اس سوپ کا نازک ذائقہ خشک آلودگی سے آتا ہے، جو کوریائی اور ایشیائی بازار میں فروخت ہوتا ہے. یہ ہدایت سوادج، صحت مند، آسان اور سستا ہے: آپ $ 5 سے کم کے لئے ایک بڑا برتن بنا سکتے ہیں. بگگو کوک کوریا میں ہینڈوور کے علاج کے طور پر جانا جاتا ہے، لیکن مرچ مرچ (کوچیوکر) کی لبرل رقم کے ساتھ یہ ایک بڑا سرد علاج بھی ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 کپ خشک اور ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے، 1 انچ سٹرپس میں کاٹ
- 1 اسپیس. کٹاہوا لہسن
- 1 اسپیس. تل کا تیل
- 5 کپ پانی
- 1 اسپیس. نمک
- 2 انڈے، پیٹا
- 2 یا 3 چینی لیکس یا اسکالینس، 1 انچ سٹرپس میں کاٹ
اسے کیسے بنائیں
- سوپ کے برتن میں درمیانے گرمی کے دوران، 2-3 منٹ کے لئے تل کے تیل میں بھاری آلودگی کے ٹکڑے ٹکڑے اور لہسن کو ہلانا.
- 5 کپ پانی اور نمک شامل کریں اور ایک فوڑا لے لو.
- تقریبا 10 منٹ کے لئے ابھرتے ہوئے کم.
- ایک دوسرے کے ساتھ انڈے اور اسکالینس ملائیں.
- آلگائے انڈے اور اسکالین مرکب سوپ میں آہستہ آہستہ، آہستہ آہستہ ایک سمت میں ہلچل.
- دو منٹ کے بعد گرمی سے لے لو.
- نمک اور کالی مرچ کے ساتھ ذائقہ کا موسم.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 65 |
| کل فیٹ | 4 جی |
| لبریز چربی | 1 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 1 جی |
| کولیسٹرول | 104 ملی گرام |
| سوڈیم | 632 ایم جی |
| کاربوہائیڈریٹ | 4 جی |
| غذایی فائبر | 0 جی |
| پروٹین | 4 جی |