محفوظ انگور کی پتیوں کو بنانے کے لئے جھٹکے آسان ہے. اگر آپ کی جگہ پر کوئی انگور نہیں ہے تو سب سے مشکل حصہ انگور کی پتیوں کو تلاش کریں گے.
آپ انگور کی پتیوں کو کیوں محفوظ کرنا چاہتے ہیں؟ کیوں، اس سال بعد میں انگور پتیوں کو بھرپور بنانے کے لئے کیوں؟ مجھے یہ بھی معلوم ہوا گیا کہ انگور کی پتیوں کو اس کی گرین کی گرمی سے بچانے کے لئے مچھلی کو لپیٹ دینا اور مچھلی کو چپکے سے رکھنے کے ساتھ ساتھ پتیوں کے ساتھ پٹھوں کے ساتھ خدمت کرنے سے قبل ان کے پتے کو بھرنے اور ان سے پکایا جا سکتا ہے. پگھل پنیر کے ساتھ. مجھے ان پتیوں کا ذائقہ پسند ہے اور ان کو کاٹنے اور انہیں چاول پیلیفس میں بھی شامل کرنے کے لئے جانا جاتا ہے.
نوٹ: یہ اکثر نہیں ہوتا ہے، لیکن کنسول ٹماٹر کے ساتھ، یہ ایک ایسی مثال ہے جہاں میں بوتل لیمن جوس کے لئے اس کی مسلسل ایسڈ کی سطح کے لئے فون کرتا ہوں، جس میں کم از کم کمڈ ایسڈ کھانے کی گھروں کی طرح اہم ہوتی ہے جیسے دباؤ کے بغیر. کینن ایک بار پھر، واضح ہونا، اس ہدایت میں صرف تازہ نیبو کا رس نہیں ، بوتل کی قسم کا استعمال کریں.
نوٹ # 2: یہ ہدایت 1 پونٹ بناتا ہے لیکن آپ کی انگور کی پتی کی فراہمی کی طلب کے طور پر اضافہ کیا جا سکتا ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 36 انگور پتیوں
- ٹھیک سمندری نمک
- 1/4 کپ بوتل میں نیبو کا رس
اسے کیسے بنائیں
- پانی کی ایک برتن کو ایک ابلتے ہوئے لے لو اور سمندر کی طرح اسے ذائقہ بنانے کے لئے کافی نمک شامل کریں.
- اس کے علاوہ ایک کیننگ کیتلی یا پانی کے دوسرے بڑے برتن کو اڑا دیں.
- آئس پانی کے ساتھ ایک بڑی کٹورا بھریں.
- انگلی کے پتے ابلتے نمک پانی میں ڈپ لیں جب تک کہ وہ تقریبا 30 سیکنڈ ضائع نہ کریں، پھر جلدی سے انہیں باہر نکال دیں اور برف کو پانی میں ٹھنڈا کریں. جب ان سب پتیوں کو مکمل طور پر ٹھنڈی ہو تو ان کو نالیں. اگر آپ بہت زیادہ پتیوں سے نمٹنے جا رہے ہیں تو، آپ کو برف کے پانی کو تازی رکھنے کی ضرورت ہوسکتی ہے.
- ایک وقت میں تقریبا 6 انگور کی پتیوں کے ساتھ کام کرنا، ایک صاف کام کی سطح پر 1 پتی رکھتا ہے اور دوسرے پتیوں کو سب سے اوپر، پتیوں کی تنوں اور سروں کے اوپر، زیادہ یا زیادہ ملا. انہیں ایک طرف سے دوسری طرف رول کریں.
- پتیوں کے جھاڑو بنڈل بنڈل کو جڑ میں ڈال دیں (آپ کو ممکنہ طور پر فٹ ہونے کے لۓ کسی کو ختم کرنے کی ضرورت ہوگی؛ آپ متبادل بن سکتے ہیں جس میں آپ ہر ایک بنڈل پر جڑیں گے جو آپ کام کرتے ہیں)، کم سے کم 1 جار کے اوپر اوپر / سر کی جگہ 2 انچ.
- 1-2 منٹ کے لئے ایک کپ اور پانی کے لئے ایک کپ پانی لے لو. جار میں نیبو کا جوس شامل کریں، پھر انگور کی پتیوں پر ابلتے ہوئے پانی ڈالیں تاکہ انہیں مکمل طور پر ڈھونڈیں.
- جار کے کناروں کو صاف کریں اور جار کو سیل کریں. ابلتے پانی غسل میں 15 منٹ کے لئے عمل. ٹھنڈی اور ٹھنڈی، سیاہ جگہ میں 6 مہینے تک ذخیرہ کرو. ایک بار کھول دیا، فرج میں اسٹور.
- کیننگ کے بارے میں اعصابی؟ نتائج کھولنے سے پہلے فرج میں رکھیں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 1 |
| کل فیٹ | 0 جی |
| لبریز چربی | 0 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 0 جی |
| کولیسٹرول | 0 ملی میٹر |
| سوڈیم | 8 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 0 جی |
| غذایی فائبر | 0 جی |
| پروٹین | 0 جی |