یہ ایک سادہ ابھی تک سوادج ترکاریاں ہے جسے آپ روزمرہ کے کھانے سے لطف اندوز کرسکتے ہیں، یا اپنے چھٹی کے کھانے کے مینو میں شامل کریں. یہ کسی بھی قسم کے تازہ بیٹوں سے لطف اندوز کرنے کا ایک بڑا طریقہ ہے - لال بیٹ، سنہری بیٹ، یا ریڈ اور سفید چیگگیا مختلف قسم کے استعمال کے لئے آزاد محسوس کرتے ہیں.
ہو سکتا ہے کہ آپ ایک روز قبل بیٹوں کو برباد کرنا چاہتے ہیں - سست ککر، تجاویز اور ہدایت مختلف حالتوں کے ساتھ ساتھ چند سو ذائقہ خیالات میں بیٹیاں باندھنے کے لئے ہدایت کے لئے نیچے دیکھیں.
بھی دیکھو
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 3 سے 4 متغیر بیٹریاں، سبزیاں اور اسکیوں کے ساتھ
- 1 چمچ زیتون کا تیل یا کینوس کا تیل
- 3 سے 4 سلائسیں
- بیکن، کرکرا اور نالی تک پکایا
- 1/4 کپ پتلی کٹ سرخ پیاز
- 2 چمچوں
- سرخ شراب سرکہ
- 2 چمچ زیتون کا تیل
- 1/4 چائے کا چمچ
- ڈیش نمک
- ڈیش تازہ زمین کا کالی مرچ
اسے کیسے بنائیں
- بییوٹروٹ سے سٹروں اور سبزیاں کاٹ، سب سے اوپر کے تقریبا 1/2 انچ اور جڑ اختتام کے موٹرو حصے کو چھوڑ کر ایک انچ تک برقرار.
- چوٹی سبزیاں اور پھولوں کو کاٹ اور ایک colander میں ڈال دیا؛ اچھی طرح سے کللا اور الگ الگ.
- حرارت کا تندور 400 ° F.
- ٹرموں کو بیٹوں کے بائیں بازو سے باہر چھوڑ دیا اور چھوڑ دیں؛ ٹرم جڑ ختم سکریچ اچھی طرح سے بیٹیاں. ایک چائے کے زیتون کا تیل اور بیٹ کے اوپر رگڑنا ہر بیکٹ ورق میں لپیٹ کریں، بھاپنے کے لئے بھاپ کے لئے ہر پیکج کے سب سے اوپر پر تھوڑا سا افتتاحی چھوڑ دیں.
- بیٹنگ بیکیٹ بیکنگ شیٹ پر اور تقریبا 1 گھنٹہ تک پکانا جب تک بیٹیاں بہت ٹینڈر نہیں ہیں.
- جب بیٹیاں ہینڈل کرنے کے لئے کافی ٹھنڈا ہوتے ہیں تو، چمڑے سے رگڑیں اور 1/2 انچ کے ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ دیں.
- گرم پانی سے زیادہ یا مائکروویو میں بھاپ گرینوں تک تکلیف نہیں کی جاتی ہے؛ خدمت کرنے والے ڈش پر بندوبست سب سے اوپر سبز اور diced بیٹوں کے ساتھ، پھر کٹا سرخ پیاز اور بیکن کے ساتھ چھڑکاو.
- ایک چھوٹا سا کپ یا کٹورا میں، دو چمچ زیتون کا تیل، چینی، اور نمک اور مرچ کے ساتھ سرخ شراب سرکہ وبا. ترکاریاں پر ڈریسنگ پھینک دیں.
تجاویز اور تغیرات
- سست ککر میں ریستوران کیسے بنانا: اوپر کے طور پر بیٹوں کو دھونے اور ٹرم. ورق کی چادر پر ایک بیٹریٹ رکھیں اور تقریبا 1/2 1/2 چائے کا زیتون کا تیل کے ساتھ رگڑیں. سست ککر میں ورق اور جگہ میں مضبوطی سے لپیٹ کریں. باقی بیٹوں کے ساتھ دہرائیں. سست ککر کو ڈھونڈیں اور تقریبا 3 سے 4 گھنٹے تک کھانا پکائیں، یا جب تک بیٹیاں ٹاسک ٹینڈر نہ ہوں. بیٹوں سے دور کھینچیں اور کھلائیں. 1/2 انچ ٹکڑوں میں کٹائیں اور ہدایت کے ساتھ جاری رکھیں.
- پینکاٹا کے ساتھ باورچی خانے سے متعلق کھانا پکانا: بیک اپ تبدیل کریں 2 سے 3 آونوں کے ساتھ diced پکا ہوا پینکاٹا.
- پنیر کا اضافہ کریں: اوپر کی ترکاریاں کچھ کچا پٹا پنیر یا بکری پنیر کے ساتھ.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 128 |
| کل فیٹ | 12 جی |
| لبریز چربی | 2 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 8 جی |
| کولیسٹرول | 4 ملی میٹر |
| سوڈیم | 123 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 4 جی |
| غذایی فائبر | 1 جی |
| پروٹین | 2 جی |