اس انڈے سے مفت کوکی ہدایت کے لئے آٹا آٹا، مکھن، اور وینیلا آئس کریم کے ساتھ بنایا جاتا ہے. یہی ہے. وہاں وہاں بہت سے کیکڑی کی ترکیبیں موجود ہیں. یہ کیا ہوا ہے جب رولنگ کرنے کے لۓ آٹا آپ کے لئے بہتر کام کرتا ہے. یہاں سے زیادہ منتخب کرنے کے لئے زیادہ kołaczki ترکیبیں (یہ پولش کے معنوں میں) ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 2 کپ پورے مقصد آٹا
- 4 آون (1/2 کپ / 1 چھڑی) سرد مکھن
- 1 کپ وینیلا آئس کریم (تھوڑا سا نرم)
- انتخاب کا بھرپور پھل یا میٹھی پنیر (یا
- چیک میٹھی رول بھرنے )
- حلواءی کی چینی
اسے کیسے بنائیں
- ایک بڑے کٹورا میں، پائی آٹا کے لئے آٹا میں مکھن کا کٹائیں جب تک مرکب موٹے کچھی کی طرح نہیں ہوتا. چھوٹی سی مقدار میں آئس کریم کٹائیں اور آٹا مرکب میں شامل کریں. پیسٹری بلینڈر کے ساتھ کٹائیں جب تک آئس کریم آٹا جذب ہوجائے اور آٹا مل کر باندھ لیں.
- کٹورا آٹا 5 سے 8 سٹروک میں یا ہموار ہونے تک. 2 برابر سائز کے ٹکڑوں میں آٹا تقسیم کریں. پلاسٹک میں لپیٹ اور کئی گھنٹوں تک ریفریجریٹ کریں.
- جب پکانا تیار ہو تو، گرمی تند 400 ڈگری تک. ایک ہلکا پھلکا پھول کی سطح پر آٹا کا ایک ٹکڑا باہر ڈالیں 1/4 انچ کی موٹائی. آٹے ہوئے 2 1/2 انچ راؤنڈ سادہ یا بھوک کوکی کٹر کے ساتھ کٹ.
- غیر فعال شدہ بیکنگ کے چادروں پر کوکیز رکھیں، تقریبا 1 انچ کے فاصلے پر. ہر کوکی کے مرکز پر چمکنے والی چمچ کی سطح چمچنے والا. باقی آٹا اور بھرنے کے ساتھ دوبارہ دہرائیں.
- 12 سے 15 منٹ پکانا یا جب تک کوکیز سنہری نہیں ہیں. بیکنگ کی چادروں سے ہٹا دیں اور تار ریک پر مکمل طور پر ٹھنڈا کریں. ایک واٹرائٹ کنٹینر میں اسٹور. جب خدمت کرنے کے لئے تیار ہو تو، کنفیکشنرز کے چینی کے ساتھ دھول.
ماخذ: سولو فوڈس سے اجازت، جو اجازت کے ساتھ استعمال کیا جاتا ہے.