اشارہ: یہ پیچھے نہیں ہے
اس کا رنگا رنگ نام کے باوجود سور کا بٹ، بٹ کے پیچھے یا سور کے پیچھے کہیں بھی نہیں آتا. دراصل، بہت برعکس. سور کا کندھے سے گوشت کا ایک کٹ بھوک ہے. سنگین طور پر.
پورک بٹ بمقابلہ پورک کندھے
لہذا سور کا گوشت کا گوشت سورج کندھے کا نام کہاں سے آتا ہے؟ کندھے بھی
تکنیکی طور پر "سورج بٹ" (بشمول بوسٹن بٹ، سور کا گوشت کی زیادہ ہی کم یا کم کا ایک مختلف نام)، کندھوں کے موٹے حصے سے آتا ہے جہاں گوشت کے ذریعہ زیادہ شدید ماربلنگ یا چربی موجود ہے.
یہ کندھے بلیڈ ہڈی پر مشتمل ہوسکتا ہے لیکن عام طور پر نہیں ہوتا.
نام سمجھتا ہے جب کسی کو یاد ہے کہ "بٹ" کا مطلب یہ ہے کہ بندوق کا کچھ موٹرو (بندوق کی بٹ) کا مطلب ہے یا کسی سگریٹ کا بٹ (بقیہ سگریٹ) کندھے کٹ کے
"کندھے" (" پکنک کندھے " کے ساتھ لکھا جاتا ہے)، کندھوں کے مثلث، مثلث کے سائز کے اختتام پر ہیں، جو بٹ سے منسلک ہوتے ہیں اگر وہ عام طور پر چھوٹے کٹ میں الگ نہیں ہوتے تھے. اس میں کم ماربل اور کم موٹی ہے.
کک مرچ بٹ کس طرح
سور کے بٹ اور سور کا گوشت کندھے کٹ دونوں لمبی اور سست کھانا پکانے کے ساتھ بہترین کرتے ہیں اور شاندار انتخاب ہیں، اس کے لئے سٹرو گوشت کے طور پر بارش، برادری، یا استعمال کیا جاتا ہے، اس کے ساتھ ساتھ سست ککر میں بھرا ہوا یا پکایا جاتا ہے. وہ مضبوط ذائقوں کو بھی اچھی طرح سے کھڑے ہوتے ہیں (باربیکیو چٹنی یا چائلس کے بارے میں سوچتے ہیں) کیونکہ وہ اپنے آپ کو مضبوط ذائقہ رکھتے ہیں.
یہی وجہ ہے کہ وہ جسمانی طور پر جسم کے لے جانے والی سخت محنت سے ہیں جو وزن میں اضافہ کرتے ہیں اور بہت اچھا ذائقہ تیار کرتے ہیں. یہ خاص طور پر خشک سورج کے ماحول میں اٹھائے جاتے ہیں جہاں وہ آزاد طور پر چل سکتے ہیں.
مختصر طور پر، اگر آپ ضروری ہو تو، زیادہ تر ترکیبوں میں متغیر طور پر سور کا بٹ اور سورج کا کندھے استعمال کریں. گوشت کا کندھے تھوڑا بہتر ہوتا ہے اگر حتمی منصوبہ گوشت کو کاٹنے یا کاٹنے اور اسے اپنی شکل میں رکھنا ہے، جبکہ سور کی بٹ کا زیادہ شدید ماربل یہ خاص طور پر اچھی طرح سے باربیکیو کے لئے مناسب بنا دیتا ہے، خاص طور پر کھا ہوا سورج یا دوسرے ترکیبیں جہاں آپ چاہتے ہیں آخری ڈش آسانی سے ٹکڑوں میں گرنے کے لئے.
مسکراہٹ بٹ مسالیدار سٹوکس میں مزیدار ہے جیسے نیو میکسیکن کارنی ادووداڈا ، اس سبز چلی یا اس میں چربی کے بعد سے ایک کلاسک پوول واقعی اس مرچ کے ذائقہ کے ارد گرد پھیلانے میں مدد ملتی ہے، اور گوشت کا گوشت سورج کے کندھے سے بھی زیادہ ٹینڈر حاصل کرنا ہوگا. کرتا ہے. پھر، یہ سب ماربلنگ کے بارے میں ہے. بٹ کارنیوں کو بنانے اور سورج نکالا جاتا ہے.
رکو، لیکن اصل بٹ کے بارے میں کیا؟
سور کے اس علاقے میں ہم اصل بٹ کے بارے میں سوچتے ہیں؟ پیچھے؟ سب سے نیچے؟ ٹانگ کے سب سے اوپر پر بڑی پٹھوں؟ یہ ہے جہاں ہام پکا ہوا تازہ یا علاج یا سموئٹ - سے ہے. ہام ران اور سب سے زیادہ گلیٹسس میکیمیمس (یہی وجہ ہے کہ یہ بہت گوشت ہے).
نوٹ: بہت سے شیلیوں اور علاقائی تبدیلیوں کو کچھی میں موجود ہے، لہذا جب شک میں آپ کے قصور کی تفصیلات کے لئے پوچھیں.