ابلی ہوئی اچار کے ساتھ ان انگلی چاٹ - اچھی چکن کے پنکھ کی خدمت کریں، یا سرد ڈپ کے ساتھ خدمت کریں یا میٹھا اور ھٹا چٹنی خریدیں. یہ کھیل کھیل ناشتا کے طور پر خدمت کرنے کے لئے یا خاندان کے کھانے کے حصے کے طور پر خدمت کرنے کے لئے بہت اچھا ہے .
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 3 پاؤنڈ چکن کا پنکھ (تقریبا 20 سے 30 پنکھ)
- 2/3 کپ کم سوڈیم سویا چٹنی
- 1/3 کپ پانی
- 4 گرین پیاز (محسوط کٹا)
- 1/2 کپ چاول سرکہ (یا سائڈر سرکہ)
- 4 چمچ شہد
- 2 چمچوں بھوری شکر پیک
- 1 1/2 چائے کا چمچ زمین کی انگوٹھی
- 6 لونگ لہسن (دباؤ یا منفی)
- 2 چمچوں کا تیل تیل (ایشیائی انداز ٹوسٹ یا سادہ)
- اختیاری: 1/2 چائے کا چمچ مرچ لہسن پیسٹ
- اختیاری: 1/2 کپ سبز پیاز (یا cilantro، کٹی)
اسے کیسے بنائیں
- مرگی مرگی اور پٹ خشک کریں. ونگ کی تجاویز بند کریں اور رد کریں. مشترکہ پر پنکھ کٹائیں.
- سویا چٹنی، پانی، کٹ سبز پیاز، سرکہ، شہد، بھوری شکر، ادرک، لہسن، تلھی تیل، اور لال مرچ یا مرچ پیسٹ، اگر استعمال کرتے ہیں.
- ایک اسٹوریج بیگ یا غیر غیر فعال کنٹینر میں ، سویا ساس مرکب کے ساتھ چکن کے پنکھ کو یکجا. بیگ کو مہر یا کنٹینر کا احاطہ کریں اور 2 سے 6 گھنٹے تک ریفریج کریں.
- گرمی تندور 375 ایف. ورق کے ساتھ بڑے بیکنگ پین لائن کریں؛ غیر اسٹیک کھانا پکانے کے سپرے کے ساتھ چکنائی فلوس یا سپرے. یا، nonstick ورق کا استعمال کریں. ایک چٹنی میں اچھال ڈال دیں اور الگ کر دیں.
- تیار بیکنگ پین میں چکن ونگ ٹکڑے کا بندوبست کریں. 30 منٹ تک پکانا. پنکھوں کو مڑیں اور انہیں تندور میں واپس لو. 30 منٹ کے طویل عرصے تک بیکنگ جاری رکھو، یا جب تک چکن کے پنکھوں اچھی طرح سے بھری ہوئی ہو.
- وقت کی خدمت کرنے سے پہلے 10 منٹ پہلے، مکمل رولنگ ابال پر اچھال لائیں؛ گرمی کو کم اور 5 منٹ کے لئے ابھرتی ہوئی. پنکھوں کے ساتھ ڈپ کے طور پر خدمت کریں، اگر چاہیں.
- کٹ تازہ کیلٹیرو یا ہلکا ہوا پیاز کے ساتھ چھڑکاو خدمت کرنے سے پہلے اوپر، اگر چاہے.
زیادہ چکن ونگ کی ترکیبیں
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 824 |
| کل فیٹ | 42 جی |
| لبریز چربی | 11 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 17 جی |
| کولیسٹرول | 228 مگرا |
| سوڈیم | 2،217 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 31 جی |
| غذایی فائبر | 1 جی |
| پروٹین | 77 جی |