نمک چاکلیٹ مونگھلی برتن ایک پرانے موڑ پرانے فیشن موتیوں کی بیت الخلا پر ہے . واقف غذائیت کا علاج چاکلیٹ کی پرت اور فلکی سمندری نمک کی بھاری چوٹی کے ساتھ لیپت کیا جاتا ہے. میٹھی اور نمک کا مجموعہ بہت اچھا ہے، اور امیر چاکلیٹ اچھی طرح سے کچلنے کے ساتھ کرکٹ کا مقابلہ کرتا ہے. اگر یہ ایرر برقرار رہے تو ہمارے ہیلپ ڈیسک سے رابطہ کریں. غلط استعمال کی اطلاع دیتے ہوئے ایرر آ گیا ہے. براہ مہربانی دوبارہ کوشش کریں. اگر یہ ایرر برقرار رہے تو ہمارے ہیلپ ڈیسک سے رابطہ کریں. غلط استعمال کی اطلاع دیتے ہوئے ایرر آ گیا ہے. براہ مہربانی دوبارہ کوشش کریں. اگر یہ ایرر برقرار رہے تو ہمارے ہیلپ ڈیسک سے رابطہ کریں. غلط استعمال کی اطلاع دیتے ہوئے ایرر آ گیا ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1-1 / 2 کپ چینی
- 1/2 کپ پانی
- 3/4 کپ روشنی مکئی کی شربت
- 2-1 / 4 کپ نمکین مرچ میوے
- 1 Tbsp. نمک کےبغیرمکھن
- 3/4 ٹیس. نمک
- 1-1 / 2 اسپیس. بیکنگ سوڈا
- 1 اسپیس.
- وینیلا نکالنے
- 12 بجے چاکلیٹ
- 1 Tbsp. جھکا ہوا نمک (ختم کرنے کے لئے)
اسے کیسے بنائیں
- یہ ایلومینیم ورق کے ساتھ استر کرکے nonheick کھانا پکانے کے سپرے کے ساتھ ورق چھڑک کر ایک بیکنگ شیٹ تیار کریں.
- ایک بھاری 4 کوارٹٹ چٹنی میں، چینی، پانی، اور ہلکی مکئی کی شربت یکجا اور درمیانے گرمی سے زیادہ پین کو جگہ دیں.
- جب تک کہ چینی کو پھیلایا جائے اس وقت تک، گرمی کو درمیانے درجے تک بڑھانے اور کینڈی ترمامیٹر داخل کریں.
- کینڈی کو درمیانی اونچی اونچی اونچائی پر لے لو جب تک وہ 260 ایف (126 سی) تک پہنچ جائے.
- اس وقت، میوے، مکھن، اور 3/4 نمک نمک شامل کریں اور اچھی طرح ہلچلیں. گرمی سے نیچے درمیانے درجے کو تبدیل کریں.
- جب تک یہ 295 ایف (146 سی) تک پہنچ جاتا ہے تو اکثر کینڈی کو کھانا پکانا. کھانا پکانے کے عمل کے دوران، یہ ایک سیاہ گولڈن رنگ تیار کرے گا اور کارامیلنگ چینی کی طرح بو بو شروع ہو گی.
- جیسے ہی کینڈی 295 ایف تک پہنچ جاتا ہے، تو اس سے گرمی سے پین کو ہٹا دیں اور وینیلا اور بیکنگ سوڈا شامل کریں اور ان میں ہلائیں. بیکنگ سوڈا کینڈی کو تھوڑا سا جھاگ بنائے گا.
- کینڈی باہر تیار پین پر سکریپنا اور اس کے طور پر پتلی ایک پرت کے طور پر ممکن میں پھیل.
- چند منٹ کے لئے بریٹلی ٹھنڈا کرو، جب تک کہ یہ ابھی تک پائیدار نہیں ہے لیکن گرم جل نہیں. اگر آپ کو کھانے کے محفوظ لیٹیکس کے دستانے ہیں تو، آپ انہیں اپنے ہاتھوں سے گرمی سے بچانے کے لئے ڈالنا چاہتے ہیں. دوسری صورت میں، اپنے ہاتھوں کو غیرسٹک کھانا پکانا سپرے کے ساتھ چھڑکیں.
- احتیاط سے آپ کے ہاتھوں کے درمیان برتن کو پھینکنا شروع کرو، اسے ممکنہ طور پر پتلی طور پر پھینک دیں. جب آپ اسے مزید نہیں کر سکتے ہیں، تو اسے مکمل طور پر کمرے کے درجہ حرارت پر تقریبا 40 منٹ تک ٹھنڈا کرنے دیں.
- ٹھنڈا ہونے کے بعد، چاکلیٹ پگھلنے اور برتن کے اوپر اوپر ڈال دیا. اسے ایک پتلی پرت میں پھینک دیں تاکہ بریٹلی کو مکمل طور پر ڈھک لیا جائے.
- جبکہ چاکلیٹ ابھی بھی گیلا ہے، فلا ہوا نمک کے ساتھ سب سے اوپر چھڑکاو، پھر چاکلیٹ مکمل طور پر سیٹ کریں.
- چھوٹے چھوٹے ٹکڑے ٹکڑوں میں خدمت کرنے کے لئے برتن.
کمرے میں درجہ حرارت پر دو ہفتوں تک ایک واٹرائٹ کنٹینر میں نمک چاکلیٹ موننٹ برتن اسٹور. اگر آپ ایک مزاحیہ ماحول میں رہتے ہیں تو، آپ یہ محسوس کر سکتے ہیں کہ آپ کے برتن کو وقت کے ساتھ نرم اور چپچپا ہو جاتا ہے.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 244 |
| کل فیٹ | 13 جی |
| لبریز چربی | 5 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 5 جی |
| کولیسٹرول | 2 ملی گرام |
| سوڈیم | 459 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 29 جی |
| غذایی فائبر | 3 جی |
| پروٹین | 5 جی |