Cheesy، گوئی، دلکش بینگن پینسمین اطالوی آرام دہ اور پرسکون کھانا ہے. اور آپ کو بغیر کسی گلوبل مفت غذا پر جانے کی ضرورت نہیں ہے!
مزیدار گلوبین فری بینگن پینسمن کے تیز اور آسان ورژن کے لۓ، آپ کے پسندیدہ اسٹور سے خریدا گلوٹین سے پاک پاستا چٹنی کے لئے چٹنی اجزاء کو تبدیل کریں. اس طرح، آپ گلوٹین سے پاک انڈے پلسسن کے گوشت کا ورژن بنا سکتے ہیں.
اس ہدایت کو غذائیت سے مفت کھانے کی ہدایات سے مطابقت پذیر کیا گیا جس میں غروب آفتابی اطالوی کوک بک میں ظاہر ہوتا ہے - انٹیپاسو سے زابگلیان .
اس ہدایت کو ایک دن سے قبل ایک دن تک جمع کیا جاسکتا ہے، جب تک پکانا تیار نہیں ہوتا.
سٹیفین کرکوس کی طرف سے ترمیم
آپ کو کیا ضرورت ہے
- چٹنی کے لئے:
- 2 سے 2 1/2 پاؤنڈ دباؤ کی سطح میں گوشت (یا سورج)
- 1 ٹھیک ہے
- سبز مرچ (
- کٹی)
- 1 بڑے پیاز (پتلی کٹی)
- 1/2 پاؤنڈ مشروم (کٹی)
- 1 چمچ گلوکین فری اطالوی موسمی مرکب (ٹون / ڈرک / مسالا جزیرہ)
- 1 بڑے کر سکتے ہیں (28 ونس) ڈبے ٹماٹر یا "اطالوی" کا تجربہ کار ٹماٹر ٹماٹر
- ٹماٹر پیسٹ کرسکتے ہیں
- بینگن کے لئے:
- 2 درمیانی بینگن (ٹرم ختم، اور 1/4 انچ راؤنڈ میں ٹکڑا)
- 1/2 کپ تمام مقصد
- گلوٹین فری آٹا (آپ کے پسندیدہ ہدایت یا برانڈ، ترجیحی طور پر بغیر ہتنہ یا
- گیر گم )
- پین ٹرک کے لئے 1/4 کپ زیتون کا تیل
- 3 بڑے انڈے اور 1/3 کپ پانی (ایک چھوٹا سا کٹورا میں ایک ساتھ گھبراہٹ)
- 1 پونڈ
- موزرزریلا پنیر (
- کٹائی یا گرڈ)
- 1/2 کپ پرسنس پنیر (گرے)
- 1 چائے کا چمچ گلوٹین فری اطالوی جڑی بوٹی مرکب (اوپر چھڑکاو)
اسے کیسے بنائیں
- Preheat تندور 375 F / 190 C تک
- اچھی طرح پکایا جب تک ایک بڑی چٹنی میں بھوری زمین کی زمین یا زمین کا سورج. چربی سے نمٹنے
- مرچ، پیاز اور مشروم ایک ہی چٹنی میں شامل کریں. تقریبا 5 منٹ کے لئے ساؤٹ، یا پیاز مترجم ہیں.
- 1 چمچ اطالوی موسمیات، ٹماٹر اور ٹماٹر پیسٹ شامل کریں. چٹائی میں چٹنی تک تقریبا 45 منٹ کے لئے مرکب اور گھومنے کے لئے ہلچل. جلانے سے بچنے کے لئے اکثر ہلچل. (اختیاری - سٹور خریدا پاستا چٹنی).
- ایک چمچ زیتون کا تیل ایک الگ بڑے اور بھاری کھلی جگہ میں درمیانے گرمی سے زیادہ گرم کریں.
- پلاسٹک 1-کوارٹج بیگ میں گلوٹین فری آٹا مرکب رکھیں. ایک بار بیگ میں 3 یا 4 بینگن سلائسیں شامل کریں. ہلکے طور پر کوٹ انڈے پلانا. انڈے / پانی مرکب میں ہر ٹکڑا ڈپ کریں.
- تیل میں پان بھاری بینگن تقریبا 2 منٹ تک، سنہری براؤن تک. ہر سلائس کو باری اور براؤن دوسری طرف. کاغذ تولیہ پر ڈرین سلائسیں. ضرورت کے طور پر پین کو زیتون کا تیل شامل کریں. جاری رکھیں جب تک کہ تمام بینگن سلائسیں بھوری ہو جائیں.
- 13x9 انچ بیکنگ ڈش کے نچلے حصے میں نصف انڈے پلٹائیں. انڈے کے آدھے اجزاء کے نصف چمچ موزارسیلا پنیر کے نصف کے ساتھ ڈھیلا چٹنی پرت.
- تہوں کو ایک بار پھر دوائیں. grated پرسمن پنیر کے ساتھ اوپر اور 1 چائے کا چمچ اطالوی موسم بہار کے ساتھ چھڑکاو. جمع کرنے کے بعد، بیک اپ سے پہلے ایک دن تک آپ ریفریجریٹر میں ڈش اور اسٹور کا احاطہ کرسکتے ہیں.
- تقریبا 45 منٹ یا سنہری براؤن کے لئے قبل ازیں تندور میں، بے نقاب، پکانا.
نوٹ: اگر آپ وقت سے پہلے اس کی تیاری کے بعد ہدایت بیکنگ کر رہے ہو تو، ریفریجریٹر سے اسے 20 منٹ سے پہلے اسے تندور میں ڈالنے سے پہلے ہٹا دیں، اور اضافی طور پر 5 سے 10 منٹ تک یا اس سے اوپر سونے کی بھوری اور بلبل تک اضافی بنائیں.
یاد دہانی: ہمیشہ اس بات کو یقینی بنائیں کہ آپ کے کاموں کی سطحوں، برتنوں، پینوں اور اوزار گکن سے پاک ہیں. پروڈکٹ لیبلز کو ہمیشہ پڑھیں. مینوفیکچررز بغیر نوٹس کے فارمولیٹس تبدیل کرسکتے ہیں. جب شک میں، مینوفیکچرر سے رابطہ کرنے سے قبل مصنوعات خریدنے یا اس کی تصدیق کے لۓ استعمال نہ کریں کہ مصنوعات کو گلوٹین سے پاک ہے.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 558 |
| کل فیٹ | 33 جی |
| لبریز چربی | 13 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 14 جی |
| کولیسٹرول | 160 ملی گرام |
| سوڈیم | 660 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 21 جی |
| غذایی فائبر | 5 جی |
| پروٹین | 44 جی |