تاجاداس پکوان پودوں کی میٹھی ساری ساری سوراخ ہیں جو سنہری اور کیریملائزیشن تک پھنسے ہوئے ہیں. طاجہ کا مطلب یہ ہے کہ "ٹکڑا" اور ٹجادوں کو بنانے کے لئے طویل عرصے سے طویل عرصے سے پودوں کو لمبائی میں کاٹ دیا جاتا ہے. Tajadas اکثر کھانے کی مکمل پلیٹ کے ساتھ ساتھ ایک گرنش کی طرح خدمت کر رہے ہیں.
اس ڈش کے لئے پکا ہوا پودوں کا انتخاب کریں، جو باہر کے ارد گرد تقریبا سیاہ نظر آتے ہیں، اور گرینوں کے مقابلے میں میٹھی اور کم چراغ ہیں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 4 پکا ہوا پودوں
- 1/4 کپ
- نباتاتی تیل
- نمک (ذائقہ)
اسے کیسے بنائیں
- پودوں کی ہر ایک اختتام سے بے نقاب تجاویز کاٹ دیں. کئی جگہوں میں پودوں کی لمبائی سے جلد کے ذریعے کاٹنے کے لئے تیز چھری کا استعمال کریں.
- پودوں سے جلد کھینچیں، پھر نصف لمبائی میں ہر ایک کو کاٹ دیں. ان میں سے ہر ایک ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے سے چار لمبائی ہے.
- ایک بھاری سکیلے میں تیل کو درمیانے گرمی سے زیادہ گرم کریں اور ہر طرف پر سیاہ گولڈن براؤن تک پوپین سلائسیں بھری کریں.
- ایک کاغذ تولیہ پر سلائسیں پھینک دیں اور نمک کے ساتھ چھڑکیں. گرم کی خدمت کرو.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 442 |
| کل فیٹ | 29 جی |
| لبریز چربی | 2 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 20 جی |
| کولیسٹرول | 0 ملی میٹر |
| سوڈیم | 153 ملی میٹر |
| کاربوہائیڈریٹ | 49 جی |
| غذایی فائبر | 5 جی |
| پروٹین | 3 جی |