میں نے بہت سے مختلف گرینولا بار کی ترکیبیں کے ساتھ تجربہ کیا ہے، اور میں اس نتیجے میں آیا ہوں کہ ان کو بنانے کے لئے کوئی صحیح راستہ نہیں ہے. کچھ بنیادی ضروریات ہیں، لیکن اس کے علاوہ، آپ کو کافی تخلیقی ہوسکتا ہے. آپ کو کچھ اناج کے ساتھ شروع کرنے کی ضرورت ہے - منسلک روایتی ہے. میں نے غذائیت کے فروغ دینے کے لئے ان کو کوئینو کا اناج ( کوئنو فلیکس ) میں شامل کیا ہے (کوئلہ میں ایک اناج کے لئے امینو ایسڈ کی ایک مکمل صف ہے اور لوہے میں امیر ہے). Quinoa فلیکس quinoa اناج ہیں جو گرم اناج کے لئے، جیسے ہیمل جیسے فلیکس میں عملدرآمد کیا گیا ہے. آپ کو مکمل فوڈز یا صحت کے کھانے کی دکانوں میں عام طور پر quinoa فلیکس تلاش کر سکتے ہیں. (روٹی اور کوکیز کی طرح بیکڈ سامان شامل کرنے کے لئے کوئینو فلیکس بھی بہترین ہیں).
جو بھی گری دار میوے، بیج اور خشک پھلیں آپ کوملاتی اور دیگر اناج میں ترجیح دیتے ہیں شامل کریں. اس کے بعد آپ سب کی ضرورت ہے باندنے والا - سب کچھ مل کر کام کرنا کافی ہے. عام طور پر، یہ شہد یا میپل شربت، سبزیوں کا تیل، اور / یا نٹ مکھن ہے. میں شہد پر میپل شربت کو پسند کرتا ہوں کیونکہ ذائقہ تھوڑا سا بڑا ہے. میں نے میوے مکھن کا ایک جوڑا شامل کیا ہے، لیکن اتنا زیادہ نہیں کہ یہ دیگر ذائقہ کو برباد کر دیتا ہے. میں گرینولا سلاخوں کو پکانا چاہتا ہوں کیونکہ میں نتیجے میں ٹوسٹ ذائقہ سے لطف اندوز کرتا ہوں، لیکن یہ واقعی ضروری نہیں ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 2 کپ باقاعدہ جاکیں
- 1 کپ quinoa فلیکس
- 1/2 کپ گری دار میوے (اور / یا انتخاب کے بیج: پکنان، بادام، اخروٹ، سورج فلو کے بیج، وغیرہ)
- 1/2 کپ خشک پھل (ممبئی، چیری، کرینبریری، وغیرہ)
- 1/2 کپ سیاہ چاکلیٹ چپس
- 1/4 کپ سبزیوں کا تیل
- 1/3 کپ میپل شربت
- اختیاری: 3 چمچوں مونگلی مکھن
- 1/4 کپ روشنی بھوری شکر
- 1 چائے کا چمچ وینیلا
- 1/2 چائے کا چمچ نمک
اسے کیسے بنائیں
- پہلے ہی تندور 350 فوٹ. ایلومینیم ورق کے ساتھ 9 انچ مربع بیکنگ پین لائن کریں. سبزیوں کے تیل کے ساتھ ہلکے طور پر ورق چکنائیں.
- مائکروویو ثبوت کٹورا یا ماپنے والی کپ میں 4 چمچین سبزیوں کا تیل، میپل شربت، مونگ پھول مکھن، اور بھوری شکر رکھیں. مائکروویو آسانی سے 30 سیکنڈ یا اس کے لئے کم گرمی پر، یا جب تک اجزاء آسانی سے ساتھ ساتھ وابستہ کیا جا سکتا ہے. وینیلا اور نمک میں بھیڑ.
- ایک کٹورا میں ایک ساتھ ململ اور کوئنو کے فلیکس ملائیں. کافی گری دار میوے اور خشک پھل کاٹتے ہیں، اور انہیں آلیمل مرکب میں ہلانا. چاکلیٹ چپس میں ہلچل.
- گرم مرکب میں مائع مرکب شامل کریں اور اس وقت تک ہلیں جب تک خشک اجزاء اچھی طرح سے لیپت نہیں ہوتے ہیں. مرکب چپچپا ہونا چاہئے اور ایک ساتھ مل کر شروع کرنا چاہئے. اگر ایسا نہیں ہوتا، اور یہ خشک اور کچا لگتا ہے تو، زیادہ تر میپل شربت شامل نہ کریں.
- مرکب کو مضبوطی سے پین میں دبائیں. آسانی سے اور مضبوطی کے طور پر پین میں مرکب نیچے کمپکری کرنے کے لئے ایلومینیم ورق کا ایک چھوٹا سا ٹکڑا گریز کریں اور اسے استعمال کریں.
- تندور میں پونڈ اور 15 سے 20 منٹ تک پکانا، جب تک اناجوں کو ذائقہ اور خوشبودار بو بو نہیں آتا. تندور سے ہٹا دیں اور 10 منٹ کے لئے ٹھنڈا کریں. ریفریجریٹر میں ٹھنڈا پین ختم کریں اور سب سے بہتر (کم کچھی) کے نتیجے میں انتظار کریں، جب تک اسے سلاخوں میں کاٹنے سے پہلے مرکب ٹھیک ہو.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 222 |
| کل فیٹ | 10 جی |
| لبریز چربی | 2 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 4 جی |
| کولیسٹرول | 0 ملی میٹر |
| سوڈیم | 17 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 29 جی |
| غذایی فائبر | 3 جی |
| پروٹین | 5 جی |