے لئے انتظار کریں "کھولیں".
کیکڑے چپس "کھولنے". D.Schmidt جب تیل گرم ہے تو، درمیانے درجے میں حرارت کو کم کردیں. اب ایک وقت میں چپس کو شامل کرنا شروع کر دو. آپ چپس کو "کھولنے" دیکھیں گے، تقریبا پھولوں کی طرح. نوٹ: اپنی زبانیں تیار کریں، کیونکہ چپس واقعی تیزی سے کھانا پکاتے ہیں!
05 سے 06
تیل سے چپس ہٹائیں.
تیل سے چپس ہٹانے D.Schmidt ایک بار چپس کھلے ہیں (یہ صرف سیکنڈ لیتا ہے)، تیل سے ان کو ہٹا دیں. اگر آپ انہیں بہت لمبے عرصے سے چھوڑ دیتے ہیں، تو وہ بھوری کو تبدیل کر دیں گے اور آخر میں جلائیں گے. (چپس پر ایک چھوٹا سا بھوری ٹھیک ہے). چپکنے والے کاغذ یا چائے تولیہ پر پکایا چپس رکھیں.
نوٹ: باورچی خانے سے متعلق کیکڑے چپس ایک تیز رفتار اور غصہ عمل ہے، لیکن واقعی یہ بھی مزہ ہے! میں اپنی 10 سالہ عمر میں ملوث ہونے کی خواہش رکھتا ہوں، اگرچہ میں نے ہمیشہ گرم تیل کے بارے میں سب سے پہلے خبردار کیا (واپس کھڑا کرنے کے لئے، اور "سلائڈ" پین کے سب سے اوپر کی طرف سے تیل میں چپس، سلائڈ، تو تیل نہیں کرتا ہے ' t splatter).
اس سے کسی اور کو آپ کے لئے تیل میں چپس شامل کرنے میں مدد ملتی ہے - تو آپ سب کو کرنا ہے، آپ اپنی زبانوں سے ان کو ہٹا دیں. تاہم، اکیلے کام کرنے کے لئے بھی بہت آسان ہے.
06 کے 06
آپ کی کیکڑے چپس کا لطف اٹھائیں!
کیکڑے چپس کھانے! D.Schmidt ایک کٹورا یا ایک خدمت سازی پلیٹ میں کیکڑے چپس کو رکھیں - ترجیحی طور پر جب بھی پین سے تازہ اور گرم ہو. تاہم، یہ چپس ایک دن یا دو کے لئے رہیں گے - صرف ایک پلاسٹک بیگ میں اسٹور.
ٹی وی کے سامنے، ایک پارٹی کے لئے، یا مبارک قیامت کے اپنے اپنے ورژن کے لئے بہترین ناشتا بناتا ہے. میرے خاندان کو ان کے ڈیک پر گرم گرم دوپہر پر سردی پینے کے ساتھ پسند کرنا پسند ہے. ڈھیر چٹنی کے ساتھ کیکڑے چپس کے ساتھ کوئی ضرورت نہیں ہے. وہ اپنے ہی اچھے ہیں. اس کے علاوہ، جیسے ہی یہ چپس کسی گیلے (اپنی زبان سمیت) کو چھوتے ہیں، وہ "پگھل" شروع کرتے ہیں- جو انہیں کھانے کے لئے بہت مزہ بناتا ہے. وہ بھی انتہائی خطرے میں ہیں، لہذا اگر آپ مچھی ہوں تو وہ بہت اچھے ہیں.