دلکش شیطان انڈے

یہ مزیدار منحنی انڈے میونیز اور تھوڑا سرسبز کے ساتھ ساتھ ڈیل اچار، خشک ڈا پہاڑی، اور ڈٹل اچھ رس کے ساتھ بھرنے میں انڈے کی زرد کا ایک ذائقہ مجموعہ ہے.

متعلقہ ہدایت: جنوبی انداز منایا انڈے

آپ کو کیا ضرورت ہے

• 6 سے 7 بڑے انڈے
• 3 سے 4 چمچ میئونیز
• 2 چمچوں کی کھالیں اچھالیں (کھنگالیں)
• اختیاری: 1 چائے کا چمچ پیاز (منسلک یا grated)
• 1 چائے کا چمچ ڈیل اچار کا رس
• 1/2 چائے کا چمچ خشک ڈیل (یا 1 چائے کا چمچ تازہ پتلی کٹی ڈیل)
• 1 چائے کا چمچ سرسبز (پیلے رنگ یا ڈیجون)
• نمک اور کالی مرچ ذائقہ
• ڈیش پیپرکا

اسے کیسے بنائیں

1. انڈے ایک درمیانے ساسپین میں رکھو اور انڈے سے اوپر ایک انچ کے پانی میں پانی سے ڈھانپیں.
2. ساسپین کا احاطہ کریں اور اعلی گرمی پر مکمل رولنگ فوق لائیں. پین پر کور چھوڑنا، گرمی سے ہٹا دیں اور 17 منٹ کے لئے کھڑے ہونے دیں.
3. انڈے کو نچوڑیں اور پھر برف کی سرد پانی کے ساتھ ان کا احاطہ کریں. جب انڈے سرد ہوتے ہیں تو، چلتے ہوئے پانی کے نیچے چھڑی. ذیل میں سخت پکا ہوا انڈے چھونے کے لئے کچھ تجاویز ملاحظہ کریں.
4. آدھے لمبائی میں انڈے کو سلائس کریں اور ایک پٹا یا انڈے کی پلیٹ پر لگائیں. ایک درمیانے کٹورا میں لوگوں کو اسکپ کریں. ایک کانٹا کے ساتھ، میونیزس، کٹی اچار، پیاز، استعمال کرتے ہوئے، اچھال رس، ڈیل گھاس اور سرسوں کے تین چمچوں کے ساتھ لوگوں کو ملا. ذائقہ اور نمک اور مرچ شامل کریں. اگر مطلوبہ ہو تو، زیادہ میئونیز شامل کریں.

1. ٹپ : انڈے سفید موٹے کی بوتلوں سے پتلی، چھوٹا سا ٹکڑا کاٹ کر انڈے کو رکھنے کے لۓ.
2. ایک چھوٹا سا چمچ یا کوکی سکپ کا استعمال کرتے ہوئے، انڈے کے سفید حصوں کو زرد مکسچر کے ساتھ گھیر دیتے ہیں.
3. انڈے سے خدمت کرنے سے پہلے پکنک کے ساتھ ہلکے ہوئے چھڑکیں.

ہر ہال کے 6 سرورز کو ہر ایک بنا دیتا ہے.

مشکل پکایا انڈے کے لئے تجاویز

• آسان چھیلنے کے لئے، انڈے استعمال کریں جو بہت تازہ نہیں ہیں. اختتامی تاریخ قریب قریب انڈے زیادہ صاف طور پر چھیلے گا.
• کچھ لوگ یقین رکھتے ہیں کہ سفید انڈے بھوری انڈے سے زیادہ آسان ہوتے ہیں، لیکن ایسا نہیں لگتا کہ وہ مسلسل ڈھونڈنے لگے.
• آئیں کہ آئس پانی میں اچھی طرح سے ٹھنڈا ہوجائیں.
• شیل کے اختتام کو کچلنے کے بعد، پھر آہستہ انڈے کو انسداد پر ٹوٹ ڈالیں.
• انڈے کے وسیع اختتام پر شیل کے نیچے تھوڑا ہوا ہوا جہاں شیل کے نیچے تھوڑا سا ہوا ہے شروع کریں.
• ایک آخری ٹپ، کچھ اضافی انڈے ابلتے ہیں جب کچھ پاک صاف نہیں ہوجائیں گے.
  

بھی دیکھو

اگر یہ ایرر برقرار رہے تو ہمارے ہیلپ ڈیسک سے رابطہ کریں

اوپر 12 منایا انڈے کی ترکیبیں

غذائی ہدایات (فی خدمت)
کیلوری	115
کل فیٹ	10 جی
لبریز چربی	2 جی
غیر محفوظ شدہ موٹی	3 جی
کولیسٹرول	154 ملی میٹر
سوڈیم	150 ملی گرام
کاربوہائیڈریٹ	1 جی
غذایی فائبر	0 جی
پروٹین	5 جی

(ہماری ترکیبوں پر غذائیت کی معلومات ایک جزو ڈیٹا بیس کا استعمال کرتے ہوئے شمار کیا جاتا ہے اور اس کا اندازہ لگایا جاسکتا ہے. انفرادی نتائج مختلف ہو سکتے ہیں.)