بالکل شاندار حیرت انگیز ذائقہ کے لئے ان cupcakes میں روشنی براؤن muscovado چینی کا استعمال کریں. مسکووڈوڈو چینی گہری ہے، اور رنگ اور ذائقہ گندوں کی بجائے بنے چینی سے آتے ہیں. اگر آپ اسے مقامی طور پر تلاش نہیں کرسکتے ہیں، آن لائن تاجروں کی کوشش کریں یا cupcakes میں باقاعدگی سے روشنی یا گہری بھوری شکر استعمال کریں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 2 کپ کیک آٹا (ماپنے سے پہلے ہلچل)
- 2 چمچ بیکنگ پاؤڈر
- 1/2 چائے کا چمچ نمک
- 6 چمچوں مکھن
- 1 کپ ہلکے بھوری شکر (پیکڈ، muscovado اگر ممکن ہو)
- 1 بڑی انڈے
- 2 چمچ وینیلا نکالیں
- 3/4 کپ (6 آون) دودھ
- 1/2 کپ پکن (پتلی کٹی)
- براؤن شوگر فراسٹنگ کے لئے:
- 1/2 کپ (4 آون) مکھن
- 1/4 کپ نصف نصف (یا دودھ)
- 1 کپ ہلکے بھوری شکر (پیکڈ، muscovado اگر ممکن ہو)
- 2 کپ کنفیکچررز 'چینی
اسے کیسے بنائیں
- گرمی تندور 350 ڈگری F. کاغذ لائنرز کے ساتھ 18 سے 21 مفن کپ.
- ایک درمیانے کٹوری میں، کیک آٹا، بیکنگ پاؤڈر، اور نمک کو یکجا؛ بیٹھو ایک طرف.
- ایک اختلاط کٹورا میں روشنی کے وقت 6 چمچوں مکھن اور 1 کپ بھوری چینی کو شکست دی. انڈے میں مبتلا ہو اور 2 چمچین ونیلا نکات کو اچھی طرح سے مرکب کریں. آدھا مرکب کا نصف اور تقریبا آدھے دودھ کا اضافہ، آہستہ آہستہ مرکب تک دھونا. باقی آٹا مرکب اور دودھ میں مرکب کریں، پھر پکن میں ڈالیں.
- کاغذ لیٹرز کو 1/2 سے 2/3 مکمل کریں. 24 سے 28 منٹ تک پکانا، جب تک کہ کپاس کی طرح ایک انگلی سے چھونے کے بعد واپس آنے کا امکان نہیں. ایک ریک پر پین میں ٹھنڈی؛ پین سے ہٹا دیں، پھر بھوری شکر کے ساتھ ٹھنڈا یا سکھپت کنفیکشنرز کے چینی کے ساتھ دھول.
فراسٹنگ:
- درمیانی کم گرمی سے زیادہ چٹان میں، آہستہ آہستہ 1/2 کپ مکھن، 1/4 کپ آدھی نصف یا دودھ، اور 1 کپ ہلکے بھوری شکر میں ایک ابال پر آہستہ آہستہ آتے ہیں. جب مرکب ابالنا شروع ہوتا ہے تو، گرمی سے ہٹا دیں اور ہلکا پھلکا ٹھنڈا کرنے کے لئے الگ الگ.
- ہلکے چینی بھاری شکر میں مرکب میں 2 کپ کنفیکچررز 'شکر اٹھاؤ اور ہموار اور کریمی تک مار ڈالو. اگر ضرورت ہو تو تھوڑا زیادہ کنفیکچررز 'چینی شامل کریں، یا تھوڑا سا گرم پانی میں شکست دیں.
- ٹھنڈے کپ کیک کو ٹھنڈا.
مزید Cupcakes اور متعلقہ ترکیبیں
مسالا کپ کیک
چاکلیٹ ایسڈ کریم کپ کیک
مونگٹھن مکھن Cupcakes اور میپل Frosting
پراالین کپ کیک
مونگٹھن مکھن Cupcakes
قددو کپ کیک
کیلے کپ کیک
کوکی ترکیبیں انڈیکس
غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
---|---|
کیلوری | 230 |
کل فیٹ | 11 جی |
لبریز چربی | 5 جی |
غیر محفوظ شدہ موٹی | 4 جی |
کولیسٹرول | 59 ملی گرام |
سوڈیم | 130 مگرا |
کاربوہائیڈریٹ | 32 جی |
غذایی فائبر | 1 جی |
پروٹین | 3 جی |