جاپانی کوری کینٹین ہدایت

کوری کٹنٹن میٹھی شاستن (کوری) کے ساتھ میٹھیڈ میٹھا آلو مشتمل جاپانی ڈش ہے.

آپ کو کیا ضرورت ہے

• 1 پونڈ سٹسومیمو میٹھا آلو، کھلی اور 1/2 انچ موٹی سلائسس میں کاٹ
• کوری-ن-کانونونی کے 1 جار (شربت میں میٹھی سینے کا نشانہ بنایا)، شربت میں سینے کا 8-12 ٹکڑے ٹکڑے
• 1 1/2 کپ چینی
• 1 چمچ کی موت
• اختیاری: 2 خشک کوچینشی-نو-میل (کیپ جیسمین بیج، نصف میں پھینک دیا، اور ایک گوج کپڑے میں لپیٹ)

اسے کیسے بنائیں

1. تقریبا 15 منٹ کے لئے پانی میں سٹسومیمو سلائسیں پھینکیں اور نالی.
2. سٹسومیمو کو ایک گہری برتن میں رکھو اور ان کو پورا کرنے کے لئے کافی پانی ڈالیں.
3. اگر دستیاب ہو تو، گوج کی چادر میں کوچینشی-نو-میل کو کچل دیا اور اسے برتن میں ڈال دیا.
4. اعلی گرمی میں ایک فوڑا لے لو.
5. گرمی کو درمیانے اور گرمی سے باندھائیں جب تک کہ ساسیومیمو نرم نہ ہو.
6. کو کچلنے اور کوچینشی-نو-میل کو ہٹا دیں.
7. ایک درمیانی پین اور میش ابلا ہوا سٹسومیمو پر ایک strainer رکاوٹوں کے ذریعے statroist کے ساتھ ایک spatula کے ساتھ رکھو.

1. ماسڈڈ سٹسومیمو میں چینی شامل کریں اور کم گرمی سے اچھی طرح ہلائیں.
2. 1/4 کپ کی شربت شامل کریں اور اچھی طرح ہلچلیں.
3. اس کے علاوہ، موت کو شامل کریں اور ہموار ہونے تک پھینک دیں.
4. کووری شاستوں کو شامل کریں اور گرم تک تک کھانا پکائیں.