کوبہ آٹا کی ایک چھوٹی سی جیب ہے جو زمین کے گوشت اور پائن گری دار میوے سے بھرا ہوا ہے. کاوبہ سوپ کے لئے عام طور پر ابلاغ کیا جاتا ہے، جبکہ کبب نے تلیہ پر کام کیا ہے. اسرائیل میں گروسری اسٹورز اور تیزی سے ریاست ہائے متحدہ امریکہ میں کوبہ کے منجمد پیکجوں کی پیشکش کی جاتی ہے جو سبزیوں کے سوپ میں گرنے کے لئے تیار ہیں. عبرانی میں کوشیر کوبھی سوپ، یا مارک کوبئی کے لئے اس روایتی ہدایت کا لطف اٹھائیں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1/3 کپ سبزیوں کا تیل
- 1 پیاز، کٹی
- 3 چمچوں ٹماٹر پیسٹ
- 3 گاجر، راؤنڈ میں کاٹ
- 3 زچگی، راؤنڈ میں کاٹ
- 2 چمچوں چکن سوپ پاؤڈر
- 1 چائے کا چمچ کا پکا
- 1 چمچ چینی
- 1 چائے کا چمچ نیبو نمک
- 1 چائے کا چمچ نمک
- 1/2 چائے کا چمچ کالی مرچ
- 10 کپ (2 1/2 لیٹر) پانی
- 1 پیکج منجمد kubbeh
اسے کیسے بنائیں
- تیل میں ایک کھالیں کھائیں. شفاف تک پیاز سے بچاؤ.
- ٹماٹر کا پیسٹ آہستہ آہستہ اور گرمی کے ذریعے شامل کریں.
- 2 سو لیٹر یا 10 کپ پانی کے ساتھ ایک سوپ برتن کو بھریں.
- سکیلیٹ اور گاجر سے ٹماٹر اور پیاز مرکب میں ہلچل.
- ایک فوڑا لے لو.
- زچینی، مصالحے، اور منجمد Kubbeh شامل کریں.
- 20-30 منٹ کے لئے شعلہ باندھ کر اور جزوی طور پر احاطہ کریں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 121 |
| کل فیٹ | 8 جی |
| لبریز چربی | 1 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 5 جی |
| کولیسٹرول | 0 ملی میٹر |
| سوڈیم | 260 ملی میٹر |
| کاربوہائیڈریٹ | 12 جی |
| غذایی فائبر | 3 جی |
| پروٹین | 2 جی |