سرزمین کی بنیاد پر باربیکیو سوس کیرولیناس اور جورجیا میں ان کی آبادی تلاش ہوتی ہے اور سورج کے لئے بہترین BBQ چٹنی ہیں چاہے آپ پورے ہاگ ، سورک کندھے ، یا بی بی آر ریب سے بات کر رہے ہو. یہ ساسے باربیکیو کے لئے ایک پریمی، تیز ذائقہ شامل ہیں، لیکن بہت سی کھانے کی چیزوں میں سے بھی جو آپ گلی یا دھواں پر بھروسہ رکھتے ہیں. ایک سرسبزی چٹنی کی کوشش کریں اگلے وقت جب آپ برگر ، سور کا گوشت چپس ، یا چکن بھی گر رہے ہو . ایک اچھا سرسری چٹنی آپ کو روایتی ٹماٹر کی بنیاد پر باربیکیو ساس سے ایک وقفے فراہم کرتا ہے.
سرٹیفکیٹ ساؤس سب سے بہتر طرف کی طرف سے خدمت کی جاتی ہے تاکہ ڈنر اس بات کا فیصلہ کرسکیں کہ کس طرح خود کو شامل کرنا ہے. طرف باربیکیو ساس کی خدمت کرنے کے لئے، کمرہ کے درجہ حرارت میں تھوڑا سا گرمی یا تھوڑا سا زیادہ. گرم باربیکیو کے ساتھ سرد چٹنی کی خدمت نہ کریں.
01 کے 10
بگ والد صاحب کیرولینا-انداز باربیکیو چاسلوری پیٹنسن / گیٹی امیجز یہ باربیکیو چٹنی کیرولینا سٹائل ہے اور سرسری اور سرکہ کو اور اضافی ٹانگوں کے ذائقہ کو جوڑتا ہے. یہ ایک کلاسک سرس کی چٹنی ہے اور میرے پاس مقبول ترین باربیکیو چٹنی ہدایت ہے. تین مرچ، سیاہ، سفید اور سرخ کی طرف سے تھوڑا گرمی گرمی ہے. یہ ایک چھوٹا سا چمکدار بنانے کے لئے بڑھایا جا سکتا ہے.
02 کے 10
سرسری چٹنیلوری پیٹنسن / گیٹی امیجز یہ سرواں کی بنیاد پر باربیکیو چٹنی ایک نئی سطح پر پوری تصور کو لیتا ہے. زیادہ روایتی سائڈر سرکہ کی بجائے بالامامک سرکہ استعمال کرتے ہوئے آپ کو ایک امیر ذائقہ اور رنگ ملتا ہے. یہ سرواں باربیکیو چٹنی ذائقہ کے ساتھ بھری ہوئی ہے، جو کہ جنوبی tanginess اور سب کچھ ہے جو یہ باربیکیو کے تمام اقسام پر کامل بنا دیتا ہے.
03 کے 10
گولڈن کیرولینا BBQ چاسٹSbossert / گیٹی امیجز ساؤتھ کیرولینا میں ساحل سے دور، سیرارڈ باربیکیو چٹنی میں اہم اجزاء ہے. یہ سرواں چٹنی خاص طور پر تمباکو نوشی کا سورج کے لئے تیار کیا گیا ہے اور مقبولیت حاصل کی جاتی ہے کیونکہ زیادہ سے زیادہ لوگ اس بات کا احساس کرتے ہیں کہ سرپرست باربیکیو پیش کرنے کے لئے بہت کچھ ہے.
04 کے 10
میٹھی مٹی کے باربیکیو چٹنیبی بی آر، انکارپوریٹڈ کے بارے میں عام طور پر سرسبزی کی بنیاد پر ساسے میٹھی سے زیادہ ٹانگیں ہیں. یہ سرواں باربیکیو چٹنی تہوں تیار سرس اور سائڈر سرکہ کے ایک بیس پر گڑبڑاتا ہے اور پھر سیارے جڑی بوٹیوں کو یہ ایک امیر اور گہری ذائقہ فراہم کرتا ہے جو تقریبا خاص طور پر تمباکو نوشی کا سورج ہے.
05 سے 10
جارجیا سسٹارڈ چاسٹریسی Kusiewicz / فوائی فوٹوگرافی / گیٹی امیجز شمالی جورجیا اور مغربی کیرولیناس باربیکیو ساس کے لئے سرشار کے ساتھ شروع ہوتے ہیں. باربیکیو کے اس علاقے کے چٹان کا یہ ورژن ایک تنگ اور میٹھا ذائقہ ہے. آہستہ آہستہ اجزاء کو ایک ساتھ مل کر یہ کیا ہے کہ اس چٹنی کو بہت اچھا بناتا ہے.
10 کے 06
پرانے فیشن سٹرڈ سوسJuanmonino / Getty Images اچھے دنوں میں، نصف عظیم ترکیبیں بیکن سے شروع ہوئے . یہ پرانے فیشن کے دارالحکومت کی بنیاد پر باربیکیو چٹنی بیکن کے ساتھ شروع ہوتا ہے اور ذائقہ کے ساتھ بھری ہوئی ہے اور بہت سی چیزوں کے لئے بہترین ہے. آپ کو ایک مضبوط سرپرست ذائقہ ملتا ہے، گرمی اور کافی میٹھی کے رابطے کے ساتھ اسے کھڑے ہونے کے لۓ. سورج کے لئے یہ ایک بہترین چٹنی ہے، بلکہ برگر پر بہت اچھا ہے.
07 سے 10
شہد مصور باربیکیو چٹنیکرروسنی سٹوڈیو / گیٹی امیجز سب سے زیادہ سرسری باربیکیو ساسے معیاری تیار سرسبز (پیلے رنگ کی بوتل میں چیزیں) استعمال کرتے ہیں. یہ ایک ڈیجون سرسری کے ساتھ یہ ایک امیر سرسبزی ذائقہ دینے کے لئے شروع ہوتا ہے. اس کورس میں شامل کریں، پتھر کی گراؤنڈ سرسری اور آپ کو خاص طور پر کچھ اچھا ملتا ہے.
08 کے 10
بیئر اور سرسری باربیکیو چٹنیمیننی روڈریوج / گیٹی امیجز یہ ایک کلاسک سٹائل سرس باربیکیو چٹنی ہے. اس ہدایت کا استعمال کرتے ہوئے کسی بوسہ دار یا سوراخ کرنے والے گوشت پر بستر کی چٹنی کے طور پر. ایک روایتی سرس کی چٹنی کے طور پر، یہ ہدایت سورج کے لئے کامل ہے لیکن بہت کچھ کچھ بھی پر برابر ہے.
09 کے 10
Savory N میٹھی Mustard چاسرابرٹ لیٹن / گیٹی امیجز گھاس اور شہد کی میٹھی کے ساتھ شروع، یہ سرس باربیکیو چٹنی امیر اور flavorful ہے اور عملی طور پر کچھ بھی، خاص طور پر سور کا باربیکیو کے لئے کامل ہے .
10 سے 10
میٹھی مٹیور چوٹیویسٹینڈ 61 / تخلیقی آر ایف / گیٹی امیجز اس شاندار سرسبزی باربیکیو چٹنی میں میٹھیت خوبی سے محفوظ ہے. یہ اس چٹنی کو ایک بہت خوبی پیدا کرتا ہے جس میں ٹانگوں کی سرسبزی کو ایک سوختی ذائقہ کے ساتھ جوڑتا ہے جو باربیکیو سورج کے لئے بہترین ہے.