تازہ سبٹوت اسکواش سے بنا سبزیوں اور رگوں کے اندرونیٹ اسکواش اور گاجر سوپ کی ہدایت (آپ منجمد استعمال کرسکتے ہیں، لیکن یہ بالکل اسی طرح نہیں ہو گا)، گاجروں، عام طور پر سوپ اجزاء جیسے سبزیوں کے برتن، لہسن اور سستے ذائقہ کے طور پر. اچھی اور کریمی بنانے کے لئے تازہ کٹا ساج اور تھوڑا سویا دودھ کے ساتھ ساتھ. گاجر کے ساتھ یہ butternut squash سوپ سبزی اور vegan دونوں ہے. ایک شخص جس نے یہ ترکیبیں نکالنے کی کوشش کی، اسے 5 ستاروں میں سے 4 دیا اور کہا، "میں نے اس سوپ ہدایت سے محبت کی. یہ تیز، آسان، اور ذائقہ تھا." اور میں یقینا اتفاق کرتا ہوں!
یہ butternut اسکواش اور گاجر سوپ ہدایت سبزیوں اور رگوں دونوں ہے، اور اگر آپ کو گلوٹین سے پاک ہونے کی ضرورت ہے، تو صرف ایک گھر یا گلوٹین فری سبزی ویوت کا استعمال کرنے کے لئے اس بات کا یقین ہوسکتا ہے، کیونکہ دوسرے اجزاء کو مکمل طور پر گلوبل سے پاک کیا جاتا ہے. .
لیکن بینٹ اسکواش سوپ بنانے کا اپنا اپنا پسندیدہ طریقہ ملا ہے؟ آپ ہمیشہ اس میں مجھے ای میل کرنے کا خیر مقدم کر رہے ہیں اور میں آپ کے لئے پوسٹ کروں گا!
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 2 چمچ زیتون کا تیل
- 1 پیاز، diced
- 4 للی لہسن، کھنگالیں
- 4 گاجر، کٹائی
- 3 stalks celery، diced
- 2 چھوٹے یا ایک بڑے بٹورٹ اسکواش، کھلی اور کٹ
- 5 کپ
- سبزیوں کے شوروت
- 2 چمچ تازہ بابا کٹا
- 1/2 کپ سویا دودھ
اسے کیسے بنائیں
- سب سے پہلے، ایک بڑے سوپ کے برتن میں، پیاز کا تیل اور زیتون کے تیل میں منحنی لہسن کا ذخیرہ ہوجائے جب تک پیاز نرم ہوجائے، تقریبا 3 سے 5 منٹ.
- اگلا، مرچھا گاجر اور الکحل میں شامل کریں اور گاجر اور الکحل کو تھوڑا سا سر شروع دینے کے لئے صرف ایک اور 3 سے 5 منٹ تک کھانا پکانا.
- اس کے بعد، کٹ بٹرنٹ اسکواش میں شامل کریں اور یہ سب سستے تیل کے ساتھ butternut اسکواش کوٹ کرنے کے لئے ہلچل دے، پھر سبزیوں کے شوروت اور کٹ تازہ بابا میں شامل کریں.
- سوپ کو ایک ابال لے لو، پھر گرمی کو کم کرنے کے لئے گرمی کو کم کریں اور آپ کے سوپ سے کم از کم 25 منٹ تک کھانا پکانا، یا جب تک سکواش نرم نہ ہو.
- ایک آلو ماسشر یا ایک بڑا کانٹا کا استعمال کرتے ہوئے، ہموار ہونے تک اسکواش مچانے یا متبادل طور پر، آپ کھانے کے پروسیسر یا بلینڈر میں سوپ کو صاف کرسکتے ہیں.
- نمک اور کالی مرچ کے ساتھ سویا دودھ اور موسم میں ہلچل (یا تو سمندری نمک یا کچھی نمک یا تازہ زمین کالی مرچ ہمیشہ بہترین ذائقہ کے لئے).
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 187 |
| کل فیٹ | 6 جی |
| لبریز چربی | 1 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 4 جی |
| کولیسٹرول | 0 ملی میٹر |
| سوڈیم | 819 ملی میٹر |
| کاربوہائیڈریٹ | 28 جی |
| غذایی فائبر | 5 جی |
| پروٹین | 7 جی |