پیننی آل ووکا ہدایت

چٹنی بیکن اور کریم کے ساتھ امیر ہے یا اسکی کھلی دودھ کے ساتھ بھرا ہوا ہے اور اس سے تھوڑا سا مسالہ ذائقہ لیتا ہے. یہ ایک کلاسک ڈش ہے.

آپ کو کیا ضرورت ہے

• 1/4 پاؤنڈ بیکن، diced (پینکاٹا استعمال بھی کر سکتے ہیں)
• 1/4 کپ اضافی کنواری زیتون کا تیل
• 6 للی لہسن، کھلی اور کھلی ہوئی
• 1 درمیانے پیاز، diced
• 1/2 کپ ویڈکا
• 2 (28 آون) کین کی مکمل ٹماٹر، ان کے جوس کے ساتھ، ایک بلینڈر میں خالص ہوتے ہیں
• 1 چائے کا چمچ لال مرچ کچا ہوا
• نمکنا، ذائقہ
• 1 کپ بھاری کریم یا 1-1 / 2 کپ دھوپ دودھ (لینر ورژن کے لئے)
• 2 (16 آون) بکس پنیے پاستا
• 24 تازہ تلسی پتیوں، کٹی
• 1-1 / 2 کپ تازہ گرے
• رومن پنیر

اسے کیسے بنائیں

سرد، نمک پانی کی ایک بڑی برتن ایک اونٹ پر آنے کے لئے اعلی گرمی پر رکھیں.

درمیانے گرمی پر ایک بڑا ساٹ پین میں، بیکن سے کھانا پکانا اور چربی فراہم کرنا. (اگر آپ پینکاٹا استعمال کررہے ہیں یا، اس قدم کو چھوڑ دیں اور لہسن کے ساتھ اسے سایہ کریں.) بیکن تقریبا ایک کرکرا ہے، اسے پین سے نکال دیں اور اسے الگ کردیں. پین صاف نہ کرو.

زیتون کے تیل کو شامل کریں اور جب گرم ہو تو بیکن کے ساتھ ساتھ بیکن میں واپس آئیں.

جب تک لہسن ہلکا پھلکا سنہری براؤن بدل جاتا ہے تو پھر پیاز اور سایہ شامل نہ ہوجائے جب تک کہ یہ 5 منٹ کے مترجم ہوجائے. شامل کریں اور اسے نصف سے کم کرنے دیں، پھر ٹماٹر ، لال مرچ اور نمک شامل کریں. چربی کو تقریبا 30 منٹ تک پھیلانا، کبھی کبھار ہلکا پھلکا لگانا، پھر بھاری کریم میں اضافہ کریں اور ایک اور 10 منٹ تک پھینک دیں.

ایک بار جب آپ نے کریم شامل کیا ہے تو، ابلتے ہوئے پانی میں ڈالیں اور پیکیج کے ہدایات کے مطابق ال دین تک تک کھانا پکائیں. چٹنی کو گرمی سے ہٹائیں، بیسل اور پنیر شامل کریں، اور اچھی طرح ہلچل لیں. پاستا پاؤ، اسے تھوڑا سا ٹھنڈے پانی سے جھٹکاو، اور اس میں پکایا جارہے ہو. پاسا پر چٹنی کھاؤ اور پادا کو مکمل طور پر لیپت تک مکمل طور پر مرکب نہ کریں. فوری طور پر خدمت کریں.

ہدایت کا ذریعہ: کیتھ جوان (برکلے پب گروپ) کی طرف سے
اجازت کے ساتھ تکرار

غذائی ہدایات (فی خدمت)
کیلوری	768
کل فیٹ	23 جی
لبریز چربی	8 جی
غیر محفوظ شدہ موٹی	10 جی
کولیسٹرول	42 ملی گرام
سوڈیم	447 مگرا
کاربوہائیڈریٹ	102 جی
غذایی فائبر	7 جی
پروٹین	30 جی

(ہماری ترکیبوں پر غذائیت کی معلومات ایک جزو ڈیٹا بیس کا استعمال کرتے ہوئے شمار کیا جاتا ہے اور اس کا اندازہ لگایا جاسکتا ہے. انفرادی نتائج مختلف ہو سکتے ہیں.)