نیبو چابیاں

سٹاربرسٹ کینڈی جیسے ہی ہموار، چیلی ساخت اور ذائقہ کے ساتھ نیبو چوبس حیرت انگیز طور پر میٹھی ٹار کینڈی ہیں. آپ پھل چاکوں کے مختلف ذائقوں کو بنانے کے لئے دیگر نکات اور کھانے کے رنگ کا استعمال کرسکتے ہیں.

یہ ہدایتکریٹ ایسڈ کے لئے مطالبہ کرتا ہے ، جو نیبو نکالنے کی شدت کا اظہار کرتا ہے. سیٹرک ایسڈ بہت سے خاص بیکنگ اسٹورز اور بڑے کراس اسٹورز میں پایا جا سکتا ہے- میں نے ایک قریبی گروسری کی دکان کے بڑے ٹکڑے ٹکڑے حصے میں میرا پایا. یہ اتار دیا جا سکتا ہے، لیکن کینڈی ایک اضافی ھٹی کارٹون غائب ہو جائے گی.

آپ کو کیا ضرورت ہے

• 4 چمچوں مکھن
• 1/2 کپ ہلکا مکھی شربت
• 3/4 کپ چینی
• 1 چائے کا چمچ نیبو نکالنا
• 1/2 چائے کا چمچ
• سائٹرک ایسڈ
• پیلے رنگ کا کھانا رنگنے سے 1 سے 2 گر پڑتا ہے

اسے کیسے بنائیں

1. اس کے ورق کے ساتھ استر کرکے اور غیر اسٹیک کھانا پکانے کے سپرے کے ساتھ ورق چھڑک کر 9x5 ڈھیلا پین تیار کریں.

2. درمیانے اونچی اونچی اونچائی سے زیادہ درمیانے ساسپین میں مکھن، مکئی کی شربت اور گردن والا چینی شامل کریں. جب تک مکھن اور چینی کو پھیلایا جاتا ہے تو پھر چینی کے کرسٹل کو بنانے سے روکنے کے لئے ایک گیلے پیسٹری برش کے ساتھ پین کے اطراف کو دھونا. کینڈی ترمامیٹر داخل کریں.

3. ترمیمٹر 245 ایف (118 C) پڑھتا ہے جب تک، کبھی کبھار ہلکا پھلکا کینڈی کھانا پکانا.

یہ بہت اہم ہے کہ اس کینڈی کو ختم نہ ہونے دیں، کیونکہ اس سے بھی تھوڑا سا زیادہ سے زیادہ لگانے کا سبب بن سکتا ہے اور اس کی حیرت انگیز شیلی ساخت کو کھو دیتا ہے.

4. جیسے ہی مناسب درجہ حرارت تک پہنچ جاتا ہے، حرارت سے پین کو گرم کریں اور نیبو نکالنے، سائٹرک ایسڈ، اور پیلے رنگ کے کھانے کے رنگ میں ہلچل لیں. جب تک اجزاء اچھی طرح سے منتشر ہوجائیں تو ہلکے ہوئے کینڈی کو تیار پین میں ڈالیں.

5. کینڈی کو کمرے کا درجہ حرارت قائم کرنے کی اجازت دیں جب تک وہ ٹھنڈا نہ کرے اور مکمل طور پر کم سے کم 4 گھنٹے یا رات کے وقت مقرر کرے.

6. ایک دفعہ مقرر کریں، ورق کے ذریعے پینل سے کینڈی کو ہینڈل کے طور پر ہینڈل کریں اور اسے کاٹنے کے بورڈ پر اوپر سے نیچے پلائیں. احتیاط سے پیچھے سے ورق چھڑکیں. خدمت کرنے کے لئے کینڈی کو کاٹنے کے لئے ایک تیل شیف کی چھری کا استعمال کریں.

7. لیمون چوبس نرم اور خوش ہیں کیونکہ، کمرے کے درجہ حرارت پر اکیلے چھوڑ دیا تو وہ آہستہ آہستہ اپنی شکل کھو دیں گے. میں ان کو مومکس کاغذ میں لپیٹ کر مشورہ دیتا ہوں تاکہ انہیں بچانے اور سنبھالنے میں آسان بن سکوں. انفرادی طور پر لپیٹ لیمون چابیاں کمرے کے درجہ حرارت پر ایک واٹرائٹ کنٹینر میں ذخیرہ کیا جاسکتا ہے.

تمام نیبو کینڈیوں کو دیکھنے کے لئے یہاں کلک کریں

غذائی ہدایات (فی خدمت)
کیلوری	63
کل فیٹ	2 جی
لبریز چربی	1 جی
غیر محفوظ شدہ موٹی	1 جی
کولیسٹرول	5 ملی گرام
سوڈیم	8 ملی گرام
کاربوہائیڈریٹ	12 جی
غذایی فائبر	0 جی
پروٹین	0 جی

(ہماری ترکیبوں پر غذائیت کی معلومات ایک جزو ڈیٹا بیس کا استعمال کرتے ہوئے شمار کیا جاتا ہے اور اس کا اندازہ لگایا جاسکتا ہے. انفرادی نتائج مختلف ہو سکتے ہیں.)