بیف پاٹ پائی

یہ بیف برتن پائی لفافی گوشت کا استعمال کرنے کا ایک مزیدار طریقہ ہے. یہ ایک سادہ گوشت کی سمت کی چٹنی اور پائی کراس ٹاپ کے ساتھ بنایا گیا ہے.

ریفریجریٹڈ کرسٹ یا گھر کی کچھی کا استعمال کریں.

آپ کو کیا ضرورت ہے

• 1/2 کپ پیاز (کٹی)
• 6 چمچوں مکھن
• 1/2 کپ
• تمام مقصد آٹا
• 1/2 چائے کا چمچ نمک
• 3 کپ
• گوشت کا شوربہ
• 3 کپ بیف (کیوبڈ؛ باقی اگر آپ ان کے پاس ہیں)
• 1 1/2 کپ سبز مٹر اور گاجر (منجمد؛ پکایا اور خشک)
• 1 چمچ اجملی (خشک)
• 1 بیچ
• پائی پیریری (1-کرسٹ پائی کے لئے)
• 2 چمچوں سے بھرا ہوا دودھ (یا باقاعدگی سے دودھ؛ زیادہ سے زیادہ کم کی ضرورت ہے)

اسے کیسے بنائیں

1. ایک درمیانی چٹنی میں، پیاز میں پیاز کھانا پکانا جب تک پیاز ٹینڈر نہیں ہے. آٹا اور نمک میں ہلچل اور کھانا پکانا، تقریبا دو منٹ کے لئے، مسلسل stirring. آہستہ آہستہ بیف ورزش میں ہلچل. کھانا پکانا جاری رکھیں، موٹی اور بلبل تک مسلسل، مسلسل ہلکا پھلکا. اضافی گوشت، مٹر، گاجر اور اجملی شامل کریں؛ گرمی کے ذریعے. ذائقہ اور موسم کو ایڈجسٹ کریں، اگر ضروری ہو تو مزید نمک شامل کریں.
2. 2-کوارٹج کیسلر میں گوشت کا مرکب ڈالو.
3. پیسٹری تیار کریں؛ کیسلر سب سے اوپر سے تقریبا 1/2 انچ کی بڑی تک رول. پیارے گرم گوشت کے مرکب سے احتیاط سے رکھو. بھاپ سے بچنے کے لئے سب سے اوپر میں بہت سلیٹ کٹائیں، نیچے کے کنارے باندھ کر اور گردش کریں. دودھ کے ساتھ ہلکے برش.

1. 450 فی صد 20 سے 25 منٹ تک پائی پکائیں.