یہ نم اور مزیدار کیلے کا کیکیک ہلکا پھلکا میٹھا ہوا ہے اور وینیلا آئیکن کے بہاؤ یا موٹی وینیلا فرسٹنگ کے ساتھ ٹھنڈے ہوئے ہیں. یہ ہدایت 2 درجن شاندار کیلے کے کپ کیک بنا دیتا ہے.
میں نے cupcakes پر ایک پتلی وینیلا چمک پھینک دیا، لیکن ایک تیتلی یا کریم پنیر ٹھنڈا بھی مزیدار ہو گا.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1/2 کپ مکھن (نرم)
- 1/4 کپ چینی
- 2 بڑے انڈے
- 1 چائے کا چمچ وینیلا نکالنا
- 2 1/4 کپ تمام مقاصد کے آٹا (
- 10 ونس )
- 2 1/2 چمچ بیکنگ پاؤڈر
- 1/2 چائے کا چمچ بیکنگ سوڈا
- 1/2 چائے کا چمچ نمک
- 1 کپ ماسڈ
- کیلے (پائپ، تقریبا 3 بڑے کیلے)
- 1/4 کپ تیتلی
- Icing کے لئے:
- 6 چمچوں مکھن (پگھل)
- 2 1/4 کپ پاؤڈرڈ چینی (یا ایک موٹی frosting کے لئے تھوڑا سا)
- دو سے 4 چمچ دودھ (یا کریم، مطلوبہ استحکام کے لئے کافی)
اسے کیسے بنائیں
Cupcakes تیار کریں
- تندور کو 350 ڈگری فرنس ہیٹ (180 سیلسیس / گیس 4) سے گرم کریں. کاغذ کپ کیک liners کے ساتھ لائن دو 12 کپ مفن ٹن.
- روشنی اور بھوک تک مکھن اور گردن والا چینی. انڈے میں مارو، ایک وقت میں ایک، ہر اضافی کے بعد اچھی طرح دھونا. 1 چائے کا چمچ وینیلا میں مارو.
- ایک دوسرے کٹوری میں، آٹا، بیکنگ پاؤڈر، بیکنگ سوڈا، اور نمک جمع. اچھی طرح سے مرکب کرنے کے لئے کس طرح.
- فراموش مرکب کرنے کے لئے، آٹا مرکب کا ایک تہائی حصہ، مٹیڈ کیلے نصف اور تیتلی کے نصف کا اضافہ؛ اچھی طرح سے مرکب جب تک. آٹا مرکب کا دوسرا ایک تہائی اور باقی کیلے اور تیتلی کے ساتھ دہرائیں؛ اچھی طرح سے شکست دی. باقی آٹا مرکب کے ساتھ ختم؛ اچھی طرح سے مرکب جب تک.
- بیٹریاں تیار مفن کپ میں چمکتے ہیں، ہر ایک کے بارے میں نصف بھرا ہوا.
- 18 سے 20 منٹ تک پکانا، یا cupcakes کے ٹیسٹ کئے جاتے ہیں. ایک کپ کیک میں داخل ہونے پر ایک لکڑی کا انتخاب صاف ہونا چاہئے.
- ٹھنڈے سے پہلے مکمل طور پر ڈاؤن لوڈ کریں.
آئسنگ بنانا
- بڑے پیمانے پر اختلاط کٹورا میں پگھل مکھن کی چھ چمچیں، کنفیکشنرز کے چینی، اور دودھ یا کریم کی 2 چمچ اور ونیلا کے 1/2 چائے کا چمچ شامل. جب تک آپ کو مطلوبہ ٹھنڈک یا بہاؤ برداشت کرنے تک پہنچنے تک پہنچنے کے لۓ ایک الیکٹرک مکسر سے مٹا دیا جائے، زیادہ دودھ یا کنفیکشنرز کی شناخت بھی شامل ہو.
- cupcakes پر ایک پتلی شبیہیں یا ٹھنڈ یا پائپ ایک موٹی frosting کے ساتھ ٹھنڈے cupcakes drizzle.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 223 |
| کل فیٹ | 10 جی |
| لبریز چربی | 5 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 3 جی |
| کولیسٹرول | 58 ملی گرام |
| سوڈیم | 263 ملی میٹر |
| کاربوہائیڈریٹ | 32 جی |
| غذایی فائبر | 1 جی |
| پروٹین | 3 جی |