یہ فوری، سادہ ناریل چاول ہدایت غیر معمولی ہے جس میں عام ناریل دودھ کے بجائے ناریل پانی کا استعمال کرتا ہے. نتیجہ ایک ہلکی، تھوڑا چپچپا ساخت اور نازک، بہتر نیکون ذائقہ ہے. یہ چاول مسالہ دار کھانے، سمندری غذا، اور جنوب مشرقی ایشیاء، کیریبین، یا جنوبی امریکی کھانا پکانے کے لئے بہت اچھا نقطہ نظر ہے. ایک غذائیت کا بوونہ بھی ہے کیونکہ ناریل پانی قدرتی طور پر موٹی ہے، اور پوٹاشیم، میگنیشیم اور وٹامن سی میں زیادہ ہے.
یہ ہدایت تھائی جیسمین چاول، ایک طویل عرصہ اناج خوشبو چاول ہے جو تھائی لینڈ سے تعلق رکھتا ہے. نام جیسمین ذائقہ کا حوالہ نہیں دیتا، جو کچھ تھوڑا سا باری ہے اور آپ کو پاپکارن کی یاد دلاتا ہے، لیکن اس کی بجائے رنگ سے مراد ہوتا ہے، جیسے چاول جیسمین پھول کی طرح سفید ہے. یہ ہدایت دو سے چار لوگوں کے لئے ہے (اس پر منحصر ہے کہ آپ اسے کیسے خدمت کر رہے ہیں) لیکن یہ آسانی سے دوگنا ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 3/4 کپ
- ناریل پانی
- 1 کپ
- تھائی جیسمین چاول
اسے کیسے بنائیں
- ایک نارین ساسپین میں ناریل پانی کو رکھیں اور ایک ابال لائیں.
- چاول میں ہلچل جیسے ہی اسے ایک ابال میں واپس آتا ہے، اس کا احاطہ کم سے کم گرمی کم ہوجاتا ہے، اور 15 سے 20 منٹ تک پھیلا دیتا ہے، یا جب تک ناریل پانی جذب ہوتا ہے اور چاول ٹینڈر ہوتا ہے.
- گرمی سے ہٹا دیں اور چاول کو آرام دہ اور پرسکون کرنے کی اجازت دیں، کچھ گھنٹوں کے لئے خدمت کرنے سے قبل احاطہ کرتا ہے.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 298 |
| کل فیٹ | 12 جی |
| لبریز چربی | 10 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 1 جی |
| کولیسٹرول | 0 ملی میٹر |
| سوڈیم | 8 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 44 جی |
| غذایی فائبر | 4 جی |
| پروٹین | 4 جی |